Cara Membuat Aneka Olahan Serba Lele Part 2 Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Cara Membuat Aneka Olahan Serba Lele Part 2

Menu Internasional - Kembali lagi dengan berbagai macam resep masakan untuk anda semua para pecina kuliner. Setelah sebelumnya menyajikan resep Cara Membuat Aneka Olahan Serba Lele Part 1, kali ini kita akan membahas tentang menu masakan olahan lele selanjutnya. Mungkin di antara anda sudah ada mencoba resep sebelumnya?

Pastinya anda masih mau untuk mencoba berkreasi dengan menu yang lain bukan? Dan anda para pecinta kuliner Nusantara akan selalu kami berikan resep-resep masakan yang sangat spesial dan berselera. Semoga resep yang kami bagikan akan sangat bermanfaat bagi anda sekeluarga dan semoga sesuai engan selera. Untuk itu silahkan anda mecoba resep cara membuat olahan lele bagian yang kedua berikut ini.

1. Lele Goreng Campur Pete Pedas Aroma Nikmat

Bahan-bahan untuk membuatnya :
  • 2 ekor lele, potonglah menjadi 4 bagian, lalu goreng garing
  • 1 buah pare, dipotong tipis, remas dengan garam, lalu cuci bersih
  • 1 papan pete
  • 100 cc air
  • 4 lembar daun salam
  • 2 buah cabe merah, dipotong-potong serong
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 cm ruas jahe
  • Garam dapur secukupnya
Cara Membuat Lele Goreng Campur Pete Pedas Aroma Nikmat :
  1. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga beraroma harum.
  2. Tambahkan daun salam, cabe merah potong, pete dan pare, lalu masaklah sebentar, tuang air dan biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan Lele yang sudah digoreng sebentar agar bumbu meresap, lalu angkat.
  4. Letakkan Lele ke dalam piring dan sajikan.
Lele Campur Pete


2. Lele Goreng Dengan Serai Harum Nikmat
Bahan-bahan untuk membuatnya :
  • 2 ekor Lele, digoreng garing
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk, cincang
  • 100 cc air
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
Cara Membuat Lele Goreng Dengan Serai Harum Nikmat :
  1. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum. Tambahkan serai dan jeruk serta air, biarkan hingga mendidih.
  2. Masukkanlah lele, masak sebentar agar bumbu meresap, lalu angkat dari kompor.
  3. Lele siap dihidangkan.
Lele Dengan Serai

Nah sekian dulu resep olahan lele part 2, segeralah mencoba dan akan dilanjutkan ke part 3, selamat mencoba dan berkreasi.



Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »