Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Akhir pekan ini kami mengajak anda untuk membuat dan menikmati masakan tradisional khas dari Jawa Tengah. Anda penyuka gulai atau masakan berkuah kental? Tidak salah kami juga akan memberikan resep gulai dengan kuah yang tidak terlalu kental namun juga tidak meninggalkan citarasa khas gulai tersebut. Kami akan memberikan resep mangut khas Jawa Tengah yang nikmat mantap sekaligus mak nyos karena citarasa pedasnya juga sangat mantap. Mangut merupakan sejenis gulai namun dengan kuah yang lebih encer atau tidak terlalu kental. Isi dari mangut ini umumnya adalah ikan laut yang biasanya adalah ikan pari yang sudah diproses dengan pengasapan. Yang perlu diingat bahwa mangut memiliki dua varian yang sekaligus membedakan tekstur dari kedua jenis mangut tersebut. Mangut di daerah Jawa Tengah dikenal sebagai mangut pesisir utara yang sangat umum menggunakan bahan ikan pari atau bisa juga kepala ikan manyung dengan kuah encer dan citarasa pedas. Sedangkan untuk mangut yan

Menu Internasional - Pernah dengar dalam berita ada makanan yang berontak ketika ingin dimakan? Tentu saja tidak, karena itu hanya nama sebuah makanan berupa gorengan yang biasanya terbuat dari tahu. Ya tahu berontak memang salah satu jenis gorengan yang banyak sekali peminatnya. Namun pada kesempatan siang hari yang panas ini kami akan memberikan resep tahu berontak dengan variasi memasak yang lain. Tahu berontak kali ini akan dibuat menjadi sup tahu berontak. Apa tidak makin berontak itu tahu kalau dijadikan sup, tentu tidak namanya juga makanan, buka begitu? Dari namanya memang agak aneh tahu koq berontak, namun memang begitulah nama makanan tahu isi yang banyak dikenal di Jawa tengah ini. Di daerah lain seperti Yogyakarta tahu ini lebih lazim disebut tahu susur dan di Lampung malah disebut dengan tahu bunting. Kembali lagi ke topik bahwasanya tahu memang salah satu bahan makanan yang bisa divariasikan menjadi jenis masakan yang begitu banyak. Bahkan gorengan seperti tahu bero

Menu Internasional - Menindak lanjuti akan semakin banyaknya pecinta nasi goreng, maka pada malam yang lumayan panas ini kami akan kembali membagikan resep nasi goreng untuk anda semua. Berbeda dengan nasi goreng yang lain meskipun hanya sedikit saja perbedaan yang ada. Nah resep kali ini akan kami namakan resep nasi goreng Itali. Mengapa nasi goreng Itali, sedangkan nasi goreng merupakan masakan yang sudah turun temurun dinikmati oleh kita yang merupakan penduduk Nusantara. Apakah nasi goreng yang akan dibagikan kali ini berasal dari Itali yang berada di Eropa sana? Tentu saja tidak, embel-embel ang disematkan di nama nasi goreng kali ini karena salah satu bumbu untuk memasak adalah bumbu yang sering digunakan untuk bumbu masakan Itali. Dengan bumbu tersebut maka kami memberikan nama nasi goreng Itali yang selain membuat namanya semakin menarik, dengan menggunakan bumbu ini, citarasa nasi goreng yang akan anda buat nanti menjadi lebih nikmat. Nama bumbu Itali tersebut adalah ore

Menu Internasional - Menikmati cah jamur atau cah kangkung memang sudah menjadi hal yang wajar bagi kita yang berada di Indonesia. Namun apakah di antara anda sudah pernah menikmati cah ayam? Bisa jadi ada yang menjawab sudah dan ada juga yang belum. Nah bagi anda yang belum pernah menikmati cah ayam kami akan memberikan resep nasi cah ayam yang bisa jadi akan sesuai dengan selera anda. Bagi para pecinta kuliner yang berupa daging ayam, cah ayam bisa menjadi salah satu variasi makanan yang bisa anda coba untuk keluarga anda di rumah. Bisa saja menggantikan resep ayam goreng atau ayam bakar yang sudah sangat biasa bagi anda. Sangat mudah untuk membuat cah ayam, bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan begitu mudah untuk di dapatkan. Hanya saja yang perlu anda perhatikan dalam membuat cah ayam adalah racikan bumbu yang pas sehingga bisa menghasilkan makanan yang nikmat dan mantap. Ada banyak bumbu yang digunakan untuk membuat cah ayam ini, namun sekali lagi bumbu yang digunak

Menu Internasional - Masakan yang akan kami berikan kali ini memang sudah sangat lazim dinikmati hampir seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Jika ada yang belum pernah menikmati makanan yang satu ini mungkin memang tidak pernah makan nasi. Kali ini masakan yang akan kami bagikan resepnya adalah resep nasi goreng ikan asin dan petai. Nah ikan asin dan petai yang digunakan sebagai campuran makanan khas inilah yang membuatnya berbeda dari nasi goreng yang lainnya. Jika sebelumnya kita telah membuat nasi goreng Jawa , nasi goreng kali ini juga layak untuk anda coba dan nikmati untuk keluarga anda tercinta. Membuat nasi goreng sangatlah mudah baik itu nasi goreng biasa, nasi goreng Jawa, nasi goreng bumbu Bali dan nasi goreng yang lainnya hampir semua menggunakan bumbu yang sama. Jika saja ada yang berbeda itu hanya karena nasi goreng ditambah dengan bumbu-bumbu yang khusus dari daerah tertentu. Nasi goreng ikan asin petai ini sebenarnya juga tidak jauh berbeda dengan nasi goreng ya

Menu Internasional - Masih saja gerah dan hujan masih juga belum mau mengguyur bumi Nusantara tercinta ini. Ya bersebarlah dan semua akan diberi hujan pada waktunya. Untuk anda yang masih merasa panas pada siang hari dan dinin pada malam hari kami akan memberikan resep yang menyegarkan sekaligus menghangatkan yaitu es sekoteng yang nikmat segar sekaligus menghangatkan. Membicarakan es sekoteng tentu saja kita ingat akan salah satu minuman tradisional wedhang jahe yang menyehatkan itu. Namun tentu saja berbeda antara wedhang jahe dengan es sekoteng yang disebut disini. Es sekoteng memang mengandung jahe sebagai bahan dasarnya namun dalam wujud fisiknya es sekoteng lebih mirip dengan wedhang ronde . Wedang ronde sudah sangat terkenal saya sendiri sering menikmatinya di kota budaya Yogyakarta. Yang membuat saya menyimpulkan bahwa es sekoteng dan wedhang ronde ini mirip adalah dari tampilan fisiknya dimana es sekoteng menggunakan kacang tanah dan juga bola ketan  yang juga terdapat p

Menu Internasional - Menunggu hujan di musim kemarau tahun ini rasanya sangat panjang. Mendung yang sudah menggumpal ternyata tidak membuat hujan segera turun, namun justru membuat suhu menjadi panas. Cuaca pancaroba memang selalu tidak menentu, hal ini berpengaruh pada seringnya kita merasa haus. Untuk menghilangkan rasa haus tersebut kali ini kami mengajak anda untuk membuat minuman segar yang bisa menghilangkan dahaga anda. Resep es pisang hijau mungkin bisa menjadi solusi terbaik anda saat mengalami rasa haus yang tak tertahankan. Es yang segar sudah umum menjadi konsumsi kita saat cuaca terik atau panas seperti yang dirasakan saat ini. Es pisang hijau memang bukan minuman yang asing bagi sebagian orang di daerah tertentu, namun bagi sebagaian orang di daerah yang lain mungkin belum pernah mencicipi minuman segar nan nikmat ini. Sering kali saat kita jalan-jalan menemukan penjual es pisang ijo yang dijajakan dengan gerobak dorong. Secara tampilan es pisang hijau ini memang me

Menu Internasional - Masakan yang satu ini bisa digunakan untuk menu sarapan, makan siang atau malam. Bahan dasar masakan ini terbuat dari ayam, sebaiknya gunakan daging dada ayam. Jika anda salah satu penikmat masakan dari daging ayam masakan yang akan kita buat kali ini pastinya sangat cocok dengan lidah Nusantara. Resep kali ini adalah Resep rolade ayam dengan citarasa yang mantap dan nikmat. Masakan rolade sebenarnya berasal dari Eropa tepatnya berasal dari Perancis. Di negara asalnya sana masakan ini lebih terkenal dengan nama roulade atau rouler yang bisa diartikan menggulung. Rolade memang dikenal dengan masakan yang digulung. Makanan rolade di Indonesia sudah dimodifikasi dengan bahan tradisional Indonesia. Namun jika kita kembali ke negara asalnya rolade  terbuat dari bahan daging, keju dan sayuran. Rolade di Indonesia bisa dikenali dengan mudah karena sudah bercampur dengan budaya asli Nusantara dengan bahan yang bermacam-macam. Umumnya yang sudah sering ditemukan di Ind

Menu Internasional - Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang tidak bisa di pisahkan dengan masyarakat yang hidup di bumi Nusantara ini. Nasi sudah berabad-abad yang lalu dikonsumsi sebagai makanan pokok masyarakat yang hidup di bumi agraris ini. Nah karena nasi dianggap sebagai makanan yang sangat penting maka kali ini kami akan kembali membagikan resep dengan bahan nasi. Resep nasi cah jamur merupakan resep yang akan kami bagikan kepada anda semua pecinta kuliner yang setia bekunjung di blog sederhana ini. Nasi yang biasanya dinikmati bersama sayuran atau lauk pauk lain kali ini akan kami kombinasikan dengan cah jamur yang mengandung berbagai kandungan yang berguna bagi tubuh kita. Nasi merupakan bahan makanan yang kaya akan karbohidrat sudah sangat dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat di Nusantara tercinta. Dengan kandungan karboohidrat dan air yang dimiliki nasi, maka nasi sangat baik untuk sumber energi karena sangat mudah diserap oleh tubuh. Namun meskipun begitu nas

Menu Internasional - Masakan yang akan kami bagikan resepnya kali ini termasuk resep yang sangat sederhana namun menjadi favorit penulis. Sebuah masakan yang terbuat dari daun singkong muda mmiliki rasa yang sangat nikmat. Dan kali ini kami akan membagikan resep sayur daun singkong yang nikmat dan sedap. Daun singkong bagi sebagian orang dianggap makanan yang dianggap sepele, namun bagi sebagian orang terutama bagi penggemar sayuran daun singkong dinikmati layaknya sekerat daging empuk. Daun singkong merupakan salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Hanya direbus saja sudah enak, ditambah saus kacang juga nikmat menjadi pecel daun singkong dan banyak lagi proses pengolahan daun singkong sebagai bahan makanan. Berbagai manfaat bisa diambil dari daun singkong, hal ini karena daun singkong mengandung berbagai kandungan yang mampu menyehatkan badan. Salah satu kandungan yang di dapat dari daun singkong adalah isoflavon yang disinyalir mampu menghindarkan seseoran