Menu Internasional - Abon merupakan bahan makanan yang dibuat dari serat-serat daging dari hewan. Dilihat secara kasat mata abon berwarna kecoklatan agak terang atau kehitaman hal ini dikarenakan abon di beri tambahan kecap sebagai bumbu nya. Hal lain yang terlihat dari abon adalah terlihat seperti serat-serat kapas, karena abon didominasi oleh serat otot yang mengering dan di suwir-suwir. Abon nyaris tidak mempunyai kadar air atau kering sempurna, hal ini menyebabkan abon awet disimpan selama berminggu-minggu bahkan berbulan-bulan didalam kemasan kedap udara. Abon biasanya digunakan sebagai bahan taburan atau lauk diatas sepiring nasi, untuk campuran bubur ayam atau mie, bisa juga digunakan sebagai bahan isian lemper . Untuk membuat abon memang tidak semudah yang kita pikirkan, butuh kesabaran karena proses pengolahan tidak sebentar. Nah untuk anda yang ingin membuat abon sendiri di rumah berikut ini kami berikan resepnya di Cara Membuat Abon Sapi Enak Renyah dan Gurih. Ba