Menu Internasional - Pada hari ini sepertinya masih ada niat untuk menulis jadi kembali akan saya tuliskan sebuah resep yang pastinya akan selalu spesial untuk anda. Resep kali ini mungkin sedikit agak kurang familiar karena ada yang lebih familiar jika kita berbicara ginger atau kita biasa menyebutnya jahe. Jahe pada umumnya yang kita kenal adalah bumbu masak atau bisa juga kita kenal permen jahe, namun kali ini sedikit banyak berbeda dari ang kita kenal. Ya biaanya kita mengenal jahe hanya sebagai bumbu masak atau juga permen jahe, kali ini kita akan membuat kue kering jahe atau ginger cookies.
Nah tentunya dari namanya saja sudah sangat jelas bahwa kue ini akan sangat mudah dibuat, bahkan bahan-bahan untuk membuat kue nya pun akan sangat mudah di dapatkan di sekitar anda. Kue Kering jahe mungkin akan menjadi alternatif pilihan yang lain untuk di sajikan pada saat hari raya nanti. Tentu saja hal ini sangat menarik di antara kue-kue lain yang pernah anda cicipi atau anda buat setiap hari raya. Kali ini saya menantang anda semua untuk mencoba membuat kue yang unik ini. Kenapa unik? Ya selain rasanya juga bahan kue ini unik bukan? Karena selain bisa di sajikan saat hari raya ue ini saya yakin juga akan sangat cocok untuk menemani anda saat nonton TV atau saat cuaca dingin mungkin saja jahe yang terkandung dalam kue ini bisa membantu setidaknya menghangatkan suasana.
Jika anda tertantang untuk membuat satu kue yang lain dari yang lain sebaiknya anda segera saja simak resep kue spesial yang akan selalu saya bagikan gratis untuk anda. Dan resep kue spesial yang akan saya bagikan kali ini adalah Cara Membuat Kue Kering Ginger Cookies Renyah dan Mantap, ayo segera saja kita simak dan praktekkan resep spesial nya.
Bahan-bahan :
- 200 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 60 gram gula palem
- 3 butir kuning telur
- 60 gram jahe parut
- 2 sendok makan bubuk susu
- 440 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh bakin powder
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 50 gram skade
Cara Membuat Kue Kering Ginger Cookies Renyah dan Mantap :
- Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder dan bubuk jahe, aduk-aduk hingga rata lalu diayak dan sisihkan dahulu. Kocoklah margarin, gula palem dan gula halus hingga gula larut. Masukkan kuning telur satu persatu dan masukkan juga jahe parut, lalu masukkan juga bubuk susu dan campuran tepung terigu dan aduk-aduklah hingga rata.
- Ambil adonan lalu pipihkan dengan penggiling kayu hingga adonan menjadi stebal 1/2 cm. Selanjutnya cetaklah adonan dengan cetakan kue menjadi bentuk apa saja sesuai selera, kemudian letakkan hasil cetakan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu beri taburan skade.
- Pangganglah adonan ke dalam oven dengan suhu 1500C selama kira-kira 20 menit, jika sudah cukup segera keluarkan dan dinginkan beberapa saat, simpan dalam toples kedap udara.
Sekali lagi kue siap di sajikan, cukup mudah dan tidak butuh waktu yang lama kan? Bahan-bahan kue di atas dapat menghasilkan kue sebanyak 735 gram. Akhir kata Menu Internasional mengatakan selamat mencoba dan tetap berkreasi.