Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Pecinta makanan sejenis kue bolu tentu juga sangat menggemari cake. Cake dalam bahasa Indonesia bisa diartikan sebagai bolu, namun kemudian cake dan bolu dibedakan dari tekstur dan bahan untuk membuatnya. Namun apapun perbedaannya baik cake maupun bolu memiliki rasa yang nikmat dan menawan di lidah. Nah kali ini kami akan memberikan resep cake buah cherry, cake memang identik dengan campuran buah-buahan dan banyak macam cake yang diberi nama berbagai jenis buah-buahan. Nama cake di Indonesia sendiri kebanyakan masih bernuansa kebarat-baratan. Kadang penamaan cake yang sedikit membingungkan ini akan membuat bingung para penikmatnya untuk memilih cake yang sesuai keinginan. Dalam beberapa artikel sebelumnya kami juga telah memberikan beberapa resep cake yang mungkin belum sempat anda coba di rumah. Sekali lagi cake ini sebenarnya sudah sering kita nikmati di rumah, namun masih sedikit yang paham apa itu cake dan apa itu kue bolu. Sebab jika makanan jenis cake t

Menu Internasional - Kue merupakan makanan ringan diluar makanan utama yang biasanya dibuat dengan bahan-bahan tepung, biasanya menggunakan tepung sagu, tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka yang hasilnya bercita rasa manis dan gurih. Kue sendiri mempunyai macam varian seperti kue basah, kue kering. Jenis kue tradisional banyak sekali didapatkan di Indonesia, Singapura, Malaysia dan juga Belanda yang pernah mempunyai sejarah dengan Indonesia.  Kue atau dalam bahasa Ingris disebut dengan cake memang sangat digemari sebagai makanan ringan saat berkumpul dengan keluarga, saat acara resmi maupun tidak resmi sebagai suguhan, sebagai suguhan dalam hari-hari besar keagamaan, upacara adat dan lain sebagainya. Kue atau cake yang bercita rasa manis dan gurih inipun biasanya selalu menemani dalam kegiatan-kegiatan santai seperti nonton, atau sebagai teman pengusir kebosanan saat bekerja.  Dalam pembuatannya tentunya setiap orang menginginkan hasil kue atau cake yan

Menu Internasional - Seperti resep kue yang sebelum nya kali ini akan mengulas tentang makanan yang nama dan kota asalnya tidak sesuai. Ya kue tradisional ini berasal dari Medan Sumatra Utara tapi namanya adalah salah satu kota di kepulauan Maluku yaitu Ambon, Bika Ambon namanya. Mengapa dinamakan begitu menurut sejarahnya atau cerita para pendahulu karena kue khas ini awalnya dibuat di jalan Ambon di kota Medan sana yang entah kebetulan atau memang masyarakat disana berasal dari kota Ambon saya juga tidak tahu pasti. Lalu apa bedanya dengan resep bika ambon yang lalu tentu ada sedikit perbedaan, karena kue tradisional yang akan ditulis resepnya kali ini memiliki ukuran lebih kecil sehingga biasa disebut dengan nama bika ambon mungil atau mini. Tentunya dengan takaran bahan yang berbeda pula. Nah jika anda penasaran dengan resep kue tradisional khas medan ini silahkan saja anda simak resepnya Cara Membuat Kue Tradisional Bika Ambon Mini dan Enak. Berikut ini bahan dan cara me

Menu Internasional - Pada kesempatan yang baik ini kita akan kembali memberikan resep kue spesial. Resep kita kali ini adalah cake apel kayu manis. Membuat kue ini tidak jauh beda dengan membuat kue-kue yang lain, bagi yang hobi masak atau yang membuka usaha dibidang makanan khususnya kue, kegiatan ini akan cukup menyenangkan. Kue apel yang akan kita buat kali ini masuk dalam kategori kue basah, kue basah adalah kue yang memiliki daya tahan tidak lama. Bentuk dari kue ini bisa dibuat variasi yang beragam sesuai dengan bentuk yang anda inginkan. Apel dalam hal ini sebenarnya adalah bahan pelengkap namun sangat penting agar hasilnya sesuai dengan namanya. Untuk membuat kue apel kayu manis tidak lah sulit, anda cukup menyiapkan segala bahan dan peralatan yang tersedia. Jika anda membuatnya dalam skala kecil hanya untuk menemani saat santai bersama keluarga dalam waktu satu jam mungkin sudah bisa anda sajikan. Berbeda jika anda mendapat pesanan dengan jumlah yang cukup banyak, anda a

