Resep Cara Membuat Nasi Pepes Jamur Nikmat dan Mantap Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Pepes Jamur Nikmat dan Mantap

Menu Internasional - Jika ada bosan dengan menu makanan berupa nasi, baik nasi goreng, nasi uduk atau nasi biasa, anda bisa beralih ke menu pepes nasi. Nah resep kali ini juga akan membagikan resep nasi pepes jamur. Cukup sederhana memang jika kita membuat nasi pepes, dengan nasi pepes tentu saja kita tidak perlu membuat lauk lagi karena sudah dicampur di dalamnya. Ada banyak bahan makanan yang bisa dibuat untuk pepes nasi. Anda bisa menjadikan daging, ikan, sayuran dan banyak lagi bahan makanan lain sebagai bahan isi dari nasi pepes tersebut. Dalam resep ini tentu saja jamur adalah bahan isian yang akan digunakan.

Jika kita menikmati nasi pepes tentu saja kita juga tidak akan melupakan yang namanya nasi bakar, kedua makanan ini memiliki rasa yang unik meskipun diproses dengan cara yang berbeda. Tentu saja rasa yang ditawarkan sangat nikmat dan sangat sulit dilupakan. Membua pepes nasi jamur tidaklah sulir dan bahkan akan sangat gampang jika anda mengikuti resep yang akan kami berikan nanti. Nasi pepes jamur sangat cocok disajika untuk menu sarapan atau bisa juga disajikan sebagai menu makan malam. Hal ini karena pepes nasi ingin memiliki tekstur lembut dan mudah dicerna, dan bisa langsung dinikmati tanpa ada tambahan lauk pauk yang banyak. Namun begitu jika anda ingin menambahkan sayur atau lauk juga bisa menjadi lebih nikmat.

Nah dengan tidak adanya pakem dalam menghidangkan nasi pepes ini, anda bisa membuatnya kapan saja untuk disajikan kapan saja. Selain itu membuatnya yang tidak sulit juga akan mempermudah dan menghemat waktu anda. Untuk anda yang ingin membuatnya sekarang silahkan anda simak resep yang berikut ini.

Resep Cara Membuat Nasi Pepes Jamur Nikmat dan Mantap

Bahan-bahan :
  • 250 gram beras (cuci bersih)
  • 100 gram filet dada ayam (iris memanjang)
  • 4 lembar daun salam
  • 50 gram jamur kancing (potong-potong)
  • 50 gram jamur kuping (potong-potong)
  • 2 batang serai (ambil bagian putihnya, memarkan)
  • 500 ml santan (hasil dari parutan 1/2 butir kelapa)
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh bubuk merica
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri

Cara membuatnya :
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam dan serai, tumis hingga keluar aroma harum. Selanjutnya masukkan irisan dada ayam, aduk-aduk hingga irisan daging ayam berubah warna. Masukkan potongan jamur kuping dan jamur kancing, lalu aduk-aduk hingga rata.
  2. Tuangkan santan, bubuk merica dan garam, masak sambil sesekali di aduk hingga santan mendidih. Setelah mendidih masukkan beras, dan lanjutkan memasak hingga santan meresap ke dalam nasi, lalu angkat.
  3. Siapkan daun pisang, ambil nasi secukupnya, bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan ujung-ujungnya dengan lidi. Terakhir kukus nasi tersebut selama kurang lebih 25 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Nah demikian tadi resep nasi pepes jamur yang sudah kami buat. Silahkan mencoba dan semoga resep yang kami bagikan bermanfaat. Resep di atas bisa disajikan untuk 4 orang. Selamat mencoba dan terus berkreasi.
Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »