Resep Masakan Internasional

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kategori mak

Menu Internasional - Menikmati es kelapa muda atau klamud saat berbuka puasa tentu saja sangat nikmat dan segar. Namun bagaimana jika di daerah anda sangat susah mencari kelapa, apalagi kelapa muda? Jangan khawatir, saya akan memberikan resep es kelapa muda KW alias kelapa muda palsu. Jangan khawatir meskipun kelapa mudanya tiruan, namun dijamin tidak akan mengganggu kesehatan, idak mengandung bahan-bahan berbahaya, pokoknya lebih enak dan sehat. Ini hanya untuk membantu anda yang susah mencari kelapa muda, untuk cita rasa kelapa muda tiruan ini tentu saja lebih enak daripada kelapa muda asli. Mengapa lebih enak? Karena bahan yang digunakan adalah agar-agar dan diberi campuran susu kental manis. Resep ini sudah pernah dicoba oleh teman saya dan menurutnya menghasilkan bentuk yang sangat mirip, dan sekali lagi rasanya bisa di adu dengan es kelapa muda langganan anda. Theresia Yuni adalah teman saya yang kemarin memamerkan es kelapa muda buatannya. Memang saya pribadi belum mencoban

Menu Internasional - Puding merupakan makanan pelengkap yang memiliki rasa yang khas dan tentu saja menyegarkan. Puding umumnya disajikan sebagai makanan penutup atau makanan pencuci mulut. Kali ini kami akan memberikan resep puding cendol tepung maizena yang memiliki tampilan cantik dan rasa yang nikmat. Dari namanya memang sudah unik, cendol yang biasanya dijadikan minuman yang mampu menyegarkan saat cuaca panas ternyata bisa dibuat menjadi puding yang lebih padat namun tetap memberikan kesegaran di tenggorokan. Maka tak heran jika kemudian puding cendol menjadi pilihan menarik bagi ibu-ibu untuk menu makanan arisan atau acara-acara keluarga yang lain. Cendol merupakan minuman tradisional khas Nusantara yang begitu terkenal dari jaman ke jaman, bahkan hingga saat ini masih sangat banyak orang menjual cendol. Cendol didaerah tertentu biasa juga disebut dengan nama dawet, misalnya di daerah Banjar Negara yang terkenal dengan dawet ayu nya yang segar. Kini cendol yang segar dan c

Menu Internasional - Musim kemarau yang berkepanjangan selain menghasilkan debu tebal, panas terik juga menyebabkan banyak orang yang dehidrasi. Nah salah satu cara menyembuhkan rasa haus yang teramat sangat tentu saja minum air segar, lalu disambung dengan menikmati es krim dingin tentu saja sangat nikmat dan segar di tenggorokan. Nah untuk menikmati es krim dengan biaya yang murah pastinya anda harus membuatnya sendiri. Kali ini kami akan memberikan resep es krim spesial ekonomis untuk anda. Memang di musim kemarau yang cukup panjang seperti tahun ini panas disiang hari sangat terik dan sering membuat tenggorokan kering. Minuman dingin biasanya suka dipilih untuk menyegarkan tenggorokan yang kering, salah satunya ya es krim itu tadi. Sebelumnya kami juga sudah membagikan resep es krim goreng hasil percobaan mbak Tuti beberapa waktu yang lalu, sudah mencobanya? Jika anda sudah mencoba resep es krim yang sebelumnya, kali ini kami akan memberikan resep es krim biasa, dengan bahan

Menu Internasional - Selamat berjumpa kembali dengan penyedia resep-resep internasional. Setelah lama tidak membagikan resep-resep untuk anda semua di rumah, kali ini saya akan membagikan salah satu resep spesial yang saya dapat dari seorang teman yang kebetulan juga baru sekali membuat menu ini. Kali ini kia akan membagikan resep cara membuat es krim vanilla goreng yang di dapat dari teman saya Theresia Yuni Astuti, terimakasih atas resep nya. Teman saya yang satu ini memang bukan juru masak profesional, namun hobby nya selalu penasaran dan selalu ingin membuat makanan jenis baru yang belum pernah di cicipinya. Alhasil setelah kesusahan mencari bahan bubuk es krim, teman saya ini berhasil mendapatkan dan mempraktekkan membuat es krim goreng rasa vanilla, sekaligus berhasil membuatnya dengan sempurna untuk percobaan pertama. Anda yang suka es krim tentu saja sudah tidak asing lagi dengan yang namanya es krim berbagai rasayang banyak dijual saat ini. Namun itu hanya es krim biasa

Menu Internasional - Pada masa puasa seperti saat ini makanan yang paling digemari oleh kebanyakan orang adalah kolak. Kolak merupakan olahan makanan dari buah maupun umbi-umbian yang dimasak dengan kuah. Citarasa dari kolak tentu saja sangat nikmat, manis dan tekstur yang lembut. Dari berbagai macam kolak salah satu yang akan kami bagikan resepnya kali ini adalah cara membuat kolak biji salak. Mungkin tidak asing lagi bagi anda nama kolak yang satu ini, namun perlu diketahui bahwasannya kolak biji salak bukan berasal atau dibuat dari biji salak yang keras itu. Kolak biji salak hanya sebuah istilah yang merujuk pada bentuk kolak yang bulat mirip dengan biji salak. Selain kolak biji salak anda juga bisa lihat resep kolak pisang pada artikel sebelumnya. Bahan yang digunakan untuk membuat kolak biji salak adalah ubi jalar, untuk jenisnya bisa yang mana saja sesuai selera masing-masing saja. Bisa menggunakan ubi warna putih, kuning atau ungu, namun warna yang ungu sepertinya akan me

Menu Internasional -  Puding atau dalam istilah yang sering kita gunakan adalah agar-agar merupakan menu atau hidangan sebagai makanan penutup. Hal ini biasa disebut demikian karena tekstur kenyal dan lembutnya dan tidak trlalu mengenyangkan. Membuat sebuah puding atau agar-agar sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Namun yang paling penting untuk membuat sebuah puding adalah niat, tanpa niat maka tidak pernah jadi secuil puding pun. Puding atau agar-agar seperti yang telah dikatakan memang tidak sulit dalam membuatnya, akan tetapi bagaimana jika yang kita buat harus berwarna-warni sesuai dengan namanya rainbow puding atau agar-agar pelangi. Hal itu akan sedikit memakan waktu tentunya, karena kita harus memisahkan adonan puding dan memberikan warna-warna yang berbeda. Namun dengan mengikuti resep dalam artikel ini saya harapkan apa yang anda buat sesuai dengan harapan atau bahkan melebihi harapan anda semua. Nah jika anda sudah siap untuk membuat sebuah puding pela

Menu Internasional - Selamat berjumpa kembali bersama kami penyedia resep masakan istimewa. Pada kesempatan yang dingin ini, karena hujan seharian lumayan tanpa henti, saya akan menghadirkan resep yang tak kalah spesial dari resep-resep yang lain. Resep kali ini kita akan membuat puding dari bahan singkong. Seperti yang kita ketahui bahwa semua bahan makanan bisa dibuat puding dengan citarasa yang mantap Nah kita semua tentunya tau apa itu puding , atau orang Indonesia sering menyebut agar-agar. Namun sebenarnya puding merupakan jenis makanan yang disajikan sebagai hidangan penutup dan pada umumnya terbuat dari bahan-bahan yang diolah dengan cara direbus, dipanggang maupun di kukus. Istilah puding juga bisa merujuk pada jenis pai yang berisi lemak hewan, buah-buahan atau daging yang dipanggang. Pada umumnya puding disajikan pada saat setelah proses pedinginan, hal ini berlaku pada puding yang berbahan dasar susu (yoghurt), tepung tapioka maupun tepung maizena dan juga telur.

Menu Internasional - Berjumpa kembali dengan menu resep-resep istimewa untuk anda. Kali ini kita akan membuat resep bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan bubur lembut yang dibuat dengan menggunakan tepung beras yang kemudian disajikan bersama dengan kuah yang terbuat dari gula merah yang dilarutkan atau dalam bahasa jawa disebut dengan "Juruh". Menu bubur ini hampir sama dengan Bubur Cha Cha yang beberapa waktu lalu telah kita bagikan. Hanya saja untuk kuah di dalam bubur sumsum ini tidak menggunakan santan, namun santan dicampur dengan tepung berasnya. Menu special ini banyak sekali penggemarnya. Tekstur nya yang lembut memang sangat nikmat dimakan apalagi ditambah dengan manisnya kuah yang dicampur saat penyajian. Menu ini sangat cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa . Sesuai dengan yang dibilang banyak orang berbukalah dengan yang manis, dan berbuka dengan makanan yang banyak mengandung cairan, dan berbuka dengan makanan yang ringan, semua itu terdapat dalam menu

Menu Internasional - Menjelang sore hari di bulan puasa jalanan mulai ramai dipenuhi oleh orang-orang yang berjalan-jalan sambil menunggu waktunya berbuka puasa atau dikenal dengan istilah ngabuburit. Saat ngabuburit biasanya banyak kegiatan yang bisa dilakukan entah itu ngobrol sampai lupa waktu dan ga kerasa tiba waktunya berbuka puasa dan banyak lagi. Nah menjelang berbuka puasa saatnya untuk berburu makanan atau minuman segar untuk menu berbuka puasa. Ini dia yang di tunggu-tunggu sambil memilah milah makanan atau minuman apa yang diinginkan, ada banyak sekali pilihan yang pastinya semua mampu menggugah selera. Seperti misalnya Kolak Pisang , atau soup buah segar semua menjadi pilihan menarik untuk berbuka. Namun disarankan pilih yang benar-benar anda mau jangan semua dibeli kebanyakan bisa sakit perut atau sudah beli lumayan banyak ga ada yang ngabisin sayang duitnya bisa buat beli baju lebaran kan? Hal ini tentunya sangat menarik dalam mengisi waktu menjelang berbuka. Tapi

Menu Internasional - Kali ini kita akan membuat resep kolak pisang istimewa. Kolak pisang merupakan menu yang begitu banyak dicari selain es bah segar yang populer di bulan puasa seperti saat ini. Karena menu-menu tersebut merupakan makanan pembuka saat berbuka puasa.  Kenapa bisa begitu populer ya? mungkin dari menu tersebut dipilih teksturnya yang lembut disajikan bersama kuah yang manis dan segar merupakan jawabannya. Seperti yang saya ulas di postingan sebelumnya bahwa berbuka puasa yang baik adalah dimulai dengan menu makanan berair/berkuah dan manis juga lembut (bukan makanan yang berat) karena tubuh kita selama berpuasa memproduksi enzin yang lebih sedikit. Sehingga tubuh dengan sistem pencernaanya membutuhkan adaptasi secara perlahan dengan makanan yang dikonsums setelah berpuasa seharian penuh. Maka dipilihlah kolak pisang dengan segala kenikmatannya. Disamping itu saat bulan puasa seperti ini kolak pisang memang sangat mudah hampir di setiap pinggiran jalan, atau d

Menu Internasional - Kembali lagi dengan resep-resep special untuk anda, kali ini masih dengan menu puding special. Setelah kemarin membuat Puding Adas Merah kali ini akan disajikan resep yang lebih special lagi karena resep puding kali ini akan disajikan dua resep puding sekaligus untuk menambah koleksi resep anda, sekaigus untuk memperkaya sajian kuliner dalam rumah anda. Seperti yang kita ketahui puding biasanya disajika sebagai makanan penutup atau makanan pencuci mulut. Teksturnya yang lembut dan kenyal memang cocok sekali sebagai makanan penutup yang segar selain buah-buahan. Cara membuat dan bahan yang begitu mudah membuat puding menjadi pilihan  alternatif pelengkap sajian dalam berbagai acara. Nah untuk membuat sajian puding yang cantik dan menarik tentunya tidak semudah membuat puding yang biasa-biasa saja seperti menu puding kebanyakan. Dan seperti yang saya janjikan kali ini akan membuat dua resep sekaligus yang pasyti nya akan dibuat dengan sesederhana mungkin se

Menu Internasional - Puding adalah makanan yang identik dengan makanan penutup atau dessert yang pada umum nya di buat dengan cara direbus, kukus maupun dipanggang. Istilah ini juga biasa dipakai untuk istilah pai yang diisi dengan buah-buahan, lemak hewani maupun daging yang dipanggang. Ada berbagai macam cara penyajian untuk puding, yaitu disajikan setelah di dinginkan, penyajian ini digunakan untuk puding jenis tertentu yang dibuat dengan bahan dasar susu atau yogurt, tapioka, maizena atau telur yang biasanya rasa dari puding ini manis dengan paduan perisa vanilla, karamel, coklat atau perisa buah-buahan. Sedangkan jenis puding agar-agar biasanya di buat dengan mencampurkan bahan agar-agar dengan susu serta telur dan tepung maizena. Puding jenis agar-agar ini biasanya disajikan dengan tambahan saus atau biasa disebut vla. Saat ini membuat puding menjadi sangat mudah dengan adanya bubuk puding yang siap dibuat hanya dengan mencampurkan air dan susu. Nah dalam kesempatan yan

Menu Internasional - Kolak merupakan makanan ringan penyegar yang biasa dibuat dengan rebusan umbi ubi jalar, buah pisang, biji nangka, atau singkong yang kemudian di tuang kuah manis dan gurih yang dibuat dengan gula merah atau gula kelapa atau gula Jawa dan dicampur dengan santan yang ditambahkan daun pandan sebagai pengharum kuahnya. Dalam penyajiannya biasanya dicampur dengan kolang kaling sebagai bahan tambahan. Pembuatan kolak relatif sangat mudah dan tidak banyak variasi baik bahan maupun cara membuatnya. Hal ini membuat kolak menjadi sangat populer di seluruh penjuru tanah air. Pembuatan kolak dan konsumsi kolak meningkat tajam terutama pada sore hari menjelang buka puasa di bulan puasa, hal ini karena kolak sudah sangat terkenal sebagai makanan sekaligus minuman segar yang cocok sebagai menu berbuka puasa . Dalam artikel kali ini akan dibagikan resep Cara Membuat Kolak Singkong Grendul Special untuk anda. Silahkan simak resepnya sebagai berikut. Bahan-bahan kolak

Menu Internasional - Puding merupakan salah satu nama sajian/hidangan penutup yang kini sudah biasa di Indonesia, biasanya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus maupun dipanggang. Pudding sendiri berasal dari bahasa Perancis dengan sebutan boudin yang berarti sosis darah. Sebagai hidangan penutup puding dibuat dengan tekstur yang lembut dan mudah dicerna. Puding dengan bahan-bahan tinggi serat juga bisa membantu metabolisme tubuh. Serat yang tinggi bisa menyerap zat tidak baik dalam tubuh kita. Itulah mengapa puding sering digunakan sebagai hidangan penutup. Hampir semua bahan makanan bisa dibuat puding. Seperti beberapa resep puding yang lalu masing-masing bahan berbeda bahan. Kali ini kita akan membuat resep puding pisang  yang dikombinasikan dengan gurihnya keju dan roti. Cara membuatnya tidak susah dan dengan mengikuti resep yang ada mudah-mudahan anda berhasil membuat puding pisang yang sempurna. Berikut adalah resep Cara membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis

Menu Internasional - Jika sebelumnya kita telah membuat strawberry cheese cake yang biasa, kali ini kita akan membuat strawbery cheese cake yang rendah lemak atau low fat. Tentu saja ini penting bagi sebagian orang yang suka makan kue namun tidak mau kemudian menjadi gemuk. Dari pertimbangan seperti itulah kemudian tercipta kue yang nikmat namun tidak menakutkan bagi sebagian perempuan yang takut gemuk. Kue ini bisa disajikan kapan saja anda mau, namun jangan salah sekalipun rendah lemak anda juga harus makan dengan porsi yang terjaga. Meskipun dikatakan rendah lemak jika anda makan melebihi porsi yang seimbang hasilnya tetap akan gemuk juga. Nah jika anda ingin membuat sendiri kue kesukaan anda ini berikut adalah resep untuk anda di Cara Membuat Strawberry Cheese Cake Rendah Lemak. Silahkan dicoba. Bahan-bahan untuk Cheese Cake Rendah Lemak : 85 gr biskuit rendah lemak (hancurkan biskuit menjadi remah-remah) 200 gr keju rendah lemak 200 gr yoghurt 4 sdm gula Ekstrak vanill

