Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Masa libur lebaran sudah berakhir, para pemudik juga sudah menjalankan aktivitasnya di berbagai tempat mereka bekerja. Hanya anak sekolah yang masih menikmati masa liburan. Nah jika anda bosan dengan masakan daging saya akan memberikan resep nasi gulung telur. Makanan yang satu ini tentu saja akan memberikan suasana baru di rumah anda setelah masa menjelang dan paska lebaran kemarin meja makan di penuhi dengan makanan yang berbahan daging, entah daging sapi maupun daging ayam. Siapa sih yang tidak bosan makan daging setiap hari. Saya sendiri lebih suka berselang seling, bahkan lebih banyak mengkonsumsi sayur dengan lauk tempe yang saya rasa lebih nikmat untuk lidah kampung saya. Nah jika anda masih bingung seperti apa sebenarnya nasi gulung itu, saya akan menjelaskan sedikit yang saya tahu tentang nasi gulung. Anda pernah menikmati makanan khas Jepang yang kita kenal bersama dengan nama sushi. Sama hal nya dengan yang kita kenal di Indonesia dengan nama nasi ...

Menu Internasional - Dari sekian banyak pembaca pasti sudah pernah menikmati makanan kari, entah itu kari ayam, kari daging atau semacamnya. Namun kali ini saya akan membagikan resep kari telur puyuh sederhana. Mungkin sudah ada yang pernah mencobanya, namun tidak sedikit pula yang mungkin belum pernah tau seperti apa kari telur. Nah mendekati hari raya lebarang biasanya memasak kari adalah hal yang selalu dilakukan dan mungkin sudah menjadi tradisi. Meskipun resep yang saya bagikan kali ini hanya berbahan telur puyuh pastinya tidak akan kalah dengan kari ayam atau kari daging yang pernah anda coba sebelumnya. Kari sendiri merupakan jenis makanan yang dimasak berkuah dengan menggunakan bumbu rempah-rempah. Kari yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah umumnya memiliki cita rasa bumbu yang tajam dan ada kalanya anda akan merasakan sensasi pedas. Jika melihat kari yang sudah lama kita kenal, mungkin sebagian dari anda belum tau mengenai sejarah kari yang kita kenal di Indonesia sekar...

Menu Internasional - Membuat menu masakan yang nikmat dan sedap itu tidak sulit, yang paling sulit adalah menentukan mau masak apa hari ini dengan bahan yang ada. Biar anda semua tidak bingung menentukan makanan apa yang akan dibuat, saya akan memberikan resep rolade tahu asam manis. Rolade itu memang enak, apalagi ada banyak sekali variasi rolade yang bisa anda buat. Rolade merupakan makanan yang sebenarnya berbahan dasar telur dadar yang diisi dengan bahan isian yang sesuai selera, kemudian di gulung dan dipotong-potong. Rolade bisa disajikan untuk lauk pauk, bisa juga dijadikan makanan kecil untuk ngemil, atau disajikan saat acara non formal di keluarga anda. Sudah ada beberapa variasi resep rolade yang saya bagikan di beberapa artikel terdahulu, mungkin salah satu pernah anda coba? Rolade memang sangat banyak variasinya, ada rolade daun singkong, ada rolade daging ayam, ada rolade ikan gurami, ada juga rolade tahu isi sosis yang baru kemarin saya bagikan kepada anda semua. Re...

Menu Internasional - Apakah anda salah satu pecinta makanan rolade? Saya juga suka rolade isi apa saja, biasanya saya menikmati rolade daun singkong, namun kali ini saya akan memberikan resep rolade tahu isi sosis. Rolade biasa yang hanya telur dah bahan isian daun singkong saja rasanya sudah demikian nikmat dan sedap, apalagi kini ditambah dengan tahu dan sosis, pasti kebayang kan bagaimana nikmatnya. Rolade sesuai namanya adalah salah satu makanan yang terbuat dari telur, kemudian diberi isian bermacam-macam makanan, tentu saja makanan sebagai bahan isian menyesuaikan selera masing-masing pribadi. Jika suka yang isian sederhana bisa menggunakan daun singkong, jika suka daging bisa juga menggunakan bahan isian daging. Pada resep sebelumnya saya juga sudah membagikan resep rolade yang terbukti membuat mulut susah menahan nikmatnya rolade tersebut. Resep rolade ikan gurami adalah resep yang sebelumnya saya bagikan. Berbeda tentunya dengan resep rolade yang akan saya bagikan kali i...

Menu Internasional - Bagi anda yang pernah ke kota Solo pastinya akan heran mendengar selat solo. Bukankah jika ke Solo hanya menyebrang Bengawan Solo melalui jembatan? Anda benar tidak ada pelabuhan penyebrangan di Solo, selat solo adalah nama makanan. Sepertinya baik jika kami membagikan resep selat solo untuk anda pada kesempatan yang baik ini. Sekaang sudah tidak perlu bingung lagi memikirkan selat di kota Solo, namun lebih baik jika anda menikmati lezatnya selat solo. Selat solo sebenarnya adalah nama makanan tradisional asli kota Solo. Makanan ini lebih mirip dinamakan salad sebenarnya. Akan tetapi entah bagaimana awalnya hingga kemudian disebut dengan nama selat. Namun apapun namanya yang harus dan wajib adalah kita berbangga memiliki budaya kuliner yang kaya akan rasa. Hingga saat ini nama selat solo sudah tidak asing lagi bahakan menjadi ikon kuliner di beberapa restoran esar yang dikenal di mancanegara. Jika kita melihat lebih jauh memang tidak terlalu banyak perbedaan y...

Menu Internasional - Resep masakan tradisional khas Nusantara memang sedang menjadi sorotan khususnya bagi pemerintah yang baru. Berbagai promosi sebenarnya sudah dilakukan beberapa waktu yang lalu, namun kini semakin digiatkan lagi. Resep kali ini kita akan membagikan resep gulai tahu tempe campur telur puyuh. Resep gulai merupakan resep asli asal Indonesia yang hingga kini masih terjaga kelestariannya. Namun dengan semakin berkembangnya restoran cepat saji di kota-kota kecil, sedikit demi sedikit mampu menggeser keberadaannya. Namun dengan resep-resep yang kami bagikan semoga akan semakin menjaga keberadaan semua masakan tradisional Nusantara. Gulai sendiri merupakan masakan Nusantara yang dibumbui dengan aneka ragam bumbu rempah yang sekaligus menjadi ciri khas dari masakan gulai itu sendiri. Gulai umumnya terbuat dari bahan ayam, daging kambing, daging sapi maupun jerohan sapi. Namun ada juga gulai yang dibuat dengan bahan sayuran seperti gulai rebung yang pernah kami bagika...

Menu Internasional - Memanfaatkan bahan makanan yang ada anda bisa menciptakan karya kuliner dengan citarasa yang mantap. Berbahan dasar telur dan ikan gurami anda bisa menciptakan makanan yang akan kami berikan resepnya kali ini. Resep rolade gurami merupakan pilihan yang bijak untuk anda yang tidak suka ribet dalam memasak. Rolade merupakan makanan ala Perancis yang sederhana sejenis dadar telur yang digulung. Dalam gulungan dadar telur tersebut diisi dengan bahan makanan lain yang sesuai selera. Yang paling sederhana yang dulu sering dibuat oleh nenek adalah rolade sayur. Meskipun sederhana namun rasanya masih bisa diingat hingga sekarang. Bahan isian lain untuk membuat rolade tentu saja bisa dikreasikan sesuai dengan selera anda. Anda bisa membuat rlade daging baik ayam atau sapi. Namun pada judul untuk resep kali ini sudah sangat jelas kami akan memberikan resep rolade dengan iakn gurami sebagai bahan pelengkanya. Bisa anda banyangkan betapa nikmatnya perpaduan antara telur ...

Menu Internasional - Selamat berjumpa lagi buat anda para pecinta kuliner Nusantara tercinta. Kesempatan kali ini kami ingin kembali membagikan resep yang mungkin menarik untuk anda coba di rumah. Kami akan memberikan resep pindang telur puyuh yang tentu saja akan memberikan sensasi sendiri bagi anda yang sangat menyukai masakan khas Nusantara ini. Pindang telur kali ini kami akan menggunakan bahan telur puyuh yang dibuat dengan kuah yang istimewa. Pindang telur jika anda belum tau biasanya digunakan untuk makanan pelengkap jika kita sedang menikmati gudeg Jogja. Hanya saja yang berbeda kali ini pindang telur menggunakan telur puuh dan resepnya kami buat berkuah, sehingga sedikit memberikan citarasa yang berbeda dari kebanyakan pindang telur yang lain. Beberapa waktu yang lalu kami juga telah membagikan resep pindang kerbau khas Kudus untuk anda. Perlu anda ketahui bahawa resep pindang di Indonesia sendiri memiliki perbedaan antar daerah. Misalnya pindang khas Kudus sama sekali ...

Menu Internasional - Nusantara merupakan wilayah yang kaya akan budaya, hal ini sekaligus juga mempengaruhi budaya kuliner hingga saat ini. Nah sebagai salah satu situs yang menyediakan aneka kuliner, kali ini kami juga akan membagikan resep baru bagi anda. Resep pepes telur asin merupakan pilihan untuk kami bagikan hari ini. Seperti yang kita tahu makanan pepes merupakan makanan tradisional Nusantara yang menurut sejarahnya merupakan makanan khas dari daerah Jawa Barat. Umumnya yang dibuat pepes adalah pepes ikan , udang, ayam atau bisa juga sayuran seperti jamur, namun kali ini sedikit berbeda yaitu pepes menggunakan telur. Memang tidak aneh jika telur dibuat pepes, karena setiap bahan makanan bisa saja diolah menjadi pepes. Namun yang membuat aneh adalah yang dibuat pepes kali ini adalah telur asin. Memang sedikit aneh jika telur asin dibuat menjadi pepes. Namun bagaimana hasilnya anda bisa mencicipinya sendiri setelah mencobanya nanti. Membuat pepes ternyata sangat mudah, nam...

Menu Internasional - Masakan yang satu ini bisa digunakan untuk menu sarapan, makan siang atau malam. Bahan dasar masakan ini terbuat dari ayam, sebaiknya gunakan daging dada ayam. Jika anda salah satu penikmat masakan dari daging ayam masakan yang akan kita buat kali ini pastinya sangat cocok dengan lidah Nusantara. Resep kali ini adalah Resep rolade ayam dengan citarasa yang mantap dan nikmat. Masakan rolade sebenarnya berasal dari Eropa tepatnya berasal dari Perancis. Di negara asalnya sana masakan ini lebih terkenal dengan nama roulade atau rouler yang bisa diartikan menggulung. Rolade memang dikenal dengan masakan yang digulung. Makanan rolade di Indonesia sudah dimodifikasi dengan bahan tradisional Indonesia. Namun jika kita kembali ke negara asalnya rolade  terbuat dari bahan daging, keju dan sayuran. Rolade di Indonesia bisa dikenali dengan mudah karena sudah bercampur dengan budaya asli Nusantara dengan bahan yang bermacam-macam. Umumnya yang sudah sering ditemukan di...

Menu Internasional - Menjelang puasa tahun ini kami akan memberikan pilihan resep-resep sahur dan berbuka puasa. Resep-resep yang kami buat tentu saja berdasarkan pilihan kami berdasarkan cara membuatnya yang mudah dan praktis. Dengan resep pilihan ini semoga anda yang sedang menjalankan puasa bisa lebih mudah menentukan masakan apa yang akan dibuat baik untuk hidangan sahur maupun untuk hidangan berbuka puasa. Menurut kami hidangan untuk sahur dipilih resep yang sehat sehingga selama berpuasa anda bisa menjalankan kegiatan seperti hari-hari biasa karena hidangan sehat dipagi hari. Sedangkan untuk berbuka puasa kami pilihkan hidangan yang sedikit lebih ringan, karena setelah seharian berpuasa lebih baik berbuka dengan makanan yang lembut dan mudah dicerna. Untuk hari pertama kami akan memberikan resep asem-asem daging sapi. Daging sapi untuk pilihan masakan kali ini adalah daging sapi bagian dada atau yang biasa disebut sandung lamur. Namun tidak disarankan untuk menyantap hidang...

