Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Beberapa waktu yang lalu kita telah membuat resep dendeng kambing . Kali ini kita kembali akan membahas cara membuat dendeng kambing manis pedas. Seperti yang kita tau bahwasannya dendeng biasa dibuat dari satu macam daging yaitu daging sapi, namun pada kenyataannya dendeng bisa dibuat dari berbagai macam daging, salah satunya ya daging kambing itu sendiri. Dendeng merupakan salah satu contoh dari proses pengawetan makanan terutama pengawetan bahan makanan berbahan dasar daging. Jika anda belum pernah melihat dendeng, dendeng adalah daging yang diiris tipis-tipis dengan kandungan lemak nya buang. Dendeng ini kemudian diberi bumbu dengan semacam saus dengan rasa manis, asam ataupun asin. Setelah diberi bumbu proses pengawetan pun bisa dilakukan dengan cara di asapi atau bisa juga dijemur di terik matahari. Setelah proses penjemuran atau pengasapan dendeng tidak perlu lagi disimpan di dalam lemari pendingin. Nah seperti yang telah kita katakan di atas bahwa...

Menu Internasional - Kali ini kita akan membuat makanan dalam resep dendeng kambing. Dendeng merupakan salah satu cara mengawetkan makanan daging. Cara mengawetkan nya adalah daging yang dipotong hingga menjadi tipis-tipis atau berbentuk serpihan-serpihan dan lemak dari daging tersebut dihilangkan. Untuk membuat dendeng sebelum diolah menjadi masakan biasanya dibumbui dengan saus manis, asam atau asin lalu dikeringkan dengan menggunakan api kecil atau bisa juga dikeringkan dengan metode diasinkan lalu dijemur di terik matahari. Dengan metode di atas maka akan dihasilkan daging yang asin dan setengah manis yang siap diolah kembali menjadi masakan yang diinginkan. Untuk penyimpanan dendeng tidak perlu disimpan di lemari es untuk mengawetkan karena dendeng sendiri adalah makanan yang sudah diawetkan melalui proses pengeringan. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mengolah dendeng kambing dengan resep membuat dendeng yang pastinya mantap, ini dia resepnya Cara Membuat Dendeng Kambin...