Cara Membuat Bubur Ayam Special Rasa Nikmat Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Cara Membuat Bubur Ayam Special Rasa Nikmat

Menu Internasional -  Resep istimewa yang akan kita bagikan kali ini adalah resep bubu ayam. Bubur Ayam memang pas untuk santap sarapan atau untuk mengganjal perut saat lapar melanda. Bubur ayam merupakan menu masakan khas Indonesia, bubur ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan air yang banyak, sehingga dihasilkan tekstur nasi yang lembut dan berair. Bubur ini sangat cocok disajikan saat masih panas atau pada saat masih hangat. Penyajiannya  sederhana saja hanya tambah dengan kuah dan suwiran ayam dan juga kerupuk. Bisa juga diberi tambahan taburan bawang goreng atau daun bawang cincang, seledri dan kedelai goreng.

Selain sebagai alternatif sarapan yang sangat nikmat, bubur ayam ini sebenarnya bisa disantap atau disajikan kapan saja. Makanan yang satu ini sifatnya mengenyangkan dan selain untuk sarapan juga sangat cocok untuk disajikan sebagai makan malam apalagi saat kondisi cuaca yang dingin. Selain itu bubur ayam juga sangat baik untuk makanan balita, anak-anak maupun untuk orang sakit, selain tekstur yang lembut dan mudah dicerna, kandungan gizi nya juga baik untuk kesehatan atau membantu memulihkan kesehatan.

Ada banyak sekali variasi bubur ayam yang dapat disajikan untuk anda dan seluruh keluarga anda. Salah satu yang tak kalah menariknya adalah variasi bubur ayam dengan kuah soto yang sangat lezat. Sedangkan varian bubur ayam yang lain dan tak kalah nikmat adalah bubur ayam dengan pangsit gurih. Nah jika anda ingin membuat variasi bubur ayam dengan cita rasa yang lain berikut adalah resep untuk anda coba di Cara Membuat Bubur Ayam Special Rasa Nikmat, selamat mencoba.

Cara Membuat Bubur Ayam Special Rasa Nikmat

Bahan-bahan :
  • 2 sendok makan minyak (untuk menumis)
  • 3 cm jahe (dimemarkan)
  • 1/2 ekor ayam
  • 2 1/2 liter air
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 150 gram beras
Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan pelengkap :
  • 4 buah cakwe (dipotong-potong)
  • 2 tangkai seledri (dirajang halus)
  • Kedelai goreng secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kerupuk sagu secukupnya
Cara Membuat Bubur Ayam Special Rasa Nikmat :
  1. Tumislah bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe hingga tercium aroma harum. Masukkan ayam, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuangkan air lalu tambahkanlah garam dan merica. Selanjutnya masak hingga matang dan angkat ayam lalu tiriskan.
  2. Sisihkan sebagian air kaldu da didihkan kembali, masukkan beras dan masak hingga beras menjadi bubur dan angkat.
  3. Gorenglah ayam hingga agak kering, lalu angkat dan suwir-suwir diging ayam. Taburkan di atas bubur pada saat akan dihidangkan bersama dengan bahan-bahan pelengkap penyajian yang lain.
Sangat mudah bukan? Nah bahan-bahan yang disediaakan di atas dapat untuk membuat bubur ayam hingga 4-6 porsi makan. Jadi tunggu apalagi? Selamat mencoba dan tetap berkreasi.






Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Menu Internasional - Yogurt merupakan susu yang sengaja dibuat melalui proses fermentasi bakteri. Yogurt bisa dibuat dari susu hewani maupun nabati, termasuk di dalamnya susu kedelai. Namun dalam proses produksi jaman modern sekarang ini paling banyak dibuat dari susu sapi. Dari proses fermentasi gula susu (laktosa) dihasilkan asam laktat, asam laktat yang dihasilkan dari proses fermentasi berperan dalam protein susu dalam menghasilkan tekstur gel dan aroma yang khas pada yogurt. Yogurt sebagai makanan kesehatan mempunyai segudang manfaat unuk kesehatan. Berikut beberapa dari Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit. 1. Meremajakan wajah (Anti Aging) Yogurt yang kaya kandungan asam laktat, penting perannya sebagai komponen dalam prenting bahan kimia untuk proses pergantian kulit. Menurut Hema Sundaram, MD. ahli hermatologi mengatakan "Pengelupasan lapisan atas kulit dapat membersihkan noda dan menyebabkan perubahan warna, bahkan dapat mengurangi kerutan-kerutan halu...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »