Resep Cara Membuat Nasi Cah Jamur Rasa Nikmat Sedap Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Cah Jamur Rasa Nikmat Sedap

Menu Internasional - Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang tidak bisa di pisahkan dengan masyarakat yang hidup di bumi Nusantara ini. Nasi sudah berabad-abad yang lalu dikonsumsi sebagai makanan pokok masyarakat yang hidup di bumi agraris ini. Nah karena nasi dianggap sebagai makanan yang sangat penting maka kali ini kami akan kembali membagikan resep dengan bahan nasi. Resep nasi cah jamur merupakan resep yang akan kami bagikan kepada anda semua pecinta kuliner yang setia bekunjung di blog sederhana ini. Nasi yang biasanya dinikmati bersama sayuran atau lauk pauk lain kali ini akan kami kombinasikan dengan cah jamur yang mengandung berbagai kandungan yang berguna bagi tubuh kita.

Nasi merupakan bahan makanan yang kaya akan karbohidrat sudah sangat dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat di Nusantara tercinta. Dengan kandungan karboohidrat dan air yang dimiliki nasi, maka nasi sangat baik untuk sumber energi karena sangat mudah diserap oleh tubuh. Namun meskipun begitu nasi tidak memiliki serat yang tinggi layaknya nasi merah. Hal tersebut menyebabkan tidak cocok disajikan bagi penderita diabetes, alasannya adalah karena mudahnya nasi dicerna sekaligus mampu meningkatkan kadar gula darah. Kunjungi juga resep tumis kangkung jamur.

Sedangkan jamur juga merupakan bahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, unik dan banyak sekali yang menggemari makanan dari bahan jamur. Sebagai bahan makanan jamur juga memiliki kandungan yang banyak untuk kebutuhan asupan gizi bagi tubuh. Jamur banyak mengandung protein, vitamin dan mineral yang sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh. Selain itu jamur juga disinyalir sebagai bahan makanan yang sangat baik sebagai antioksidan dan antibiotik alami. Berbeda dengan nasi yang bisa meningkatkan gula darah, jamur justru sebaliknya baik bagi penderita diabetes.

Resep Cara Membuat Nasi Cah Jamur Rasa Nikmat Sedap

Dari sedikit penjelasan tentang kedua bahan makanan yang akan kami bagikan kali ini, semoga anda bisa membuat sendiri makanan yang sehat dengan cara yang sederhana. Untuk itu segera saja kita simak resep nasi cah jamur nan nikmat yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 50 gram jamur hioko (rajang memanjang)
  • 50 gram jamur kuping (rendam dengan air hingga mengembang, tiriskan)
  • 50 gram jamur kancing (rajang tipis)
  • 300 gram dada ayam (iris tipis melebar)
  • 50 gram sedap malam (siap pakai)
  • 1 ikat sawi hijau (rajang)
  • 3 butir telur ayam (dikocok lepas)
  • 4 sendok makan tepung kanji (dilarutkan dengan sedikit air)

Bumbu perendam (diaduk rata) :
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam instan
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 100 ml air

Kaldu :
  • 1 1/2 liter air kaldu ayam
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh bumbu penyedap
  • 4 siung bawang putih (rajang tipis, goreng dan haluskan)
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh bubuk merica

Cara membuatnya :
  1. Lumuri daging dada ayam menggunakan bumbu perendam, diamkan beberapa waktu atau kra-kira 15 menit, lalu sisihkan.
  2. Didihkan kaldu ayam bersama dengan garam, gula dan penyedap. Lalu masukkan daging dada ayam, kemudian masak hingga matang. Masukkan jamur kuping, jamur kancing dan jamur hioko, kentalkan dengan larutan tepungkanji yang sudah disiapkan, tuangkan juga telur kocok ke dalam masakan tersebut. Terakhir masukkan sawi hijau, lanjutkan memasak sebentar lalu segera angkat.
  3. Siapkan empat porsi nasi putih panas, siram dengan cah jamur yang baru dimasak, lalu segera sajikan selagi panas.

Masakan nasi cah jamur nan lezat sudah selesai kami bagikan resepnya. Anda sudah siap membuatnya di rumah? Semoga resep yang kami bagikan bermanfaat. Selamat mencoba dan terus berkreasi.
Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »