Resep Masakan Internasional

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kategori mak

Menu Internasional - Pernah menikmati makanan nasi lengko? Jika belum pernh segera cicipi biar pernah, rasanya enak lho. Jika ingin membuatnya sendiri kami akan memberikan resep nasi lengko khas Cirebon untuk anda semua. Namun sebelum sampai ke resep nasi lengko sebaiknya anda tau apa nasi lengko dan dari mana asalnya. Nasi lengko sebenarnya adalah makanan khas masyarakat yang ada di sepanjang pantai utara atau pantura. Daerah yang terkenal dengan nasi lengko antara lain Cirebon, Indramayu, Brebes dan Tegal serta berbagai daerah sekitarnya. Makanya jika nasi lengko diklaim berasal dari Cirebon saja nanti daerah lain yang juga memiliki nasi lengko sebagai makanan khasnya iri. Jadi saya akan mengatakan bahwa nasi lengko adalah makanan khas pantura sejak sekarang. Saya sendiri pernah dan sangat menggemari nasi lengko ini. Dulu hampir seminggu 3-4 kali menikmati nasi lengko. Bukan di Cirebon atau di Tegal, namun di kota Yogyakarta dan belinya di warung Tegal atau Warteg. Pernah juga

Menu Intrnasional - Hampir sama dengan jenis masakan yang sebelumnya kami bagikan yaitu olahan sayuran dengan rasa tradisional yang mantap. Kali ini kami juga akan membagikan resep urap kering sederhana untuk para pecinta masakan sayur. Intinya antara resep yang sebelumnya dan yang akan kami bagikan kali ini sama, hanya saja proses membuatnya berbeda. Untuk urusan citarasa hampir sama atau hanya sedikit perbedaan. Jika uap basah parutan kelapa mengandung air yang cukup banyak, sedangkan urap kering benar-benar kering atau tidak perlu dicampur dengan air. Untuk citarasa hampir sama dan semua tergantung selera. Jika ditana mana yang lebih disukai saya akan menjawab suka kedua-duanya dan tidak mau memilih makanan yang sama-sama nikmat di lidah saya. Jika sebelumnya pada resep urap basah sudah diberitahu bagaimana mudah dan sederhananya membuat makanan tradisional itu, kini kita akan membahas bagaimana sih proses dan juga bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat urap kering. Unt

Menu Internasional - Bagi para pecinta sayuran sudah barang tentu pernah menikmati urap, atau bahkan urap merupakan mkanan favorit bagi anda? Nah untuk anda yang suka urap sebagai makanan pelengkap nasi, kami akan memberikan resep urap basah utuk anda. Urap sejatinya adalah masakan asal Jawa yang berupa campuran berbagai macam sayuran yang dimasak, kemudian diberi atau diurap dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebagai perasa untuk sayuran tadi. Urap merupakan sejenis salad tradisional khas Nusantara, bisa menggunakan jenis sayuran apa saja, bisa menggunakan kacang panjang, daun singkong, bayam, kangkung dan banyak lagi sayuran yang bisa dibuat urap menyesuaikan  selera masing-masing pembuatnya saja. Untuk beberpa wilayah di kepulauan Nusantara urapjuga biasa disebut dengan gudangan, mungkin sebutan ini karena sauran yang banyak dicampur menjadi satu seperti di dalam gudang, itu hanya menurut perkiraaan saya saja. Sebagai makanan khas Nusantara membuat urap ini bisa me

Menu Internasional - Bagi anda yang pernah ke kota Solo pastinya akan heran mendengar selat solo. Bukankah jika ke Solo hanya menyebrang Bengawan Solo melalui jembatan? Anda benar tidak ada pelabuhan penyebrangan di Solo, selat solo adalah nama makanan. Sepertinya baik jika kami membagikan resep selat solo untuk anda pada kesempatan yang baik ini. Sekaang sudah tidak perlu bingung lagi memikirkan selat di kota Solo, namun lebih baik jika anda menikmati lezatnya selat solo. Selat solo sebenarnya adalah nama makanan tradisional asli kota Solo. Makanan ini lebih mirip dinamakan salad sebenarnya. Akan tetapi entah bagaimana awalnya hingga kemudian disebut dengan nama selat. Namun apapun namanya yang harus dan wajib adalah kita berbangga memiliki budaya kuliner yang kaya akan rasa. Hingga saat ini nama selat solo sudah tidak asing lagi bahakan menjadi ikon kuliner di beberapa restoran esar yang dikenal di mancanegara. Jika kita melihat lebih jauh memang tidak terlalu banyak perbedaan y

Menu Internasional - Resep yang akan kita bagikan kali ini cukup sederhana dan mudah untuk dibuat, dan hari ini kita akan membagikan resep salad untuk anda. Salad seperti yang kita tau adalah makanan yang terbuat dari campuran berbagai macam sayuran yang dimasak, kemudian disiram dengan saus tertentu. Dalam penyajiannya salad bisa juga dicampur dengan makanan siap saji yang lain. Untuk resep yang akan kita bagikan kali ini, salad di sajikan bersama dengan ayam goreng. Perpaduan antara sayuran dengan saus dan ayam goreng pastinya akan membuat makanan yang satu ini menjadi kombinasi makanan yang cukup menarik dan pastinya sehat. Jika kita berbicara tentang salad mungkin yang kita pikirkan adalah makanan yang berasal dari luar negeri dengan bahan-bahan yang sangat rumit dan susah membuatnya. Namun kita tidak sadar bahwa mungkin kita sering atau bahkan sangat menyukai salad. Kita mengenal budaya kuliner Nusantara sudah mengenal salad cukup lama. Salad yang ada di Nusantara bisa kita

Menu Internasional - Salah satu makanan yang akan kita bahas kali ini adalah makanan yang dibuat dengan berbagai jenis sayuran. Nama makanan tersebut biasa kita kenal dengan nama salad. Salad yang akan kita buat kali ini adalah beef potatoes salad.  Di Indonesia sendiri salad sebenarnya sudah cukup lama dikenal, bahkan sudah sangat lama kita konsumsi. Salah satu salad tradisional yang dimiliki Indonesia adalah pecel atau gado-gado. Pada umumnya salad dibuat dengan mencampurkan berbagai macam sayuran kemudian disiram dengan saus. Sama hal nya dengan gado-gado atau pecel di mana kita menggunakan saus kacang yang disiramkan atau di aduk-aduk hingga rata. Salad yang akan kita buat resep nya kali ini menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Daging yang digunakan sesuai dengan namanya adalah daging sapi yang dicampur dengan kentang dan berbagai jenis sayuran lain. Untuk membuat salad kali ini cukup sederhana baik dari bahannya maupun cara membuatnya. Berbagai sayur yang digunakan cuk

Menu Internasional - Kesempatan yang baik ini kami akan memberikan resep masakan tradisional dengan nama karedok. Karedok adalah menu makanan tradisional asal Jawa Barat yang bahan-bahannya menggunakan sayuran mentah yang telah dicuci bersih. Untu melengkapi rasanya agar lebih mantap sayuran mentah tersebut kemudian disiram atau diaduk bersama dengan bumbu kacang atau saus kacang. Bahan sayuran mentah bisa anda pilih sendiri sesuai dengan selera masing-masing. Namun sayur yang biasa digunakan adalah mentimun, tauge, kubis, kacang panjang juga terong. Sebagai menu tradisional karedok termasuk makanan yang sangat digemari hingga saat ini. Makakan ini sebenarnya sangat mirip dengan gado-gado, hanya saja perbedaannya adalah jika karedok memanfaatkan sayuran mentah, gado-gado merebus sayurannya sebelum diolah. Untuk saus kacangnya keduanya menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Bumbu kacang bisa dibuat dengan kacang tanah yang dihaluskan bersama cabai, gula merah, terasi, garam dan sebag