Menu Internasional - Anda salah satu pecinta makanan yang terbuat dari telur? Apakah itu telur dadar atau telur ceplok? Kali ini kita akan membuat dan membagikan resep yang merupakan hasil olahan telur yaitu resep omelet sayur. Apakah anda salah satu pecinta omelet? Omelet merupakan makanan hasil olahan telur goreng yang mirip telur dadar. Yang membuatnya berbeda adalah omelat dicampur dengan tambahan berbagai bahan seperti daging kornet, sayuran dan bahan makanan lain yang umumnya disesuaikan dengan selera masing-masing pembuatnya. Untuk resep kali ini kami menggunakan bahan campuran kornet sapi dan sayuran. Hal ini tentu saja memiliki tujuan agar rasa omelet yang nantinya dibuat akan menjadi lebih nikmat dan berbeda dengan telur dadar biasa. Untuk teksturnya antara telur dadar biasa dengan omelet juga berbeda. Telur dadar digoreng bolak-balik agar seluruh permukaannya matang semua, sedangkan omelet digoreng tanpa dibalik sehingga ada bagian yang memiliki tekstur lembut seperti...

Menu Internasional - Ingin membuat menu sarapan yang nikmat namun gampang dan cepat membuatnya, tidak usah bingung telur ceplok bisa menjadi pilihan yang tepat untuk ibu yang sangat sibuk. Sama seperti resep yang akan kami bagikan kali ini adalah resep telur ceplok bumbu pedas. Namun jika anak-anak tidak terlalu suka pedas, pedasnya bisa dikurangi. Namun kalau semua suka pedas rasanya akan semakin mantap. Umumnya anak-anak sekolah juga banyak yang suka makanan simple dan tidak terlalu suka sayuran, makanya untuk membuat anak menikmati makanan bekal, telur ceplok ini bisa menjadi alternatif yang baik. Namun meskipun begitu tetap harus diselingi dengan makanan yang lain, seperti sayuran juga harus di berikan sejak dini, agar anak tetap tumbuh sehat dengan asupan nutrisi yang seimbang. Untuk membuat telur ceplok, anda bisa menggunakan jenis telur apa saja, bisa telur ayam kampung, telur bebek atau apa saja yang sesuai dengan selera anda. Karena yang paling penting disini adalah maka...

Menu Internasional - Sudah mencoba resep dadar telur bumbu bawang yang beberapa waktu yang lalu sudah kami bagikan? Kali ini resep yang sama dengan bumbu yang berbeda akan kami bagikan untuk anda. Kali ini kita akan membagikan resep dadar telur bumbu kelapa. Tentu saja resep kali ini akan banyak berbeda terutama dari segi rasa, dimana dadar telur kali ini akan berasa lebih gurih dengan campuran kelapa di dalamnya. Seperti pada umumnya dadar telur umumnya digunakan sebagai lauk saat sarapan atau makan malam, meskipun sebenarnya dadar telur bisa dimakan sebagai lauk pauk kapan saja. Bahan utama dari resep kita kali ini adalah telur yang mana anda bisa menggunakan telur apa saja sesuai dengan selera anda masing-masing. Untuk membuat dadar telur sebenarnya sama saja dengan dadar telur biasanya, atau sama dengan membuat dadar telur seperti pada resep sebelumnya hanya saja yang berbeda adalah bumbu dan sedikit prosesnya. Seperti pada resep kali ini membuat dadar telur bumbu kelapa jug...

Menu Internasional - Para pecinta kuliner pasti sudah pernah mencicipi masakan olahan burung puyuh. Namun kali ini kita tidak akan membahas tentang burungnya, kali ini kita akan membagikan resep telur puyuh dengan bumbu pedas. Jika kita membahas tentang telur puyuh kita akan membayangkan banyak makanan yang berbahan dasar telur puyuh, misalnya sate telur puyuh atau bisa juga rendang terlur puyuh. Selain masakan yang disebutkan tadi telur puyuh juga biasa digunakan sebagai bahan tambahan untuk melengkapi sayur kangkung dan sebagainya. Beberapa waktu yang lalu kita juga telah membahas mengenai resep kangkung tumis telur puyuh , pada resep tersebut telur puyuh dicampur dengan kangkung untuk menambah citarasa. Sebagai bahan makanan telur puyuh memberikan sumbangan mineral yang berguna bagi tubuh. Beberapa kandungan  gizi yang di dapat dari telur adalah protein, vitamin B1, Vitamin A dan B2. Selain itu telur puyuh juga kaya akan kandungan mineral seperti zat besi dan potasium hing...

