Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Lebaran sebentar lagi, saatnya kami memberikan resep kue kering  spesial untuk hari raya lebaran mendatang. Kali ini kita membuat kue kering coklat keju yang mudah-mudahan bisa anda praktikan di rumah untuk sajian hari raya nanti.  Kue kering sebagai makanan kecil atau cemilan memang sangat diminati oleh sebagian orang tanpa kenal usia, dari anak-anak bahkan usia dewasa pun menyukai jenis kue kering ini. Kue kering selain lebih tahan lama, membuatnya pun tidak sulit asalkan anda semua mau mencobanya di rumah. Apalagi menjelang hari raya seperti saat ini tentunya anda sudah mulai bingung memilih kue apa yang nantinya akan anda sajikan di ruang tamu untuk para tamu yang datang ke rumah anda. Kue Kering Coklat Keju ini saya rasa sangat cocok untuk para tamu. Cita rasa manis coklat dipadukan dengan asin nya keju akan sangat nikmat di lidah. Sesekali anda harus mencobanya dan bandingkan apa yang anda buat dirumah dengan kue yang anda beli di toko kue, bisa jadi

Menu Internasional - Kali ini kita akan mencoba membahas cara membuat kue bika Padang. Jika kita mengingat atau menyebut nama kue tradisional bika, maka yang kita ingat adalah kue bika ambon yang begitu terkenal di Medan. Kue Bika Padang sangat berbeda dengan kue Bika Ambon yang sering kita lihat atau kita bicarakan. Jika kita lihat sekilas pun kita dapat langsung melihat perbedaan antara Bika Ambon dengan Bika Medan. Meskipun bahan dasarnya sama namun dalam hal rasa dan bentuk serta cara pengolahannya juga berbeda.  Jika anda masih bingung dengan bentuk antara kedua bika tersebut, anda bisa melihat dari tekstur masing-masing. Bika Ambon berwarna kuning atau hijau (pandan) dengan tekstur berlubang-lubang seperti sarang tawon. Sedangkan Bika Padang memiliki warna putih, dengan tekstur dan bentuk layaknya apem. Jika Bika Ambon diolah dengan cara dikukus, sedangkan bika Padang diolah dengan cara dibakar atau dipanggang. Jika anda masih belum bisa membayangkan juga bagaimana sih

Menu Internasional - Cara membuat beef teriyaki adalah resep yang akan kita bahas pada kesempatan yang baik ini. Seperti yang kita kethaui bahwa teriyaki merupakan saus yang terkenal dari Jepang, setiap kali kita makan atau menikmati atau melihat menu makanan asal Jepang selalu ada resep masakan yang belakangnya menggunakan kata Teriyaki. Seperti pada resep yang lalu kita sudah membuat resep Chicken Teriyaki yang pada dasarnya sama  namun kali ini yang digunakan adalah daging sapi. Berbagai versi masakan Jepang memang sudah sangat dikenal di Indonesia, bahkan restoran yang menyajikan menu-menu masakan Jepang sudah menjamur. Ada beberapa yang kita sudah sangat mengenal dari namanya saja bahwa itu adalah masakan Jepang antara lain Sushi , Chicken Teriyaki , Chicken Katsu dan banyak lagi. Saya rasa semua memiliki cita rasa yang berbeda, dan semua patut anda coba. Kembali lagi ke resep membuat beef teriyaki, untuk membuat masakan yang satu ini memang tidak sesulit jika anda han

Menu Internasional - Kali ini sebuah resep masakan spesial untuk anda adalah resep cara membuat nasi goreng spesial. Bagi kita yang tinggal di Indonesia, Nasi goreng sudah sangat lazim dijadikan menu sarapan atau makan malam yang favorit. Menu nasi goreng acap kali menjadi menu favorit juga, baik di kelas warung tenda bahkan sampai restoran kelas atas.  Banyak sekali ragam nasi goreng yang ditawarkan untuk para pecinta kuliner, bermacam nama embel-embel disematkan dibelakang menu nasi goreng. Sebut saja nasi goreng petai, nasi goreng seafood, nasi goreng kambing, nasi goreng gila (saya takut habis makan jadi gila hehehehe) dan juga yang akan menjadi resep kita kali ini adalah nasi goreng spesial, biasanya ditambah dengan hati ampela ayam dan telur, bisa dadar atau ceplok, semua terserah selera dari masing-masing. Nah berarti yang seafood , petai atau kambing tidak spesial? Bukan begitu juga maksudnya, semua spesial tapi yang menggunakan ati ampela dan telur memang dinamai nasi g

Menu Internasional - Resep membuat nasi bakar adalah topik kita hari ini. Nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner. Nasi bakar sebenarnya adalah nasi biasa yang biasanya dibungkus dengan daun pisang lalu kemudian dibakar/dipanggang di atas bara api. Nasi bakar biasanya di isi dengan bahan isian misalnya teri, daging, ayam , atau petai. Isian nasi bakar bisa bervariasi terserah anda yang akan membuat atau sesuaikan dengan selera masing-masing. Nasi bakar pada dasarnya hampir sama dengan arem-arem namun yang berbeda adalah cara membungkusnya dan juga cara mengolahnya, di mana arem-arem dikukus sedangkan nasi bakar dibakar di atas bara api. Namun baik arem-arem maupun nasi bakar menurut saya sangat enak dan banyak orang yang suka termasuk saya. Nasi bakar sudah sangat lazim disajikan di rumah-rumah makan maupun di restoran terkenal, maka tak heran jika nasi bakar menjadi menu favorit bagi banyak orang. Resep membuat nasi bakar sangat mudah dan tidak rum

