Cara Membuat Aneka Kue Bolu Istimewa #1 Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Cara Membuat Aneka Kue Bolu Istimewa #1

Menu Internasional - Pada kesempatan yang baik ini kami akan memberikan resep kue bolu untuk anda. Kue bolu merupakan kue yang paling banyak dibuat kreasi nya. Berbagai kreasi kue bolu antara lain kue ulang tahun, kue black forest, dan masih banyak hasil kreativitas kue bolu yang lain. Kue bolu juga menjadi kue alternatif lain yang sering di sajikan untuk acara-acara formal maupun semi formal selain kue kering.

Di Indonesia kita sudah mengenal kue bolu sejak lama dan beberapa kue bolu menjadi ikon kue tradisional yang layak di bangga kan. Dalam proses pembuatan nya kue bolu bisa dibedakan menjadi dua macam yaitu kue bolu yang diproses dengan cara di kukus dan di panggang. Kue bolu yang di kukus umumnya memiliki tekstur yang lembut dan basah dan lebih cepat basi jika dibanding dengan yang dipanggang.

Kali ini kita akan membagikan resep aneka kue bolu dengan variasi yang berbeda untuk anda. Kue bolu yang akan kita buat resepnya ini adalah kue bolu yang umum dan sering di hidangkan untuk acara tertentu. Semoga resep yang akan kami bagikan kali ini membantu anda belajar membuat kue yang enak dan nikmat. Berikut adalah resep aneka kue bolu untuk anda.

1. Kue Bolu Kukus

Bahan-bahan :
  • 4 butir telor
  • 500 gram gula pasir
  • 250 ml air soda
  • 150 ml air
Cara Membuat Kue Bolu Kukus :
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Masukkan dan tuangkan tepung terigu dan air soda secara bergantian sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga rata.
  3. Masukkan ke dalam loyang bolu kukus.
  4. Kukus selama 15 menit.
  5. Setelah dianggap matang angkat dan potong-potong sesuai selara dan sajikan.

Cara Membuat Aneka Kue Bolu Istimewa #1

2. Kue Bolu Pisang (banana Cake)

Bahan-bahan :
  • 150 gram terigu
  • 5 sendok makan susu bubuk cream
  • ½ sendok teh baking powder
  • 150 gram gula halus
  • 150 gram margarin, lelehkan atau cairkan.
  • 6 butir telur
  • 1 sendok makan TBM (emulsifier kue)
  • 2 buah pisang ambon, haluskan
  • 1 buah pisang ambong dipotong-potong
Cara Membuat Kue Bolu Pisang (Banana Cake) :
  1. Siapkan cetakan kue bolu, olesi dengan menggunakan margarin dibagian sebelah dalam, dan taburi terigu hingga merata.
  2. Campurkanlah terigu, susu bubuk cream, serta baking powder, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Kocoklah telur dan gula sampai berwarna putih.
  4. Masukkan TBM (emulsifier kue), lalu kocok hingga mengembang.
  5. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, dikocok-kocok hingga rata.
  6. Masukkan campuran tepung terigu yang dibuat tadi, lalu kocoklah perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
  7. Masukkan margarin cair, aduk-aduk lagi hingga merata.
  8. Tuangkan adonan kedalam cetakan kue.
  9. Pangganglah sebentar hingga ½ matang kira-kira 25 menit lalu keluarkan dan taburi bengan potongan pisang.
  10. Panggang kembali sampai benar-benar matang sempurna atau sampai permukaan kue berwarna coklat kekuningan.
  11. Hiasi jika perlu dan sajikan.
3. Kue Bolu Gulung Pandan Isi Srikaya

Bahan-bahan :
  • 9 butir kuning telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 125 gram tepung terigu
  • 175 ml santan kental hangat
  • 2 sendok makan air suji
  • 100 gram selai sarikaya, siap pakai
Cara Membuat Kue Bolu Pandan Gulung Isi Srikaya :
  1. Kocoklah telur bersama gula hingga kaku.
  2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan aduk perlahan-lahan. Tambahkan air daun suji dan aduk-aduk merata.
  3. Tuangkan adonan kedalam loyang dengan ukuran 18x20x3 cm, masukkan dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukuslah selama 35 menit, dan angakat.
  4. Keluarkan kue dari loyang, lalu olesi kue dengan selai srikaya, lalu gulung kue.
  5. Sajikan dengan hiasan sesuai dengan selera anda.
Demikianlah resep Kue Bolu Spesial untuk anda. Selamat mencoba dan berkreasi.

Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »