Cara Membuat Cah Cumi Kangkung Spesial Sedap dan Mantap Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Cara Membuat Cah Cumi Kangkung Spesial Sedap dan Mantap

Menu Internasional - Kali ini kita akan mencoba memberikan resep masakan seafood yang spesial untuk anda. Salah satu yang membuat masakan spesial adalah perpaduan antara seafood dan sayuran. Ya resep kita kali ini adalah resep cah cumi kangkung.  Mengapa hanya kangkung saja membuat makanan jenis seafood ini menjadi spesial? Dari penjelasan yang pernah kita baca bahwasannya bagi anda pecinta seafood yang mengandung kolesterol tinggi, ada baiknya anda mengkonsumsinya berimbang dengan sayuran berserat, agar kandungan kolesterol apat diikat oleh kandungan serat yang ada pada sayuran tersebut.

Nah setelah anda tau alasan mengapa masakan ini menjadi spesial, dikemudian hari anda boleh tidak takut untuk makan enak, asal diimbangi dengan makanan lain agar anda tetap sehat. Untuk membuat masakan ini tidak terlalu susah dan rumit, karena resep yang akan kita bagikan nanti akan kita buat sesederhana mungkin dan akn sangat mudah diikuti. Bahan-bahan untuk membuatnya pun sangat mudah didapatkan di pasar-pasar atau di supermarket bagi anda yang berada di daerah kota.

Masakan jenis seafood ini memang sangat terkenal, bahkan ada restoran kelas atas yang khusus menyajikan menu seafood, namun harganya terbilang mahal. Alternatif lain untuk menikmati masakan seafood adalah di warung-warung tenda, harganya lebih terjangkau. Dan yang paling kami sarankan adalah membuat atau memasak sendiri di rumah. Selain jauh lebih murah dan lebih terjaga kebersihannya, anda bisa mengembangkan bakat memasak anda. Siapa tau masakan yang anda buat memiliki citarasa yang mantap, bisa jadi peluang usaha juga.

Dan akhirnya setelah bicara berkepanjangan tiba saatnya anda untuk mempraktekan resep masakan spesial ini. Resep spesial kali ini bisa anda lihat di Cara Membuat Cah Cumi Kangkung Spesial Sedap dan Mantap dalam artikel di bawah ini.

Cara Membuat Cah Cumi Kangkung Spesial Sedap dan Mantap

Bahan-bahan :
  • 500 gram cumi
  • 2 ikat kangkung (disiangi)
  • 150 ml air
  • 3 sendok makan minyak makan (untuk menumis)
  • 6 butir bawang merah (dirajang tipis)
  • 4 siung bawang putih (dirajang tipis)
  • 2 buah cabai merah besar (dirajang serong)
  • 3 cm jahe (dirajang tipis)
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh bubuk kaldu (jika disukai)
Cara Membuat Cah Cumi Kangkung Spesial Sedap dan Mantap :
  1. Bersihkan cumi, buanglah kulit dan isi perut cumi, lalu cucilah hingga bersih. Belah cumi menjadi dua dan sayat silang-silang, lalu potong-potong cumi ukuran 3 cm.
  2. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma harum, kemudian masukkan cumi serta cabai merah dan jahe. Lalu aduk-aduk hingga cumi menjadi kaku.
  3. Masukkan air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir dan bubuk kaldu (jika suka), lalu aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan kangkung dan masaklah hingga kangkung layu, segera angkat dan sajikan.
Mudah sekali kan membuat cah cumi kangkung ini, tidak butuh waktu lama dan cah cumi sudah siap disajikan bagi keluarga anda. Bahan-bahan yang tersedia di atas bisa dibuat dan disajikan untuk 4 porsi makan. Nah bagi anda yang ingin segera mencoba kami tak lupa mengucapkan sel;amat mencoba dan terus berkreasi.
Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »