Cara Membuat Ayam Dengan Saus Sayuran Rasa Sedap Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Cara Membuat Ayam Dengan Saus Sayuran Rasa Sedap

Menu Internasional - Daging ayam merupakan bahan makanan yang cukup banyak variasi olahan nya. Tidak hanya enak digoreng atau dibakar, ayam juga bisa dimasak dengan lebih nikmat dan sedap. Kali ini kita akan membuat menu olahan daging ayam dengan saus sayuran. Kombinasi ayam dengan saus sayuran tentunya akan memberikan citarasa baru yang mungkin belum pernah anda nikmati sebelumnya.

Untuk membuat masakan olahan ayam umumnya sangat mudah dan bumbu-bumbu yang diperlukan juga banyak tersedia. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat masakan ayam dengan saus sayuran juga relatif singkat. Anda hanya tinggal menyiapkan bumbu sesuai dengan takaran dan mulai memasaknya. Masakan yang akan kita buat dan bagikan resepnya kali ini bisa menjadi alternatif bagi anda yang bosan dengan olahan ayam yang biasa.

Nah bagi anda yang tertarik dengan resep masakan kali ini anda bisa langsung membuatnya di rumah untuk disajikan sebagai menu makan keluarga anda. Resepnya bisa anda lihat dibawah ini, semoga bermanfaat untuk anda.

Bahan-bahan untuk membuatnya :
  • 400 gram fillet ayam, potong-potong kotak dadu
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh bubuk merica halus
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan campuran :
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • Bahan-bahan saus :
  • 1 buah wortel, potong-potong stick
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 50 gram kapri, potong-potong tipis
  • 50 gram jamur kancing, belah dua
  • 2 buah cabe merah, iris tipis
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 200 ml air kaldu ayam
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan tepung maizena lembut, campur dengan sedikit air untuk melarutkan.
Ayam Saus Sayuran


Cara Membuat Ayam Dengan Saus Sayuran Rasa Sedap :
  1. Luluri ayam dengan garam dan merica, diamkan dalam waktu selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Guling-gulingkankan ayam ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena hingga rata.
  3. Panaskan minyak, lalu gorenglah ayam hingga matang sempurna dan kering. Angkat.
  4. Membuat saus : Panaskan minyak, tumislah bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, jamur kancing, kapri, dan cabe mera. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan saus tomat, garam dan gula pasir. Tuangkan air kaldu, masaklah hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena yang tadi dibuat, masaklah hingga cairan tepung jadi kental. Angkat.
  6. Letakkan ayam di atas piring saji lalu siram dengan saus sayur.

 Nah kombinasi masakan unik telah selesai, anda penasaran? Segera saja coba resepnya. Selamat mencoba dan berkreasi.
Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »