Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Anda pecinta nugget ayam atau chicken nugget, anda tidak perlu kecewa karena kali ini kami akan membagikan resep nugget tempe yang nikmat dan gurih. Umumnya kita mengenal jenis nugget yang berasal dari bahan berupa daging. Entah itu daging ayam, daging sapi atau bahkan ada juga yang terbuat dari ikan. Namun tidak semua sikan makanan jenis daging atau ikan, sekalipun banyak yang suka sesekali anda harus mencoba makanan yang tidak terbuat dari daging. Mengkonsumsi tempe setiap hari rasanya tidak pernah merasa bosan, berbeda dengan daging atau ikan. Tempe yang sederhana itu ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh. Jika kita mencermati apa saja yang terkandung dalam tempe, tentu kita tidak menyangka bahwa makanan yang sederhana tersebut ternyata banyak mengandung vitamin dan mineral bagi tubuh. Dalam tempe kita bisa memperoleh kandungan protein nabati yang sangat baik untuk kesehatan. Selain itu tempe jugamengandungg karbohidrat, dan serat pangan alami. Selain...

Menu Internasional - Musim hujan sudah tiba, masakan berkuah dan hangat bisa menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan badan sekaligus mengenyangkan perut yang lapar. Ada banyak pilihan untuk membuat masakan kuah yang nikmat. Salah satu yang akan kami bagikan kali ini adalah resep sup ayam jamur yang sangat nikmat. Apa sih istimewanya sup ayam dibanding masakan berkuah yang lain? Sebenarnya tidak terlalu istimewa, hanya saja rasa yang dimunculkan oleh makanan ini sangat nikmat dan sedap selain juga mampu menghangatkan tubuh anda. Satu yang menjadikannya sangat-sangat istimewa adalah sangat mudah dalam membuatnya. Namun bukan berarti dengan cara yang mudah tidak membuatnya jadi makanan spesial. Tetap saja sup ayam menjadi salah satu masakan yang banyak digemari. Jangan bilang sup ayam hanya sedap dan nikmat sekaligus menyegarkan saja, ternyata sup ayam juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Dikatakan bahwa sup ayam banyak mengandung protein, tidak banyak menyumbang ...

Menu Internasional - Bagi sebagian besar masyarakat kita pasti sudah pernah menikmati makanan yang benama bakpao. Makanan sejenis kue basah berwarna putih dengan isian di dalamnya ini sangat enak dan mampu mengenyangkan. Nah dengan menyebut nama bakpao, sudah jelas bahwa hari ini kami akan memberikan resep bakpao isi ayam untuk anda semua. Di negara kita sudah mengenal bakpao dalam waktu yang sudah sangat lama. Makanan yang terkenal ini merupakan makanan tradisional orang Tionghoa yang sudah di adaptasi oleh masyarakat Nusantara dan hingga kini masih sangat banyak di jumpai. Bahkan tidak sedikit orang yang menjajakan makanan khas yang satu ini. Bakpao yang lazim menggunakan daging sebagai bahan isian, hal ini sesuai dengan namanya bakpao yang berarti isi daging. Namun selain daging beberapa varian dar bakpao tidak serta merta berisi daging, namun ada juga yang berisi sayuran, srikaya, atau juga kacang hijau. Semua masakan bakpao apapun jenisnya pasti akan disukai, karena masing-m...

Menu Internasional - Bagi para pecinta jerohan, khususnya ayam pastinya sangat menyukai yang namanya hati ampela. Kedua bahan makanan ini seolah tidak bisa dipisahkan dimana ada hati umumnya ditemani oleh ampela. Hingga muncul istilah udah diberi hati minta ampela yang artinya maruk. Seperti yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini yaitu resep hati ampela masak cabai hijau. Tenteunya anda juga pernah mencicipi atau setidaknya mendengar sambal hati bukan? Masakan ini memiliki citarasa yang sama namun pastinya dengan cara memasak dan bumbu-bumbunya berbeda, hanya bahan dan rasanya saja yang sama. Bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini merupakan bumbu yang sangat umum untuk membuat masakan sederhana yang lain. Hampir semua bumbu yang umum tersedia di dapur digunakan untuk memasak masakan sederhana ini. Meskipun hanya masakan sederhana, masakan ini sangat direkomendasikan bagi anda yang baru belajar memasak. Karena selain sederhana dan mudah membuatnya, citarasa dari m...

Menu Internasional - Menikmati cah jamur atau cah kangkung memang sudah menjadi hal yang wajar bagi kita yang berada di Indonesia. Namun apakah di antara anda sudah pernah menikmati cah ayam? Bisa jadi ada yang menjawab sudah dan ada juga yang belum. Nah bagi anda yang belum pernah menikmati cah ayam kami akan memberikan resep nasi cah ayam yang bisa jadi akan sesuai dengan selera anda. Bagi para pecinta kuliner yang berupa daging ayam, cah ayam bisa menjadi salah satu variasi makanan yang bisa anda coba untuk keluarga anda di rumah. Bisa saja menggantikan resep ayam goreng atau ayam bakar yang sudah sangat biasa bagi anda. Sangat mudah untuk membuat cah ayam, bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan begitu mudah untuk di dapatkan. Hanya saja yang perlu anda perhatikan dalam membuat cah ayam adalah racikan bumbu yang pas sehingga bisa menghasilkan makanan yang nikmat dan mantap. Ada banyak bumbu yang digunakan untuk membuat cah ayam ini, namun sekali lagi bumbu yang digunak...

Menu Internasional - Masakan yang satu ini bisa digunakan untuk menu sarapan, makan siang atau malam. Bahan dasar masakan ini terbuat dari ayam, sebaiknya gunakan daging dada ayam. Jika anda salah satu penikmat masakan dari daging ayam masakan yang akan kita buat kali ini pastinya sangat cocok dengan lidah Nusantara. Resep kali ini adalah Resep rolade ayam dengan citarasa yang mantap dan nikmat. Masakan rolade sebenarnya berasal dari Eropa tepatnya berasal dari Perancis. Di negara asalnya sana masakan ini lebih terkenal dengan nama roulade atau rouler yang bisa diartikan menggulung. Rolade memang dikenal dengan masakan yang digulung. Makanan rolade di Indonesia sudah dimodifikasi dengan bahan tradisional Indonesia. Namun jika kita kembali ke negara asalnya rolade  terbuat dari bahan daging, keju dan sayuran. Rolade di Indonesia bisa dikenali dengan mudah karena sudah bercampur dengan budaya asli Nusantara dengan bahan yang bermacam-macam. Umumnya yang sudah sering ditemukan di...

Menu Internasional - Jika anda penyuka sup atau soup, anda wajib untuk mencoba resep sup ayang akan kami bagikan kali ini. Resep sup tomat adalah resep yang akan kami bagikan hari ini. Menyesuaikan kondisi cuaca yang panas akhir-akhir ini mungkin membuat sup bisa menyegarkan anda. Sup atau soup merupakan salah satu jenis masakan yang berkuah banyak. Sup dibuat dengan cara mendidihkan bahan yang digunakan untuk sup dengan campuran bumbu-bumbu tertentu hingga matang. Umumnya bahan makanan yang biasa dibuat sebagai sup adalah sayur-sayuran, daging, atau kacang-kacangan. Semua bahan yang ada direbus bersama bumbu hingga mendidih dan matang. Dari membayangkannya saja cukup mudah membuatnya. Benar sekali sangat mudah membuat sup, apalagi resep sup tomat yang akan kita buat kali ini, selain bahannya hanya membutuhkan tomat dan beberapa campuran, dalam hal ini menggunakan campuran daging ayam. Tomat dan ayam ini nantinya akan direbus hingga mendidih dan menghasilkan sari. Nah setelah sem...

Menu Internasional - Jika kita mendengan kata rica-rica yang pasti kita ingat adalah Manado di mana masakan khas ini berasal. Namun nama rica-rica ayam atau rica-rica bebek sepertinya sudah sangat familiar ditelinga kita. Namun sedikit agak asing jika kita menyebut nama masakan ayam bakar bumbu rica. Bagi sebagian orang masakan yang satu ini mungkin sudah umum, namun tidak banyak yang tau di beberapa daerah yang lain. Untuk itu agar semua lebih mengenal masakan tradisional Nusantara kami akan membagikan resep ayam bakar bumbu rica untuk anda semua. Beberapa waktu yang lalu kami juga telah membagikan resep yang sama di resep ayam bakar rica , namun dengan bumbu yang berbeda. Semoga resep kali ini memberikan tambahan koleksi resep anda untuk memasak dengan selera dan citarasa yang sedikit berbeda. Jika kita umumnya pernah mencicipi kenikmatan rica-rica ayam dengan citarasa yang khas yaitu pedas dan paduan bumbu rempah yang nikmat, kali ini kita akan membuat masakan yang sama dengan...

Menu Internasional - Memasak memang gaya hidup yang kini banyak digemari oleh tidak hanya kaum hawa, namun banyak juga kaum ada yang menjadi koki profesional. Untuk mendukung hobby atau anda yang ingin belajar memasak dengan serius kami akan selalu hadir membagikan resep-resep spesial unatuk anda. Kali ini kami akan membagikan resep hati ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Sebelumnya kita juga telah membagikan resep yang hampir sama yaitu resep hati ampela goreng bumbu ketumbar . Dengan bahan yang sama namun dengan bumbu yang berbeda, semoga resep ini menambah koleksi masakan anda di rumah. Seperti yang kita tahu bahwasannya hati ayam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan vitamin dan mineral di dalamnya sangat berguna bagi tubuh yang membutuhkan banyak asupan nutrisi. Hati ayam mengandung vitamin A yang tinggi, Vitamin B, vitamin B6 dan vitamin C. Sebagai sumber mineral yang tinggi hati ayam mengandung zat besi, fosfor, magnesium, seng. Dan yang pasti kita ketahu...

Menu Internasional - Salah satu jenis masakan yang sangat banyak digemari oleh banyak orang adalah soto. Nah kali ini kita juga akan membagikan resep soto kuah kuning. Saking populernya masakan soto ini, bahkan soto ditiap daerah seolah memiliki ciri khas masing-masing, hingga muncul banyak nama untuk soto di masing-masing daerah tersebut, misalnya soto Betawi , soto Lamongan, soto solo, soto Padang dan banyak lagi istilah untuk menggambarkan ciri khas masing-masing daerah dimana soto itu dibuat. Soto merupakan masakan berkuah yang diisi dengan bihun atau suwiran daging ayam atau sapi. Nah umumnya yang membuat berbeda dari masing-masing soto adalah jenis kuahnya, ada yang menggunakan kuah bening, ada juga yang menggunakan kuah santan kental. Bahan campuran juga kadang berbeda-beda ada yang menggunakan kerupung, ada juga yang menggunakan emping. Namun dengan banyaknya variasi dari soto justru memperkaya budaya kuliner Nusantara. Nah seperti yang kami sebutkan sebelumnya kali ...

Menu Internasional - Hidangan masakan berkuah memang sangat cocok dinikmati pada saat suasana atau cuaca dingin seperti saat ini. Salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap adalah sup ayam. Nah untuk itu pada kesempatan kali ini kami akan membuatkan resep sup ayam untuk anda semua para pecinta kuliner yang sedang bingung masakan apa yang paling pas untuk cuaca saat ini. Selain itu masakan yang sup satu ini juga sering di hidangkan untuk orang yang sedang sakit, saya tidak tahu alasannya namun memang kebanyakan orang yang sedang sakit biasanya suka makan-makanan yang bisa menyegarkan atau menghangatkan. Sup ayam ini bisa menggunakan bagian apa saja dari ayam, namun untuk membuat resep sup ayam kali ini menggunakan bagian dada ayam. Jenis ayam yang digunakan juga bisa saja mengikuti selera masing-masing, namun yang paling baik adalah ayam kampung. Untuk membuat masakan segar kali ini cukup sederhana, baik bahan pembuatnya maupun proses membuatnya, sangat mudah dan tidak ...

Menu Internasional - Menu makanan berbahan dasar ayam memang memiliki variasi yang banyak. Salah satu nya adalah Ayam Bakar . Beberapa waktu yang lalu kita telah memberikan resep ayam bakar Kalasan. Di Kalasan sendiri juga terdapat menu masakan ayam yang juga tak kalah nikmat dan menarik yaitu ayam goreng Kalasan. Jadi tinggal mana yang anda suka untuk anda santap sebagai hidangan yang akan anda hidangkan bersama keluarga. Membuat ayam bakar memang sangat mudah, namun jika kombinasi bumbu tidak sesuai akan membuat rasanya juga tidak akan senikmat yang kita bayangkan sebelumnya. Seperti hal nya dengan resep yang akan kita sampaikan kali ini masih sama juga tentang menu ayam bakar Kalasan namun dengan sedikit perbedaan dari bumbu yang digunakan, meskipun secara keseluruhan hampir sama, namun dalam resep kali ini ada beberapa bumbu yang ditambahkan dan ukuran nya juga berbeda. Jadi setidaknya bisa menjadi pilihan mana yang sesuai dengan selera anda. Nah setelah semua bahan sud...

Menu Internasional - kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem. Bacem seperti yang kita ketahui merupakan masakan yang cukup terkenal di daerah Jawa Tengan dan Yogyakarta, hal ini sudah dapat kita ketahi bahwasannya masakan yang berasal dari daerah tersebut memang bercitarasa manis. Banyak sekali bahan pangan yang bisa dimasak atau diolah dengan bumbu bacem, salah satu yang sangat terkenal di daerah kaliurang adalah jadah tempe tahu bacem yang di sajikan bersama dengan jadah/uli. Selain itu daging pun bisa dimasak dengan bumbu bacem seperti ayam dan daging yang lain. Bahkan yang lebih mantap adalah makanan ekstrim khas Gunungkidul yang dikenal dengan Bacem Belalang Goreng . Bumbu yang utama digunakan untuk membuat bacem adalah gula merah, hal tersebut merupakan bumbu utama yang menyebabkan bacem menjadi bercitarasa manis. Pada dasarnya membumbui bahan makanan dengan dibacem merupakan  pengolahan makanan aga menjadi lebih awet dan tahan l...

Menu Internasional - Kambali lagi web penyedia resep masakan yang sederhana ini membuat resep spesial yang mudah-mudahan sesuai dengan selera anda. Setelah kemarin membuat masakan ala Jepang dengan menu Chicken Teriyaki kali ini mumpung masih merasa berada di Jepang kami akan kembali memberikan resep masakan ala Jepang. Kali ini yang akan kita buat masih dengan bahan dasar ayam yaitu Chicken Katsu. Menurut sejarahnya Katsuretsu atau biasa disebut katsu saja ini menggunakan bahan dasar daging sapi, jenis masakan ini sudah dikenal sejak abad 19. Kenapa disebut katsuretsu atau katsu saja yang artinya hidangan goreng yang dilapisi tepung manir. Hal ini sesuai dengan bentuknya yang memang masakan ini digoreng dengan lapisan tepung dibagian luarnya. Chicken Katsu sendiri merupakan olahan varian dari katsuretsu yang awalnya hanya menggunakan daging sapi saja sebagai bahannya. Sebuah masakan memang membutuhkan daya kreasi untuk memunculkan citarasa kuliner yang baru. Berawal dari cob...

Menu Internasional - Jika anda mengingat sebuah nama masakan asal Jepang kalau tidak ingat Shusi pasti juga akan teringat pada Teriyaki. Teriyaki merupakan teknik memasak ala Jepang dengan dipanaskan atau dipanggang di atas kisi-kisi besi atau wajan, memanggangnya dengan di cmapur dengan saus teriyaki atau tare. Saus teriyaki sendiri terbuat dari shoyu atau kecap asin, sake serta gula pasir dengan perbandingan 1:1:1. Berdasarkan asal katanya teriyaki berasal dari kata teri yang artinya bersinar dan yaki yang berarti dipanggang. Untuk di Jepang sendiri bahan untuk membuat masakan yang dicampur dengan saus teriyaki yaitu ikan, bisa ikan salem, ikan tongkol, marlin, trout dan juga mackarel. Sedangkan untuk di Indonesia bisa bermacam-macam salah satunya adalah daging ayam dan juga daging sapi. Menu Masakan Jepang kini sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang di Indonesia, karena terutama di kota-kota besar sudah banyak didirikan restoran yang menyediakan resep masakan ala Jepan...

Menu Internasional -  Resep istimewa yang akan kita bagikan kali ini adalah resep bubu ayam. Bubur Ayam memang pas untuk santap sarapan atau untuk mengganjal perut saat lapar melanda. Bubur ayam merupakan menu masakan khas Indonesia, bubur ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan air yang banyak, sehingga dihasilkan tekstur nasi yang lembut dan berair. Bubur ini sangat cocok disajikan saat masih panas atau pada saat masih hangat. Penyajiannya  sederhana saja hanya tambah dengan kuah dan suwiran ayam dan juga kerupuk. Bisa juga diberi tambahan taburan bawang goreng atau daun bawang cincang, seledri dan kedelai goreng. Selain sebagai alternatif sarapan yang sangat nikmat, bubur ayam ini sebenarnya bisa disantap atau disajikan kapan saja. Makanan yang satu ini sifatnya mengenyangkan dan selain untuk sarapan juga sangat cocok untuk disajikan sebagai makan malam apalagi saat kondisi cuaca yang dingin. Selain itu bubur ayam juga sangat baik untuk makanan balita, anak-anak mau...

