Resep Cara Membuat Bakso Loa Hoa Rasa Nikmat Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Resep Cara Membuat Bakso Loa Hoa Rasa Nikmat

Menu Internasional - Hari yang baik ini kami buka dengan mengucapkan selama tahun baru Imlek 2567 bagi semua yang merayakan. Nah berhubung  ini tahun baru bagi masyarakat Tionghoa, kami juga akan memberikan resep bakso loa hoa khas Tionghoa untuk anda. Resep bakso yang satu ini memiliki rasa khas Asia yang begitu nikmat. Sebagai masakan Asia pastinya juga akan cocok dengan lidah masyarakat Nusantara yang masih di benua Asia juga. Makanya sambil merayakan tahun baru Imlek ga ada salahnya jika anda ikut mencoba membuat bakso loa hoa yang nikmat ini.

Membuat bakso loa hoa tidak susah koq, hampir sama dengan membuat bakso yang ada di negara kita, hanya saja pasti ada yang unik dari bakso loa hoa ini. Uniknya bakso ini menggunakan tambahan seperti potongan wortel dan juga ada jamur kuping yang bisa menambah citarasa nikmat dari bakso ini. Anda bisa membandingkan dengan resep aneka bakso khas Nusantara yang beberapa waktu lalu telah kami bagikan resepnya untuk anda. Uniknya bakso loa hoa sekaligus akan nampak dari tampilannya yang di dapat dari potongan wortel. Sehingga warna baksa menjadi lebih cantik.

Bakso loa hoa kali ini dibuat dengan daging ayam dan juga ebi, anda bisa membayangkan sendiri kan bagaimana rasa bakso khas masakan Asia yang satu ini. Nah untuk itu kami serahkan waktu untuk anda segera mencoba resep bakso yang berikut ini.

Resep Cara Membuat Bakso Loa Hoa Rasa Nikmat

Bahan-bahan :
  • 450 gram daging ayam (dicincang halus)
  • 75 gram ebi (rendam air panas hingga lunak dan haluskan)
  • 2 sendok makan teppung maizena
  • 2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh merica (haluskan)
  • 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 buah wortel (potong dadu kecil-kecil)
  • 75 gram jamur kuping (rendam air lalu iris tipis)
  • 100 gram soun (rendam air panas, tiiskan dan potong-potong)

Bahan kuah :
  • 3 siung bawang putih (dimemarkan) 
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 1/2 liter kaldu ayam
  • 1 ibu jari jahe (dimemarkan)
  • 1 sendok teh merica Haluskan)
  • 2 sendok teh garam

Bahan pelengkap :
  • Seledri (dicincang)
  • Daun bawang(rajang halus)
  • Tongcay
  • Saus sambal

Cara membuatnya :
  1. Campurkan ayam cincang bersama dengan ebi yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung maizena, merica, garam, kaldu ayam, jamur kuping, wortel, bawang goreng dan soun. Aduk lagi hingga rata, lalu uleni adonan bakso hingga bisa dibentuk.
  3. Ambil adonan secukupnya, lalu buatlah bentuk bulat, lakukan hingga adonan bakso habis. Kukuslah adonan bakso tersebut hingga matang lalu angkat.
  4. Membuat kuah : Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih yang sudah dimemarkan hingga harum, lalu masukkan tumisan tersebut ke dalam kaldu ayam. Kemudian tambahkan jahe, merica dan garam dan didihkan.
  5. Sajikan bakso dalam mangkok, masukkan selederi, tongcay, dan daun bawang, lalu siram dengan kuah bakso, dan beri saus sambal sesuai selera.

Resep bakso telah selesai kami buat, ada bisa membuat 4 porsi bakso dari resep di atas. Seoga resep yang kami berikan sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan terus berkreasi.
Labels:

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Acar Kuah Kuning Segar dan Nikmat

Menu Internasional - Tahu lagi, tahu lagi udah bosen dengan makanan yang berbahan dasar tahu ya? Jangan donk, meskipun sederhana tahu punya banyak nutrisi yang penting bagi tubuh lho. Nah tahu resep tahu apa yang akan saya berikan? Saya akan memberikan resep tahu acar kuah kuning. Sudah tahu kan tahu acar yang asli Solo memiliki kuah coklat yang menyegarkan? Kali ini saya akan memberikan resep modifikasi tahu acar untuk anda semua. Resep yang akan saya berikan ini memang keluar dari pakem yang selama ini menjadi ciri khas tahu acar, namun sekali lagi saya tekankan bahwa resep ini hanya resep modifikasi yang bisa anda coba di rumah atau sebagai koleksi resep pribadi. Jadi selain resep tahu acar yang asli anda bisa sedikit merubahnya menjadi tahu acar versi yang baru. Beberapa waktu yang lalu saya juga sudah memberikan resep tahu acar asli Solo yang sangat nikmat dan menyegarkan yang di dapat dari sensasi kuah coklat nan maknyus. Nah makanan yang sering diserbu para wisatawan di ko...
Read more »