Menu Internasional - Berbicara tentang makanan di meja makan kita akan mengingat salah satunya yaitu lauk pauk. Lauk pauk sangat penting sebagai bahan makanan untuk melengkapi santapan menjadi 4 sehat yang berguna bagi kesehatan tubuh. Salah satu yang akan kita bagikan kali adalah resep dadar telur. Dadar telur sangat umum sebagai lauk pauk untuk melengkapi sarapan, makan siang maupun makan malam. Pertimbangan menu masakan yang satu ini layak menjadi pilihan adalah karena sangat mudah menyiapkannya dan selain sederhana citarasa dadar telur sangat disukai oleh kebanyakan orang. Dadar telur sebenarnya adalah telur yang digoreng namun sebelum digoreng dikocok dulu sehingga kuning telur dan putih telur menyatu. Hal ini membedakan dengan telur ceplok dimana telur digoreng langsung setelah dibuka cangkangnya sehingga kuning telur tetap utuh. Namun untuk rasa pastinya telur dadar lebih bisa divariasikan dibanding dengan telur ceplok. Dalam resep kali ini dadar telur dimasak dengan bumbu...

Menu Internasional - Jika anda pecinta masakan Padang pasti kenal kan dengan masakan yang namanya rendang. Rendang asli Padang memiliki cita rasa yang mantap dengan bumbu rempah khas Nusantara. Masakan Padang saat ini sudah begitu dikenal, tidak hanya di negeri sendiri namun sudah tak asing juga di mancanegara. Umumnya masakan rendang dibuat dengan bahan daging, bisa daging sapi atau ayam. Namun kali ini kita akan membagikan resep rendang telur spesial namun sangat sederhana. Meskipun masakan yang akan kami bagikan resepnya ini cukup sederhana, namun rendang telur memiliki rasa yang tidak sederhana, artinya masakan ini dengan cara membuat yang sangat sederhana namun memiliki cita rasa yang sangat istimewa. Untuk resep kali ini kami menggunakan telur ayam sebagai bahannya, jika diantara anda di rumah tidak suka dengan telur ayam, bisa menggantinya dengan telur yang lain. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa umumnya masakan rendang terbuat dari daging. Namun dengan meng...

Menu Internasional - Menu masakan berbahan dasar telur memang sudh tidak asing lagi. Banyak sekali lauk hasil variasi dari telur, baik telur ayam maupun telur bebek, bahkan bisa juga menggunakan telur puyuh. Kali ini kita akan membuat resep telur ceplok dengan bumbu tauco khas Medan. Telur ceplok sangat nikmat dihidangkan saat sarapan, namun secara umum telur ceplok bisa dimakan kapan saja sebagai lauk pauk yang sederhana namun sehat. Seperti hal nya telur ceplok biasa, telur ceplok dengan bumbu tauco ini hanya berbeda pada bumunya saja. Jika biasanya hanya dicampur dengan sedikit garam, kali ini ditambah dengan tauco. Membuat telur ceplok sendiri sangat mudah, sama juga dengan membuat telur ceplok bumbu tauco ini. Bahan yang digunakan dalam resep kali ini adalah telur bebek. Jika di antara anda tidak suka telur bebek anda bisa mengganti dengan telur yang anda suka misalnya telur ayam, atau telur ayam kampung. Bumbu yang digunakan untuk membuat telur ceplok kali ini bisa dikataka...

Menu Internasional - Masakan yang akan kami bagikan kali ini cukup unik dan menarik baik dari segi rasa maupun tampilan. Kali ini kami akan membagikan resep dadar gulung isi daging. Mungkin di antara anda sudah pernah mencoba resep kue dadar gulung yang sudah kami bagikan beberapa waktu yang lalu? Kali ini dadar gulung yang akan kami bagikan berbeda, karena resep kali ini bukan jenis resep kue. Daging yang akan digunakan untuk membuat masakan kali ini adalah daging sapi, namun anda juga bisa mengkreasikan dengan daging lain apabila anda tidak suka daging sapi. Makanan ini bisa dijadikan sebagai lauk makan atau bisa juga disjaikan untuk acara tertentu seperti acara pertemuan keluarga non formal dan sebagainya. Untuk membuat makanan yang satu ini sangat mudah, bahan yang dibutuhkan serta waktu pembuatannya juga sangat sedikit dan singkat. Jika memiliki anak yang suka jajan di luar saat sekolah, makanan ini bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk bekal bagi anak-anak anda. P...