Menu Internasional - Crepe atau crepes atau panekuk (bahasa Belanda: pannenkoek) adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Kue ini kini semakin dikenal saat ini karena banyak para penjual yang menawarkan di mall atau di swalayan dengan bentuk da kemasan yang lebih menarik. Selain itu mereka juga menawarkan berbagai pilihan rasa yang bisa menyesuaikan selera penikmat nya. Umumnya crepe biasa dimakan dengan kombinasi makanan apapun jika diasinkan, seperti misalnya keju, asparagus, ham, telur, ratatouille, jamur, atau produk daging lainnya. Sedangkan Crepes Manis biasa dibuat untuk makanan penutup, bisa juga diisi dengan macam-macam isian seperti selai, cream cokelat, susu krim, es krim, kacang dan sebagainya. Sebagai topping dapat digunakan gula bubuk, jus lemon, whipped cream, potongan buah-buahan, dan lain sebagainya. Nah apabila anda belum pernah mencoba atau menikmati kue yang memeiliki rasa nikmat ini, anda tidak perlu khawatir karena anda bisa membu

Menu Internasional - Puding memang cocok untuk memanjakan lidah pecinta makanan, teksturnya yang kenyal-kenyal lembut memang cocok untuk hidangan segar kala cuaca panas atau biasanya sebagai hidangan penutup saat perjamuan. Seperti yang sudah dikatakan beberapa waktu yang lalu bahwa puding bisa dibuat dari berbagai macam bahan makanan, buah-buahan, bolu dan lainnya. Mengapa sering digunakan sebagai makanan penutup? Karena puding dengan bahan yang penuh serat bisa menjadi pengikat zat tidak baik yang ikut pada makanan yang kita makan sebelumnya. Namun selain kelebihan puding tersebut, sebagai makanan penutup puding biasanya disajikan dalam kondisi dingin, dengan demikian sangat pas sebagai makanan penutup karena akan memberikan kesegaran setelah makan. Variasi resep puding yang akan kita buat kali ini sesuai dengan judulnya adalah puding marble cheese strawbery. Jadi puding ini termasuk puding yang sederhana jika dilihat dari bahannya. Secara keseluruhan membuat puding tidakla

Menu Internasional - Puding Bolu Karamel adalah makanan penutup yang sangat nikmat dan mampu menggugah selera. Teksturnya yang lembut dan kenyalnya puding membuat makanan yang satu ini begitu diminati banyak orang. Puding biasanya disajikan sebagai makanan penutup setelah menikmati makanan utama. Puding dengan bahan kaya serat disinyalir mampu mengurangi atau meyerap kandungan kolesterol dari makanan utama. Kreasi puding sangat bervariasi, hampir setiap makanan bisa dijadikan atau dipadukan menjadi puding yang nikmat, salah satunya seperti bolu yang akan kita buat resepnya kali ini. Sebagai makanan penutup pastinya puding dibuat tidak terlalu mengenyangkan tapi menyegarkan sekaligus nikmat di mulut. Berbeda dengan kue pukis yang nikmat dihidangkan selagi hangat, puding lebih nikmat dihidangkan dingin. Mungkin karena puding digunakan sebagai hidangan penutup sehingga dengan dihidangkan dingin akan lebih menyegarkan. Nah ini bisa menjadi pilihan yan menarik jika suatu saat anda me

Menu Internasional - Kali ini resep spesial yang akan kita buat adalah resep puding lapis tiga warna. Cara Membuat Puding Lapis Tiga Warna sangat mudah, anda bisa membuat puding lapis dengan warna sesuai selera anda, bahkan warna pelangi juga bisa bisa juga tuh disebut Rainbow Puding . Puding memang sangat lezat dari segi rasa dan mampu menyegarkan dahaga sekaligus menunda lapar. Kombinasi warna yang cantik juga merupakan daya tarik lain yang membuat kebanyakan orang ingin segera menyantapnya. Namun hati-hati jika anda mengkonsumsi puding atau membuatnya sendiri, karena kini banyak pewarna makanan yang tidak layak digunakan. Percuma kan sekalipun bisa makan enak namun tubuh mengkonsumsi bahan kimia dari pewarna makanan yang tidak semestinya dikonsumsi. Nah jika anda ingin membuat puding lapis untuk keluarga di rumah, baik untuk acara keluarga, untuk hidangan penutup atau sekedar untuk meyalurkan hobi memasak, jangan khawatir kami akan sediakan resep-resep yang mudah diikuti. Dan