Cara Membuat Bubur Ayam Istimewa dengan Pangsit Gurih Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Cara Membuat Bubur Ayam Istimewa dengan Pangsit Gurih

Menu Internasional - Jumpa kembali tentunya dengan resep-resep terbaru dengan citarasa yang mantap. Setelah kemarin kami bagikan resep Bubur Ayam Special Kuah Soto. Kali ini Kembali dengan menu bubur ayam yang sama namun dengan bumbu dan kuah yang berbeda dari bubur ayam sebelumnya. Seperti yang kita ketahui menu masakan bubur ayam ini sangat populer di semua kalangan di seluruh pelosok tanah air. 

Para penjaja bubur ayam pun saat ini sudah mengkreasikan bubur ayamnya menyesuaikan permintaan pasar, namun dikreasikan dengan tambahan macam-makam tetap saja bubur ayam tetap pada pakemnya dan tidak terlalu bayak merubah rasanya. Nah kali ini resep yang akan di share adalah Cara Membuat Bubur Ayam Istimewa dengan Pangsit Gurih. Yuk segera saja simak saja cara membuatnya.

Bahan-bahan  :
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 5 siung bawang putih dicincang
  • 100 gram bawang bombay dicincang
  • 1/2 ayam dipotong kecil-kecil
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan penyedap rasa ayam (jika diinginkan)
  • 150 gram jamur kancing kalengan, dirajang
  • 150 gram pipilan jagung manis 
Bahan untuk membuat bubur :
  • 150 gram beras
  • 800 ml air
  • 3 cm jahe dimemarkan
  • 2 batang serai dimemarkan
Bubur Ayam Istimewa

Bahan taburan untuk penyajian :
  • Kulit pangsit dipotong2 dan digoreng
  • Daun ketumbar
Bahan Pelengkap Penyajian :
  • Saus sambal kemasan 
  • Acar ketimun
Cara Membuat Bubur Ayam Istimewa dengan Pangsit Gurih :
  1. Membuat Bubur : masaklah beras dengan campuran air, serai dan jahe hingga menjadi bubur setengah matang, lalu angkat dahulu. 
  2. Panaskan minyak goreng serta minyak wijen lalu tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga tercium bau harum
  3. Massukan ayam, saus tiram, merica bubuk dan garam, masaklah hingga ada perubahan warna ayam.
  4. Tambahkan penyedap rasa ayam, pipilan jagung dan jamur, kemudian dimasak hingga ayam menjadi lunak, angkat. Masukkan semua bahan yang baru dimasak kedalam bubur aduk-aduk hingga rata.
  5. Masaklah bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan ayam benar-benar lunak dan matang,angkat.
  6. Sajikan bubur ayam selagi hangat dengan tambahan taburan daun ketumbar dan pangsit goreng. Tambahkan juga bahan pelengkap yaitu saus sambal dan acar ketimun.
Nah demikian resep bubur ayam istimewa sudah selesai. selamat mencoba dan berkreasi.
Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »