Resep Masakan Internasional

Menu Internasional  - Sebagai pecinta kuliner sejati pasti sudah tau berbagai macam jenis bakso dan tentu sudah banyak anda kenal. Bakso yang sering anda nikmati atau yang paling terkenal adalah bakso Solo dan bakso Malang. Meskipun bakso sebenarnya berasal dari Tionghoa akan tetapi bakso Solo maupun bakso Malang sangat berbeda. Dari bahan pembuatnya saja sudah sangat jauh berbeda unruk bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging babi atau makanan laut dan warnanya kecoklatan sedangkan bakso Solo maupun bakso Malang umumnya terbuat dari bahan daging sapi dan berwarna keabu-abuan. Bentuknya juga berbeda bakso China biasanya kurang begitu bulat sedangkan bakso Solo maupun bakso Malang bentuk nya sangat bulat. Yang lain lagi adalah cara penyajian bakso tersebut, bakso China disajikan dengan kuah sedikit sedangkan bakso yang dikenal di Solo maupun bakso Malang disajikan dengan kuah yang banyak. Nah yang akan kita buat kali ini bukan bakso China maupun bakso Solo melainkan bakso M

Menu Internasional  - Salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal di Nusantara adalah bakwan. Bakwan merupakan makanan yang masuk dalam kategori gorengan yang dibuat dari campuran sayuran dan tepung terigu, ini merupakan bakwan yang lazim dibuat dan dikenal di seluruh Indonesia. Bakwan umumnya dikenal sebagai kudapan atau gorengan yang biasanya dijual oleh pedagang kaki lima yang kini menjamur hampir diseluruh tempat dan di pinggir jalan. Jika dari sebagian orang belum tau bakwan sebenarnya merupakan makanan yang berasal dari daratan Cina yang jika dilihat dari asal kata nya Bak yang berarti daging. seperti halnya makanan lain yang berasal dari Cina dengan kata berawalan Bak, Bakpao, Bakso , Bakmi, Bakpia dan Bacang. Pada saat itu ketika terjadi pertukaran budaya dan perdagangan antara Cina dan Indonesia, maka berpengaruh juga dalam budaya kuliner tradisional, sejak itu bakwan dikenal di Indonesia meskipun bakwan yang sering kita temukan tidak lagi berisi daging. Bakwan sendi

Menu Internasional - Resep masakan yang akan kami bagikan kali ini merupakan masakan khas Minangkabau. Nama masakan ini adalah balado. Balado merupakan masakan yang sudah tidak asing lagi bagi seluruh masyarakat di Indonesia khususnya. Masakan yang umumnya memiliki citarasa pedas ini merupakan masakan khas dari Minangkabau. Teknik memasak balado tidaklah sulit yaitu dengan menumis bahan-bahan seperti cabe giling dan campuran rempah yang lain misalnya bawang merah maupun bawang putih, dan juga jeruk. Meskipun rasa nya pedas namun ini tidak sama dengan sambal seperti sambal pada umumnya. Balado biasanya sebelum dihidangkan harus dimasak kembali dengan campuran bahan makanan lain seperti dendeng, teri, ikan, ayan dan banyak lagi semua terserah selera masing-masing. Dengan menambah cabe dan rempah-rempah pada bahan makanan lain dipercaya membuat makanan lebih awet daripada biasanya. Sehingga balado selain rasanya yang nikmat meskipun pedas juga disukai karena lebih awet. Bahan yang

Menu Internasional - Beberapa waktu yang lalu kami telah membagikan resep aneka bakso untuk para pecinta kuliner semua. Kali ini kita akan membuat menu bakso yang agak berbeda dengan bakso yang biasanya yaitu bakso bakar. Bakso bakar mungkin sudah tidak asing lagi bagi para penggemar makanan dari campuran daging dan tepung berbentuk bulat ini. Bakso bakar pada dasarnya sama dengan bakso pada umumnya yang biasa kita makan denan campuran mi kuning, mi putih dan kuah, hanya saja bakso bakar memiliki cara penyajian yang berbeda yaitu dibakar seperti membakar sate dan penyajiannya pun tidak perlu campuran mie dan juga tanpa menggunakan kuah. ini yang membuat bakso bakar serasa unik dan memang jarang ditemukan disembarang tempat, meskipun sudah banyak penjual yang menjajakan menu bakso bakar ini. Cara membuatnya pun tidak berbeda dengan bakso pada umumnya yaitu bola daging yang sudah jadi dimasak dengan cara direbus kemudian setelah menjadi bakso matang tinggal dibakar di atas bara api

Menu Internasional - Kali ini kami akan kembali membagikan resep-resep masakan istimewa untuk anda. Resep yang akan kami bagikan adalah membuat babat goreng. Babat merupakan bahan makanan berupa daging yang berasal dari bagian lambung binatang, pada umumnya adalah berasal dari sapi. Babat sendiri biasanya digunakan sebagai lauk atau sebagai pelengkap untuk jenis makanan seperti soto, bakso atau biasa juga sebagai campuran dalam membuat nasi goreng babat. Dalam hal rasa babat memeng mampu menggugah selera para penikmatnya, tekstur dagingnya yang lembut dan kenyal menimbulkan rasa yang begitu nikmat dan membuat sensasi yang berbeda dari jenis daging yang lain. Jika kita melihat babat sepintas akan terlihat seperti kain handuk pada bagian sisi dalamnya hal ini membuat anda dengan mudah mengenali jenis daging babat ini. Babat ini memiliki tekstur yang keras dan kenyal/alot, namun apabila di rebus dalam waktu tertentu tekstur akan berubah menjadi sangat lembut dan empuk. Saat merebus

Menu Internasional - Kue keju memang sudah tidak asing lagi bagi kita orang Indonesia, salah satu kue keju yang sudah lama dikenal di Indonesia adalah kue kastengel. Nama yang mungkin agak sedikit aneh untuk sebuah kue yang memiliki rasa keju yang sangat kuat. Nama kastengel sendiri bukan nama asli dari indonesia, nama itu merupakan nama serapan dari bahasa Belanda  yaitu berasal dari kata kaas yang berarti keju dan stengel yang artinya batang. jadi sesuai dengan bentuk dari kue itu sendiri bisa diartikan bahwa kue kastengel sejatinya adalah batang keju atau keju batangan. Kue Kastengel sendiri memang bebentuk memanjang agak sedikit lonjong dan terbuat dari bahan dasar keju. Biasanya ukuran kue ini panjang hingga 3-4cm dengan lebar 1cm. Kue ini sangat mudah ditemukan terutama pada saat hari raya seperti hari raya Natal, Hari Raya Idul Fitri bahkan pada saat tahun baru Imlek. Meskipun begitu belum tentu kita tau apa nama dari kue tersebut meskipun kita sudah sering melihat bahkan

Menu Internasional - Pertengahan Desember Menu Internasional kembali lagi masih dengan menu kue kering untuk yang akan merayakan Natal. Sama seperti resep kue yang sebelumnya dibagikan yaitu Resep Ginger Cookies kali ini masih dengan bahan yang sama yaitu jahe akan kita buat menjadi kue yang nikmat, gurih dan renyah tentunya tak kalah menarik deh dari kue yang sebelumnya. Seperti yang kita ketahui bahwasanya kue kering memang sangat populer bagi semua orang, terutama bagi orang yang suka ngemil, biasanya kue ini dikonsumsi untuk mengusir rasa bosan pada saat melakukan kegiatan santai atau saat bekerja dan nonton TV. Kue kering sifatnya tidak mengenyangkan dan itulah alasan kenapa banyak orang yang menyukai jenis makanan kecil ini selain dari rasanya yang nikmat dan teksturnya yang gurih-gurih krispi enak deh. Nah itu juga yang menjadi alasan kenapa pada saat hari raya kue kering bisa dipastikan menjadi menu wajib yang harus ada di meja tamu. Coba bayangkan jika mereka yang berta

Menu Internasional  - Pada hari ini sepertinya masih ada niat untuk menulis jadi kembali akan saya tuliskan sebuah resep yang pastinya akan selalu spesial untuk anda. Resep kali ini mungkin sedikit agak kurang familiar karena ada yang lebih familiar jika kita berbicara ginger atau kita biasa menyebutnya jahe. Jahe pada umumnya yang kita kenal adalah bumbu masak atau bisa juga kita kenal permen jahe, namun kali ini sedikit banyak berbeda dari ang kita kenal. Ya biaanya kita mengenal jahe hanya sebagai bumbu masak atau juga permen jahe, kali ini kita akan membuat kue kering jahe atau ginger cookies. Nah tentunya dari namanya saja sudah sangat jelas bahwa kue ini akan sangat mudah dibuat, bahkan bahan-bahan untuk membuat kue nya pun akan sangat mudah di dapatkan di sekitar anda. Kue Kering jahe mungkin akan menjadi alternatif pilihan yang lain untuk di sajikan pada saat hari raya nanti. Tentu saja hal ini sangat menarik di antara kue-kue lain yang pernah anda cicipi atau anda buat se

Menu Internasional   - Selamat datang kembali sobat pecinta kuliner, jumpa lagi tentunya dengan resep-resep cara membuat berbagai macam kekayaan kuliner. Kali ini yang akan kita buat adalah masih seputar kue kering untuk persiapan hari raya yang tinggal menunggu hari. Kue memang menjadi makanan wajib yang  harus selalu ada saat hari raya baik itu Natal, Lebaran amupun hari raya yang lain. Akan tetapi bukan berarti saat di luar hari raya kita tidak bisa atau tidak boleh makan kue. Kapanpun, di manapun kita bisa menikmati makanan kecil nan gurih ini, karena kue bisa menjadi teman yang pas untuk sekedar kumpul dan ngobrol bareng sahabat, nonton TV atau kegiatan lain. Nah apa jadinya jika kue coklat yang akan kita buat kali ini dikombinasikan dengan berbagai macam buah-buahan sebagai hiasan atao topping? Hal yang pasti di dapat dari kombinasi ini adalah rasa kue yang semakin enak dan nikmat, selain itu paduan kue coklat dengan buah juga akan menghasilkan sebuah tampilan yang menarik d

Menu Internasional - Menjelang hari raya akhir tahun ini pastinya sebagian ibu-ibu sudah mulai menyiapkan kue-kue favorit untuk disajikan pada saat hari raya nanti. Nah untuk itu menu internasional mencoba sedikit membantu dengan memberikan resep kue kering spesial kepada anda di rumah. Seperti biasa resep yang akan diberikan dalam artikel ini akan saya buat semudah mungkin untuk di ikuti dan dipraktekan. Kue yang akan kita buat resepnya kali ini tergolong kue yang sangat menarik dan semoga menjadi kue yang digemari oleh banyak orang yang bertamu ke rumah anda. Bahan-bahan untuk membuat kue ini sangat mudah didapatkan dan dibeli disekitar rumah anda, tentunya dengan harga yang lebih terjangakau apabila dibanding dengan anda membeli kue yang sudah jadi di toko-toko kue. Dan yang pasti dengan membuat kue sendiri di rumah anda, anda akan lebih tau akan kebersihan dan kehigienisan dari kue itu daripada membelinya. Dan yang lebih penting lagi apabila kue yang anda buat ternyata lebih