Menu Internasional - Menu masakan yang akan kita buat kali ini cukup unik, termasuk dalam kategori masakan tradisional yaitu resep pepes nasi. Membuat pepes nasi tidak lah sesulit yang dibayangkan asalkan mau membuatnya. Nasi yang biasa kita makan sebagai makanan pokok bisa anda sulap sekaligus bersama lauk di dalamnya. Seperti misalnya arem-arem atau bacang sebutan untuk daerah Jawa Barat. Namun bedanya untuk nasi dengan lauk nya ini diolah dengan cara di pepes layaknya ikan pepes, atau anda pernah makan nasi bakar bisa jadi sejenis itu. Makanan ini selain praktis juga mampu mengundang selera makan karena makanan ini memeiliki aroma yang harum yang keluar daun pisang yang dibakar. Pepes nasi ini sangat nikmat apabila dimakan saat makan malam apalagi untuk dihidangkan saat cuaca dingin wah rasa nya tambah nikmat jika dimakan panas-panas. Akan lebih nikmat lagi saat disajikan dengan sambal pedas bagi yang suka untuk menambah hotnya makan malam anda bersama keluarga. Bahan baha...

Menu Internasional  - Tidak ada salahnya anda sesekali menikmati hidangan dari negara lain, namun jika hal itu cukup mampu menguras kantong anda ada baiknya anda membuat sendiri di rumah. Masakan ini secara penampakan memang seperti ayam panggang  pada umumnya namun racikan bumbu untuk membuat masakan ini tentunya berbeda dengan ayam panggang yang biasa kita makan atau kita lihat. Ayam panggang saus kacang ini asalnya dari negara tetangga jauh kita yaitu dari Thailand. Cara membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun hampir semua sering kita lihat di dapur, yang diperlukan adalah daya kreasi untuk membuat ayam yang dipanggang menjadi mirip dengan rasa asli dari negaranya. Ayam yang digunakan juga ayam negeri yang juga banyak terdapat di Indonesia. Bandingkan jika anda membeli matang di restoran yang menyediakan masakan Asia dengan jika anda membuatnya sendiri di rumah pasti akan jauh lebih irit dan kita hanya butuh sedikit tenaga untuk membuat sajian yang mantap terseb...

Menu Internasional  - Untuk menyambut tahun baru Imlek tidak ada salahnya jika anda menyajikan sajian khas asal negeri Tiongkok ini. Masakan berbahan dasar ayam ini memang cukup populer terutama bagi para penggemarnya. Nama masakan tersebut adalah ayam Kanton atau ayam ala Canton. Canton sendiri merupakan salah satu kota besar yang berada di daerah Tiongkok. Ayam ala Canton ini memang terkenal dan menjadi salah satu masakan andalah di restoran-restoran besar khususnya restoran yang menyajikan masakan Tiongkok. Cara memasak ayam Canton ini cukup unik, ayam Canton digoreng tanpa direbus terlebih dahulu seperti jika kita memasak pada umumnya. Ayam yang digunakan pun sebaiknya ayam kampung, namun tentu saja jika terpaksa tidk ada anda bisa menggunakan ayam jenis lain untuk membuat masakan khas China ini. Yang paling penting adalah anda punya niat untuk membuatnya dan pasti rasanya juga akan tetap enak meskipun menggunakan ayam jenis lain. Cara membuat masakan ayam Canton sendi...

Menu Internasional - Bakmi merupakan makanan khas yang berasal dari Tiongkok yang dibawa oleh pedagang-pedagang Cina ke Indonesia kala itu. sperti juga makanan yang lain seperti Bakso, Bakpao, Bakpia dan lain sebagainya juga berasal dari sana. Bakmi biasanya dikenal atau terkenal di daerah-daerah yang aanyak dihuni oleh penduduk Cina atau sering disebut dengan pecinan khususnya di indonesia. Bakmi yang sudah dikenal di Indonesia biasanya bumbu nya pun sudah bumbu campuran atau bahkan di modifikasi dengan bumbu asli Indonesia. bakmi yang terkenal dengan bumbu asli indonesia sebut saja Bakmi Jawa yang terkenal seantero indonesia yang berasal dari daerah Gunungkidul. Bakmi biasanya cocok disajikan untuk makan malam apalagi dalam cuaca yang dingin seperti saat ini, menikmati bakmi seakan mampu menepis dinginnya malam maupun hujan. Namun bisa saja digunakan sebagai menu sarapan pagi. Yang jelas makanan apapun jika lapar pasti enak, apalagi jika pengolahan makanan tersebut didukung de...