Menu Internasional - Kali ini kita akan memberikan resep masakan yang khas di Yogyakarta dan Jawa Tengah yaitu resep bebek bacem. Bacem merupakan salah satu seni memasak tradisional yang sangat digemari oleh masyarakat di Jawa khususnya. Seperti yang kita ketahui bahwa masakan khas Jawa Tengah dan Yogyakarta memiliki citarasa yang manis. Seperti hal nya bacem juga memiliki citarasa yang manis. Jika kita membaca artikel-artikel sebelumnya kita pernah membahas tentang makanan tradisional yang lain yaitu jadah tempe bacem khas Kaliurang, untuk membuat bebek bacem kurang lebih bumbu-bumbu yang digunakan sedikit banyak sama. Namun untuk membuat bebek bacem diperlukan bumbu-bumbu tambahan karena yang diolah adalah bahan yang berbeda. Untuk membuat masakan bebek bacem juga masuk dalam kategori agak rumit, yang perlu diperhatikan secara detail adalah komposisi bumbu-bumbu nya agar masakan yang anda buat lebih terasa bumbu dan aroma nya. Masakan jenis bacem ini umumnya jarang dibuat seb