Menu Internasional - Jumpa lagi para pecinta kuliner, kali ini resep yang akan kita buat adalah resep cara membuat sayur kangkung siram bumbu petis. Kangkung seperti yang kita ketahui adalah tumbuhan sayuran berwarna hijau yang mengandung vitamin A cukup tinggi da memiliki sifat anti oksidan yang mampu menolak radikal bebas yang masuk kedalam tubuh manusia dan bisa menangkal penyebab kanker dan sebagai anti aging yang baik.  Ada dua macam kangkung yang dibudidayakan yaitu kangkung air dan kangkung darat. Namun pada dasarnya kangkung yang sangat populer ini merupakan tanaman liar yang banyak atau sering kita jumpai di tempat-tempat berair, biasanya sawah atau rawa adalah tempat dimana kita sering menjumpai tanaman sayur ini. Banyak sekali rumah makan atau restoran yang menyediakan menu kangkung dengan bermacam-macam olahan baik itu di tumis atau dengan kata lain sering disebut tumis kangkung , cah kangkung , plecing kangkung dan banyak lagi makanan dengan bahan sayur kangkung

Menu Internasional - Kembali lagi blog penyedia resep masakan menjumpai anda dengan menu dan resep yang baru. Kali ini yang akan kita bahas adalah cara membuat brongkos tahu . Namun sebelum kita berikan resepnya ada baiknya kalau anda juga tahu sedikit tentang masakan yang akan anda buat ini. Brongkos merupakan masakan khas Jawa, khususnya daerah Istimewa Yogyakarta yang juga terkenal dengan keberagaman budaya kulinernya. Maka tak heran jika banyak orang yang rela mengantri demi menikmati makanan khas yang satu ini.  Tentu saja sayur brongkos atau dalam bahasa Jawa sering disebut dengan j angan Brongkos  menjadi andalan lain dunia kuliner selain gudeg Jogja . Bahkan menurut kabar burung yang suka terbang menu ini juga sangat digemari oleh para wisatawan baik mancanegara maupun wisatawan domestik yang berkunjung di Yogyakarta. Makanya jangan sampai di lewatkan apabila anda sedang ada di Jogja. Yang menjadi rekomendasi adalah warung makan Handayani di daerah alun-alun Kidul. Na

Menu Internasional - kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem. Bacem seperti yang kita ketahui merupakan masakan yang cukup terkenal di daerah Jawa Tengan dan Yogyakarta, hal ini sudah dapat kita ketahi bahwasannya masakan yang berasal dari daerah tersebut memang bercitarasa manis. Banyak sekali bahan pangan yang bisa dimasak atau diolah dengan bumbu bacem, salah satu yang sangat terkenal di daerah kaliurang adalah jadah tempe tahu bacem yang di sajikan bersama dengan jadah/uli. Selain itu daging pun bisa dimasak dengan bumbu bacem seperti ayam dan daging yang lain. Bahkan yang lebih mantap adalah makanan ekstrim khas Gunungkidul yang dikenal dengan Bacem Belalang Goreng . Bumbu yang utama digunakan untuk membuat bacem adalah gula merah, hal tersebut merupakan bumbu utama yang menyebabkan bacem menjadi bercitarasa manis. Pada dasarnya membumbui bahan makanan dengan dibacem merupakan  pengolahan makanan aga menjadi lebih awet dan tahan lama

Menu Internasional -  Kali ini kita akan membagikan cara membat bakso udang. Bagi sebagian masyarakat Indonesia, makanan asal China yang satu ini memang sudah tidak asing lagi. Bakso namanya, dibuat dari daging yang dihaluskan dengan campuran tepung dan dibentuk menjadi bulat-bulat. Bakso juga biasa disebut dengan bola daging. daging yang digunakan untuk membuat bakso biasanya adalah daging sapi, maka sering juga kita mendengar orang menyebut dengan bakso sapi atau bakso daging sapi. Namun selain bakso sapi terkenal juga jenis bakso yang lain seperti misalnya bakso telur yaitu bakso yang di dalam nya berisi telur, atau yang lain juga ada bakso tahu yaitu tahu yang di isi dengan bakso ditengahnya. Namun di luar bakso-bakso yang disebutkan di atas masih ada jenis bakso yang lain yang tak kalah menariknya, baik dari segi rasa maupun bahan yang digunakan untuk membuat bakso itu sendiri. Bakso Udang begitulah kita sebut jenis bakso yang saat ini akan kita bahas. Jenis bakso kali i

Menu Internasional - Kambali lagi web penyedia resep masakan yang sederhana ini membuat resep spesial yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Setelah kemarin membuat masakan ala Jepang dengan menu Chicken Teriyaki kali ini mumpung masih merasa berada di Jepang kami akan kembali memberikan resep masakan ala Jepang. Kali ini yang akan kita buat masih dengan bahan dasar ayam yaitu Chicken Katsu. Menurut sejarahnya Katsuretsu atau biasa disebut katsu saja ini menggunakan bahan dasar daging sapi, jenis masakan ini sudah dikenal sejak abad 19. Kenapa disebut katsuretsu atau katsu saja yang artinya hidangan goreng yang dilapisi tepung manir. Hal ini sesuai dengan bentuknya yang memang masakan ini digoreng dengan lapisan tepung dibagian luarnya. Chicken Katsu sendiri merupakan olahan varian dari katsuretsu yang awalnya hanya menggunakan daging sapi saja sebagai bahannya. Sebuah masakan memang membutuhkan daya kreasi untuk memunculkan citarasa kuliner yang baru. Berawal dari cob