Menu Internasional - Ada banyak sekali kreasi kue yang sudah kita kenal atau bahkan sudah pernah kita cicipi. Salah satu yang saat ini sedang digemari adalah kue brownies. Untuk itu maka kita akan memberikan resep kue brownies untuk anda. Kue brownies adalah sejenis kue bolu yang miliki tekstur lembut dan umumnya berwarna coklat tua sesuai dengan nama dan rasanya. Ada dua macam kue brownies yang kita kenal beredar di pasaran, kedua jenis tersebut dibuat melalui proses yang berbeda yaitu kue brownies kukus dan kue brownies panggang. Kali ini yng akan kita buat resepnya adalah kue brownies kukus. Umumnya kue brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut jika dibandingkan dengan kue brownies panggang. Namun untuk segi rasa kita tidak bisa membedakan karena keduanya memiliki rasa coklat yang mantap. Nah jika anda tertarik untuk membuat kue ini, anda bisa segera mempersiapkan segala kebutuhan yang dibutuhkan. Selanjutnya anda bisa mengikuti langkah demi langkah dalam resep membuat

Menu Internasional - Kita tentu mengenal tanaman tropis yang satu ini yaitu pisang. Kali ini kita akan membuat resep kue dari bahan pisang yaitu banana cake. Pisang merupakan salah satu tanaman yang hampir seluruh bagiannya bisa dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, dari batang, daun, apalagi buahnya. Buah pisang yang memiliki rasa manis bisa diolah menjadi berbagai makanan yang menarik seperti keripik pisang, pisang goreng, pisang molen dan bisa juga dibuat menjadi kue yang sangat enak. Banana cake adalah salah satu makanan hasil olahan buah pisang yang cukup digemari oleh sekian banyak orang. Cara membuat kue pisang ini tidak susah, sama dengan cara membuat kue yang lain. Hanya saja meskipun mudah kita butuh kesabaran agar kue yang dihasilkan menjadi sempurna. Jika kita salah dalam membuat adonan kue bisa jadi kue yang dihasilkan tidak sesuai dengan harapan meskipun masih bisa dimakan. Nah bagi anda yang kebetulan suka dengan buah pisang dan bosan dengan olahan pisang yang ad

Menu Internasional - Kue apem adalah jenis kue tradisional yang dibuat dengan bahan dasar tepung beras, bentuknya yang bulat pipih atau bisa juga dipotong dengan bentuk sesuai selera. Kue apem merupakan makanan khas masyarakat di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Apem sendiri masih sangat mudah ditemui dan didapatkan pada saat hari besar atau perayaan upacara adat seperti pesta bersih desa di suatu tempat. Kue apem juga sangat mudah ditemui di pasar-pasar tradisional dan biasa dibuat oleh-oleh sepulang pasar untuk anak-anak. Kue apem umumnya memiliki tekstur yang lembut dengan tampilan warna-warni yang menarik. Bentuk dari kue apem yang biasanya kita lihat berbentuk bunga atau biasanya menggunakan cetakan yang sama seperti kue putu ayu. Kue apem di Jawa masih sangat kental dengan tradisi adat Jawa biasanya sebagai makanan untuk sesaji dan untk keperluan lainnya. Nah kali ini akan kita membuat resep kue tradisional yang istimewa di Cara Membuat Kue Apem Potong Istimewa Empuk dan

Menu Internasional - Jenis kue lapis memang sangat banyak variannya ini sangat banyak digemari, dan mungkin dimasing-masing daerah ada kue lapis yang berbeda pula namun itu hanya anggapan saya saja hehehehe. Seperti di Pontianak Kalimantan Barat, disana terdapat kue lapis khas yang sangat digemari saah satunya adalah kue lapis susu yang rasanya manis dan enak. Kue Lapis Susu ini merupakan kekayaan kuliner khas daerah yang mungkin keberadaannya saat ini sudah tidak terlal banyak. Untuk itu dengan resep yang akan diberikan kekayaan kuliner yang lain juga akantetap bertahan dan tidak kalah dengan makanan instant yang saat ini merajai jajanan di Indonesia khususnya. Nah daripada bicara ngalor ngidul tidak jelas langsung saja kita simak Cara Membuat Kue Lapis Susu Khas Pontianak. Bahan-bahan untuk membuat Kue Lapis Susu : 400 gram mentega 125 gram gula pasir bubuk/halus 50 gram tepung terigu dengan kandungan protein rendah ½ kaleng susu kental manis 20 butir kuning telur ½

Menu Internasional -  Kue lapis merupakan makanan atau kue khas Indonesia. Kue Lapis ini biasanya terdiri dari lapisan-lapisan dengan dua warna yang berbeda, lapisan berbeda warna inilah yang memberi nama kue ini menjadi Kue Lapis. Kue yang akan kita buat kali ini berbeda dengan kue lapis tradisional yang lain. Kue lapis kali ini merupakan sejenis kue bolu. Kue lapis yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan tepung terigu dan dibuat berlapis dengan menggunakan potongan pisang. Lapisan pisang kita akan menggunakan pisang ambon. Proses untuk membuat kue ini adalah dengan cara dipanggang. Anda bisa berkreasi untuk mempercantik hasil kue dengan kreasi yang sesuai dengan selera anda. Anda bisa menambah taburan keju di atas permukaan kue agar tampak lebih menarik. Nah pada kesempatan kali ini akan kami akan membagikan resep spesialnya dalam Cara Membuat Kue Lapis Pisang Keju. Dengan resep ini kami harapkan anda bisa belajar membuat kue dengan mudah dan berhasil dengan sempurna.

Menu Internasional - Pada kesempatan yang baik ini kami akan memberikan resep kue bolu untuk anda. Kue bolu merupakan kue yang paling banyak dibuat kreasi nya. Berbagai kreasi kue bolu antara lain kue ulang tahun, kue black forest, dan masih banyak hasil kreativitas kue bolu yang lain. Kue bolu juga menjadi kue alternatif lain yang sering di sajikan untuk acara-acara formal maupun semi formal selain kue kering. Di Indonesia kita sudah mengenal kue bolu sejak lama dan beberapa kue bolu menjadi ikon kue tradisional yang layak di bangga kan. Dalam proses pembuatan nya kue bolu bisa dibedakan menjadi dua macam yaitu kue bolu yang diproses dengan cara di kukus dan di panggang. Kue bolu yang di kukus umumnya memiliki tekstur yang lembut dan basah dan lebih cepat basi jika dibanding dengan yang dipanggang. Kali ini kita akan membagikan resep aneka kue bolu dengan variasi yang berbeda untuk anda. Kue bolu yang akan kita buat resepnya ini adalah kue bolu yang umum dan sering di hidangkan u

Menu Internasional - Salah satu jenis kue kering tradisional yang cukup dikenal dari jaman dahulu hingga saat ini adalah kue sagon kelapa. Kue sagon ini sepertinya tak pernah lekang di telan jaman, bahkan hingga saat ini dimana kue jaman sekarang sudah mulai mengambil alih keberadaan kue tradisional dan jajanan pasar Nusantara. Sesuai dengan namanya kue sagon kelapa ini dibuat dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah didapatkan. Dua bahan utama untuk membuat kue ini adalah tepung beras ketan dan kelapa parut yang disangrai. Untuk membuat kue tradisional ini juga sangat mudah sekali prosesnya, sehingga sangat cocok dibuat untuk disajikan pada saat-saat tertentu atau pada saat hari raya. Umumnya untuk membuat kue sagon kelapa ini setelah adonan siap maka proses selanjutnya adalah dibakar atau dipanggang mengunakan oven. Dengan kedua cara tersebut maka akan dihasilkan rasa yang berbeda meskipun hasilnya sama yaitu kue sagon kelapa. Kue ini memiliki bentuk standar kotak a

Menu Internasional - Kue Benjak Enjak dan Kue Maksuba adalah kue tradisional yang merupakan kue khas dari daerah Lampung. Kue Benjak Enjak ini hingga saat ini masih banyak yang membuatnya dan masih banyak juga ditemukan dipasar-pasar tradisional khususnya di daerah kue tersebut berasal. Sedangkan Kue Maksuba adalah  Kue lapis  khas Palembang yang banyak dihidangkan di meja tamu terutama pada saat hari raya seperti lebaran atau acara keluarga. Kue Ini terkenal dengan rasanya yang teramat sangat manis sehingga cocok di makan bersama teh pahit hangat atau kopi pahit. Nah Kedua kue tersebut akan saya hadirkan dalam resep Cara Membuat Kue Benjak Enjak dan Kue Maksuba Khas Lampung dan Palembang. 1. Kue Benjak Enjak (Khas Lampung)      Bahan-bahan : 250 gram beras ketan 300 gram pisang raja yang sudah tua 100 gram gula merah Daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Benjak Enjak : Cucilah beras ketan hingga bersih, lalu rendam selama 30 menit. Kukuslah ketan dalam dand

Menu Internasional - Kue Black Forest adalah sejenis kue khas dari negara Jerman yang sangat terkenal di dunia. Kue ini dibuat dari bolu coklat dan dilapisi dengan krim segar, serta tambahan serutan coklat dan buah cerry. Meskipun kue black forest ini dikenal berasal dari daerah Black Forest, tapi seseorang pembuat kue yang berasal dari Bad Godesberg, mengaku telah menemukan resepnya pada tahun 1915. Ia kemungkinan berasal dari daerah Danau Constance, yang berada dekat Black Forest, sehingga agar mudah mengingatnya dia menamakan resep kue ciptaannya dengan nama daerah tersebut. Beberapa teori saling mengungkapkan asal-usul kue ini. Namun daripada pusing mememikirkan asal-usulnya lebih baik mencoba membuatnya saja. Nah bagaimana membuatnya simak saja resep Cara Membuat Kue Black Forest Sederhana dan Praktis Dengan Rasa Mantap. Bahan-bahan untuk membuat Kue Black Forest : 8 butir Telur (ukuran sedang) 60 gram coklat bubuk (kalau mau hitam pakai Africain Chocolate) 40 gram mai

Menu internasional - Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Coklat Kacang Special – Setiap hari dalam setahun, pasti ada saja yang merayakan hari ulang tahun yang pastinya sangat special. Kue ulang tahun adalah sesuatu yang tentunya jarang sekali tertinggal dalam perayaan ulang tahun. Dan pastinya tidak akan special jika hanya membeli Kue Ulang Tahun yang sudah jadi, lalu bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah Cara Termudah Membuat Kue Tart Ulang Tahun Coklat Kacang Special yang bisa anda coba dengan mudah. Berikut resepnya. Bahan-bahan membuat Kue Tart Ulang Tahun : 250 gr putih telur ½ sdt garam 1 ½ sdt emulsifier (SP/TBM) 150 gr gula pasir 50 gr kacang tanah tumbuk kasar 125 gr tepung terigu dengan kandungan protein rendah 25 gr bubuk cokelat  ½ sdt baking powder 50 ml susu cair 30 gr margarin, lelehkan ½ sdt pasta cokelat  Bahan-bahan untuk Olesan Kue Tart Ulang Tahun : 150 gr mentega putih 25 gr margarin 150 gr susu kental manis putih 50 gr selai k

Menu Internasional - Kue Putri kandis  merupakan kue tradisional khas Jambi yang merupakan salah satu jenis kue yang biasa dan mudah ditemukan pada perayaan adat atau acara-acara penting yang lain, misalnya acara antar belanjo yang merupakan budaya Jambi. Sejarah serta asal-usul kue Putri Kandis ini memang tidak terlalu banyak sumber yang jelas. Pembuat kue di Jambi Seberang Kota hanya mewarisi resep kue Putri Kandis ini turun temurun dari nenek moyangnya. Dan pada saat ini cuma beberapa saja dari para pembuat kue yang benar-benar terampil dalam membuatnya. Nah jika anda tertarik untuk belajar membuat atau ingin melestarikan kue warisan ini silahkan simak resep Cara Membuat Kue Putri Kandis Khas Jambi Paling Mantap . Bahan-bahan I Kue Putri Kandis : 15 kuning telur 125 gram gula pasir ¼ sendok teh vanilla 50 ml susu kental manis 50 gram margarine, dikocok hingga lembut 1 ½ sendok makan tepung terigu 175 ml santan dari parutan 1 butir kelapa 2 sendok makan cokelat bub

Menu Internasional - Kue Sus atau dalam bahasa Belanda soes merupakan kue degan bentuk bundar dan berongga yang biasanya berisi vla (fla), custard  atupun daging. Biasanya kue sus dengan isian vla atau custard dihidangkan setelah didinginkan di dalam lemari es, hal ini dilakukan karena vla atau custard dengan bahan dasar susu lebih mudah basi. Dalam perkembangannya kue sus mengalami berbagai macam variasi bentuk sehingga kini banyak sekali variasi bentuk yang beraneka jenis tidak mengikuti pakem seperti bentuk awalnya yang bulat. Berikut akan berbagi resep Cara Membuat Kue Sus Empuk Gurih Istimewa. Bahan-bahan untuk membuatnya : 200 ml susu cair 100 gram margarine 125 gram tepung terigu 4 butir telur ¼ sendok teh garam Bahan isian Kue Sus : 200 ml susu cair 4 sendok makan gula pasir 3 sendok makan tepung maizena 2 butir kuning telur Rum secukupnya Cara Membuat Kue Sus Empuk Gurih Istimewa : Panaskan margarine serta susu hingga margarine menjadi cair, lal

Menu Internasional - Ketan Srikaya merupakan kekayaan kuliner dari daerah Sumatra Barat, menurut sejarahnya makanan ini trend saat bulan puasa, dan jaman dahulu sering disebut dengan "makanan mertua" oleh penduduk setempat. Hal ini dikarenakan pada jaman dahulu saat bulan puasa ketan srikaya ini ditaruh di rantang dan dihantarkan ke tempat mertua, begitu katanya.  Seiring berjalannya waktu dan karena ke khas-an rasanya saat ini Ketan Srikaya sudah bukan hanya menjadi makanan mertua lagi namun sudah menjadi makanan khas untuk semua kalangan. Proses pembuatannya juga tidak susah, nah yang penasaran resepnya ada koq di Cara Membuat Ketan Srikaya Campur Kenari khas Sumatra Barat. Yuk deh simak aja resepnya. Bahan-bahan untuk membuat Ketan Srikaya : 1/2 kg beras ketan hitam/putih sesuai selera (bersihkan dengan air) 600 ml santan hasil parutan 3/4 butir kelapa 1 sdt garam 2 lbr daun pandan Bahan untuk membuat Srikaya : 10 btr telur ayam (lebih b

Menu Internasional - Kue Jongkong salah satu kekayaan kuliner tradisional Indonesia, tekstur yang lembut, aroma harum pandan serta rasa yang manis adalah ciri khas dari jenis kue basah Jongkong ini. Hampir sangat susah untuk mendapatkan kue ini di toko kue karena kue yang satu ini kebanyakan dijual di pasar-pasar tradisional dan sangat mudah didapatkan di saat bulan puasa sebagai menu favorit untuk berbuka.  Cara membuat kue ini sangat mudah dan hanya butuh waktu sebentara saja. Menu yang satu ini memang sangat populer pada saat bulan puasa karena lembutnya kue jongkong menyebabkan makanan ini mudah dicerna. Karena untuk menu berbuka puasa makanan yang baik adalah makanan yang ringan dan tidak keras. Bagi anda yang belum tau seperti apa kue jongkong berikut ini adalah resep specialnya Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Harum Pandan, Lembut dan Manis. Bahan-bahan untuk membuat  Jongkong : 250 gram tepung beras tumbuk 150 gram gula pasir 600 cc santan agak kental 1 sendok

Menu Internasional - Pisang goreng memang cemilan favorit bagi banyak orang, siapa yang ga suka pisang goreng apalagi disajikan panas atau hangat. Biasanya pisang goreng digoreng begitu saja dengan menggunakan lapisan tepung di bagian luarnya yang membuat pisang terasa renyah dan lembut manis di dalam.  Kali ini akan kami bagikan resep menu pisang goreng yang berbeda dari pisang goreng biasanya. Pisang goreng ya pisang goreng aja, pisang yang digoreng. Jangan salah, tunggu dulu yang ini sangat berbeda dari tampilan maupun rasa dan tekstur nya? Ya yang ini namanya Pisang Goreng Pasir. Bingung? Keras dong? Tentu saja tidak karena maksudnya bukan pisang goreng di balut pasir, namun pisang yang belum digoreng dicelupkan ke dalam adonan khusus lalu di goreng.  Pisang Goreng Pasir ini adalah pisang goreng yang di balut dengan tepung roti yang akan menghasilkan bentuk seperti pasir, kasar namun crunchy. Bagi yang belum pernah memakannya atau bahkan belum pernah melihatnya pasti pena

Menu Internasional - Pada kesempatan kali ini kita akan membagikan resep kue pandan chiffon. Kue chiffon merupakan kue sejenis bolu dengan tekstur yang lembut dan memiliki citarasa manis. Rasa manis dari kue pandan chiffon yang di taburi gula pasir bubuk berkesan membuat kue jadi lebih gurih, ditambah aroma khas pandan yang mampu menggugah selera.  Kue Pandan Chiffon yang lembut ini sangat cocok dihidangkan untuk anggota keluarga maupun pada acara-acara semi resmi. Kue pandan chiffon juga baik dihidangkan pada saat hari raya meskipun tidak terlalu tahan lama, namun untuk 2-3 hari sudah cukup untuk kue ini menjadi suguhan yang mantap. Tekstur lembutnya kue pandan ini memudahkan untuk dicerna. Dan kenikmatan rasa kue ini mampu memanjakan lidah siapa saja yang memakannya. Cara membuatnya sangat simpel dan mudah dipraktekkan. Nah berikut adalah resep specialnya Cara Membuat Kue Pandan Chiffon Special. Yuk segera simak resepnya. Bahan-bahan untuk Membuat Kue Pandan Chiffon