Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Kue lapis yang akan kita buat kali ini berbeda dari kue lapis yang kita berikan resep pada beberapa artikel sebelumnya. Kue lapis tabur enting kacang adalah kue lapis yang serupa dengan kue bolu dan mempunyai tekstur lembut dan gurih oleh taburan enting kacang di permukaan kue. Kue lapis ini cocok disajikan untuk cemilan saat santai bersama anggota keluarga anda dan juga sebagai kue sajian saat hari raya.  Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa kue lapis yang akan kita buat kali ini bukan sejenis kue lapis beras atau sejenis kue pepe Betawi . Kue ini sebenarnya adalah kue bolu yang setelah matang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian dibuat dengan melapisi tiap potongan kue dengan krim. Selanjutnya kue ini ditutup dengan krim coklat diseluruh permukaan nya kemudian ditaburi dengan enting kacang.   Nah jika anda penasaran untuk menikmati kue nan nikmat ini, berikut ini kami berikan resep spesial nya untuk anda di Cara Membuat Kue Lapis Tabur En

Menu Internasional - Anda pasti tau kue kering yang dinamakan wafer bukan? Lalu bagaimana jika anda membayangkan kue wafer lapis keju? Kue wafer lapis keju adalah cemilan nikmat yang mudah untuk sekali membuatnya. Kue ini cocok disajikan sebagai teman minum kopi dan membaca, menonton TV, atau saat santai berkumpul bareng sahabat. Namun selain sebagai camilan kue wafer lapis keju juga baik untuk disajikan saat hari raya. Kue wafer yang umumnya berlapis-lapis dengan lapisan krim coklat dan rasa yang lainnya. Namun yang akan kita buat kali ini dibungkus dengan keju, dengan kombinasi ini pastinya kue akan memiliki perpaduan rasa yang unik antara manis dan rasa khas keju. Kue wafer bisa anda pilih sesuai dengan selera anda masing-masing sehingga lebih nikmat hasilnya. Nah lalu bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir karena kali ini kita akan buat kan resep spesial untuk anda semua di Cara Membuat Kue Wafer Lapis Keju Specsal Gurih dan Renyah berikut ini. Bahan-bahan untuk membu

Menu Internasional - Kekayaan kuliner nusantara ini memang tidak pernah ada habisnya untuk dikupas dan dibahas, kali ini Kue Onde-onde yang akan jadi topik bahasannya. Ya, onde-onde merupakan kue tradisional yang diperkirakan sudah sangat dikenal dari sejak jaman kerajaan Majapahit, nah bisa dibayangkan kue ini sudah sangat lama ya. Kue ini pada jaman itu sangat terkenal di kota Mojokerto yang membuat kota ini terkenal dengan sebutan kota Onde-onde. Jajanan Pasar Tradisional ini selain terkenal di Indonesia ternyata juga sangat terkenal di mancanegara terutama di Asia. Onde-onde dalam sejarahnya berasal dari Tiongkok yang dibawa ke Indonesia oleh pendatang dari sana ke daerah Tiongkok selatan dan mulai berkembang ke daerah Asia timur dan Asia Tenggara. Mulai sejak itu onde-onde mulai dikenal di Indonesia dan menjadi salah satu makanan tradisional yang cukup digemari hingga saat ini. Nah itu tadi sedikit tentang Kue Onde-onde, lalu bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah re

Menu Internasional - Jika sebelumnya kita telah membuat strawberry cheese cake yang biasa, kali ini kita akan membuat strawbery cheese cake yang rendah lemak atau low fat. Tentu saja ini penting bagi sebagian orang yang suka makan kue namun tidak mau kemudian menjadi gemuk. Dari pertimbangan seperti itulah kemudian tercipta kue yang nikmat namun tidak menakutkan bagi sebagian perempuan yang takut gemuk. Kue ini bisa disajikan kapan saja anda mau, namun jangan salah sekalipun rendah lemak anda juga harus makan dengan porsi yang terjaga. Meskipun dikatakan rendah lemak jika anda makan melebihi porsi yang seimbang hasilnya tetap akan gemuk juga. Nah jika anda ingin membuat sendiri kue kesukaan anda ini berikut adalah resep untuk anda di Cara Membuat Strawberry Cheese Cake Rendah Lemak. Silahkan dicoba. Bahan-bahan untuk Cheese Cake Rendah Lemak : 85 gr biskuit rendah lemak (hancurkan biskuit menjadi remah-remah) 200 gr keju rendah lemak 200 gr yoghurt 4 sdm gula Ekstrak vanill

Menu Internasional - Crepe atau crepes atau panekuk (bahasa Belanda: pannenkoek) adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Kue ini kini semakin dikenal saat ini karena banyak para penjual yang menawarkan di mall atau di swalayan dengan bentuk da kemasan yang lebih menarik. Selain itu mereka juga menawarkan berbagai pilihan rasa yang bisa menyesuaikan selera penikmat nya. Umumnya crepe biasa dimakan dengan kombinasi makanan apapun jika diasinkan, seperti misalnya keju, asparagus, ham, telur, ratatouille, jamur, atau produk daging lainnya. Sedangkan Crepes Manis biasa dibuat untuk makanan penutup, bisa juga diisi dengan macam-macam isian seperti selai, cream cokelat, susu krim, es krim, kacang dan sebagainya. Sebagai topping dapat digunakan gula bubuk, jus lemon, whipped cream, potongan buah-buahan, dan lain sebagainya. Nah apabila anda belum pernah mencoba atau menikmati kue yang memeiliki rasa nikmat ini, anda tidak perlu khawatir karena anda bisa membu

Menu Internasional - Kue Moci adalah Kue Khas asal Jepang yang berbahan dasar beras ketan, yang ditumbuk hingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk bulat-bulat kecil. Di negara asalnya Jepang kue ini dibuat dan dimakan pada perayaan Mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Namun diluar hari perayaan tersebut moci juga dibuat dan bisa dimakan sepanjang tahun. Salah satu ke khas-an kue ini adalah tekstur lembut saat pertama dimakan dan lengket pada kunyahan selanjutnya. Rasanya yang manis membuat kue kecil ini menjadi sangat digemari bukan saja di negara asalnya Jepang namun kini sudah berkembang disluruh dunia termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri kue moci sudah dikenal akrab dikalangan masyarakat. Beberapa versi kue moci di Indonesia yang cukup terkenal adalah kue moci dari Sukabumi, Cianjur, Semarang, juga Yogakarta. Tentunya dengan berbagai macam versiyang berbeda pula di masing-masing daerah. Nah kali ini akan kita buat resep kue moci special, Cara Membuat Kue Moci Kacan

Menu Internasional - Resep jajanan pasar kali ini adalah Kue Leker, kali ini kita akan membuat dua versi dari Kue Leker, Kue Leker Crepes Kering Crispy Renyah dan Kue Leker Crepes Basah Renyah. Masing-masing kue leker memiliki penggemarnya sendiri-sendiri. Jika anda suka kue leker bertekstur garing dan renyah makan anda bisa membuat kue leker kering. Sedangkan jika anda menyukai kue yang bertekstur lembut maka kue leker basah adalah pilihan anda. Nama kue leker sebenarnya adalah serapan dari bahasa Belanda yang artinya enak. Benar saja kue leker memang memiliki citarasa yang enak dan mantap, baik leker kering maupun leker basah. Proses untuk membuat kue leker ini sangat-sangat mudah, proses membuatnya seperti membuat kue terang bulan atau martabak manis, dengan hasil lebih tipis. Kue leker pada perkembangan selanjutnya tidak hanya dijual para pedagang kue keliling, kini kue yang nikmat ini juga banyak ditemukan di mall-mall tentu saja dengan variasi rasa yang lebih beragam. Nah

Menu Internasional - Kue Lumpur merupakan kue tradisional yang hingga saat ini masih terjaga keberadaannya. Selain dipasar-pasar tradisional sebagai jajanan pasar yang terkenal Kue Lumpur ini masih kental dipakai untuk acara-acara adat tradisional di beberapa daerah. Sesuatu yang khas dari kue yang satu ini adalah aromanya yang harum yaitu perpaduan antara harumnya vanili dan wanginya aroma pandan yang mampu menghipnotis banyak orang untuk mencicipinya. Nama Kue Lumpur sendiri diambil berdasarkan tekstur kue yang lembut dan halus seperti lumpur. Untuk menghasilkan tekstur seperti lumpur adonan tepung biasanya ditambah dengan dengan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan dikocok hingga benar-benar halus dan lembut. Kue lumpur ini kemudian di taruh ke dalam cetakan kue yang sudah panas lalu dimasak sebentar hingga matang. Lalu bagimana cara membuat kue dengan hasil yang baik? Nah ini dia resep nya Cara Membuat Kue Lumpur Lembut Special untuk anda. Bahan-bahan Pembuat Kue Lumpur

Menu Internasional - Kue bolu memiliki beragam variasi yang cukup menarik. Salah satu kreasi kue bolu yang cukup mengesankan adalah kue bolu gulung. Kue bolu memang salah satu kue yang sangat banyak peminat dan sekaligus paling banyak variasinya. Kue bolu bisa dimanfaatkan untuk berbagai keperluan dan berbagai acara. Kue bolu bisa dijadikan sebagai kue ulang yahun, kue pernikahan dan banyak lagi kue lain yang  dasarnya adalah kue bolu. Kue bolu yang kita buat resepnya kali ini adalah kue bolu gulung yang diisi dengan krim dan parutan keju. Perpaduan antara krim dan keju sebagai bahan isian dan dipadu dengan lembutnya kue bolu akan menjadi makanan dengan rasa gurih dan lembut. Untuk membuat kue bolu gulung pada dasarnya sangat mudah dengan mengikuti langkah dmi langkah apa yang tertulis dalam resep ini, kami yakin anda dapat membuat kue bolu gulung yang sempurna. Cara Membuat Kue Bolu Gulung Pandan Keju Enak Banget adalah resep special membuat cemilan enak untuk keluarga and

Menu Internasional - Kue Ape adalah kue yang berasal dari Betawi/Jakarta. Menurut sejarahnya nama kue ini cuma dari masalah tanya jawab sepele antara pembeli dengan penjualnya, "ini Kue Ape bang? dijawab "ini Kue Ape neng!" Nah jadilah tuh nama kue Ape dari masalah tanya jawab sepele. Benar atau tidaknya saya sendiri tidak tau, namun cukup kocak juga jika memang itu benar-benar asal usul nama kue ini. Tapi biarpun cuma dari masalah sepele jadi nama Kue Ape jangan sepelekan rasa kue yang satu ini, begitu digigit bagian pingirnya rasa crispy, renyah, kriyuknya bikin lidah bergoyang, apalagi bagian tengahnya yang lembut larut di lidah dan aroma wanginya bikin kue satu ini terasa sangat nikmat. Kue ape tradisional ini sekilas tampak seperti bentuk kue serabi solo akan tetapi lebih tipis, dan bagian tengahnya hanya sedikit yang basah dan agak tebal. Dari segi rasa kue ini juga sangat mirip dengan kue serabi, namun kebanyakan kue ape menggunakan adonan pandan, hal tersebu

Menu Internasional - Cara membuat Strawberry Cheese Cake tidaklah rumit. Sama seperti membuat kue bolu atau sponge cake. Bahan-bahan juga banyak tersedia di toko-toko bahan makanan terdekat. Untuk menggambarkan kue ini anda bisa membayangkan kue bolu yang taburi dengan keju diseluruh permukaannya. Kue ini bisa disajikan untuk berbagai keperluan misalnya sebagai kue ulang tahun, kue sajian saat pertemuan keluarga atau acara-acara semi resmi yang lain. Secara tekstur kue ini lembut seperti kue basah lainnya. Citarasa strawberry ditambahkan sebagai isian atau lapisan dibagian dalam kue. Sedangkan keju ditaburkan ke seluruh permukaan kue atau di atas kue sebagai topping. Hanya dengan bahan-bahan sederhana tersebut saja kue ini tampak cantik dan mampu mengundang selera yang melihatnya. Kue ini cukup laku dipasaran dan banyak disukai terutama karena keju dan selai strawberry nya. Nah bagi anda yang suka membuat kue semacam strawberry cheese cake ini anda bisa membuatnya dengan mengikut

Menu Internasional - Kali ini kita akan membuat cake paradise. Kue ini sesuai namanya memiliki rasa dan tampilan yang sangat menarik dan sangat menggoda mata untuk mencicipi kue yang enak dan cantik ini. Kue paradise memiliki tekstur yang lembut dan memiliki tampilan yang sangat cantik seperti rainbow cake dengan warna-warni yang menarik. Tampilan cake paradise juga mirip dengan kue tart setelah dipotong di dalamnya akan terlihat seperti lapisan-lapisan warna-warni. Untuk membuat kue ini caranya hampir sama dengan membuat kue bolu atau kue semacamnya. Yang terpenting dalam membuat kue ini adalah bagaimana mempercantik tampilan kue sehingga lebih menarik dan mampu menarik orang untuk memakan kue tersebut. Jadi dalam hal ini dibutuhkan skill dan seni memasak. Kue atau cake paradise ini biasanya disajikan pada saat-saat istimewa seperti acara keluarga, atau ulang tahun dan bisa juga disajikan pada saat hari raya jika anda sabar dalam membuatnya. Walaupun tampilan kue ini sangat can

Menu Internasional - Kali ini kita akan membuat resep kue brownies. Kue brownies merupakan jenis kue basah yang disukai hampir kebanyakan orang karena rasanya yang manis dan tekstur kue yang lembut. Ada berbagai macam cara untuk membuat kue brownies, ada sebutan kue brownies kukus dan juga kue brownies panggang, itu menunjukkan bagaimana cara mengolahnya. Untuk segi rasa kedua cara memasak itu akan menghasilkan rasa yang sama, namun teksturnya mungkin akan lebih lembut yang dikukus dari pada yan dipanggang. Bahan-bahan untuk membuat kue brownies sangat sederhana dan tersedia di banyak tempat, bahkan diwarung pun ada. Membuat kue ini juga sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Sekarang tinggal bagaimana anda mengkreasikan resep kue brownies anda. Semakin anda membuat kue ini dengan kreasi yang sulit akan semakin susah dan lama proses membuatnya. Kue brownies seperti namanya pasti akan lebih dominan rasa coklat dibanding rasa bahan tambahanya. Untuk mengkreasikan kue b

Menu Internasional - Nah kembali lagi nih, bicara kue nastar ini biasanya tidak akan jauh-jauh dari hari raya  baik saat Natal seperti saat ini atau saat Lebaran. Ya karena biasanya banyak makanan di sajikan pada waktu hari raya untuk menjadi cemilan bagi para tamu yang berkunjung ke rumah. Namun sebenarnya tidak harus menunggu hari raya untuk dapat menikmati kue nastar, kita sering melihat kue nastar tersaji dalam toples di ruang tamu saat hari biasa. Intinya kapan saja kita ingin menikmati kue nastar tinggal makan aja, tidak harus menunggu hari raya. Kue ini cukup menarik dari segi rasa maupun tampilan. Tekturnya terlihat keras dari luar namun kan segera berubah lembut ketika berada di mulut. Warna kue yang kekuningan dengan aroma harum dari cengkih yang biasanya ditancapkan di atas kue mampu membangkitkan selera untuk menikmatinya. Bentuk kue ini sendiri kecil-kecil dan bulat bagian luarnya dibalut dengan kuning telur lalu dipanggang hingga matang. Nastar termasuk dalam kategori

Menu Internasional - Pada kesempatan yang baik ini kami akan kembali membagikan resep kue tradisional yang cukup digemari yaitu kue putu ayu. Untuk membuat kue putu ayu tidak serumit saat melihat tampilan cantik nya, sangat mudah dan gampang. Kue Tradisional yang hingga saat ini masih menjadi kudapan nikmat dan terkenal ini memang mempunyai tampilan yang cantik, tekstur yang lembut, rasa yang manis yang menjadi ciri khasnya. Jajanan Pasar tradisional ini masih sering dijumpai sebagai oleh-oleh pasar ibu-ibu saat pulang dari belanja. Namun masih banyak juga yang membuat sendiri di rumah. Kue ini juga masih identik dengan berbagai upacara adat tradisional, dimana ada upacara tradisional masih sering terlihat kue ini muncul. Kue putu ayu ini biasanya berwarna hijau dengan motif bunga dan empuk. Disajikan dengan tabutan parutan kelapa, atau bisa juga parutan langsung dimasukkan ke dalam cetakan sebelum dikukus sehingga menyatu seperti toping kue. Sebagai kue tradisional, kue putu ay

Menu Internasional - Kue bolu kukus adalah kue tradisional kekayaan kuliner Nusantara yang masih sangat populer sebagai camilan kala santai dengan anggota keluarga, maupun di suguhkan dalam acara-acara penting. Kue bolu dengan bentuknya yang merekah seperti bunga mekar, rasa manisnya yang mampu memanjakan lidah saat memakannya, tekstur lembutnya yang membuat lidah bergoyang. Kue ini masuk pada kategori kue basah , jadi apabila anda ingin membuatnya sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan agar tidak sia-sia karena basi. Sekilas jika kita melihat tampilan akan mirip dengan cup cake secara fisik. Tantangan dalam membuat kue ini adalah bagaimana membuat kue mengembang sempurna. Kue bolu kukus empuk ini masih bisa anda dapatkan di toko kue atau di pasar-pasar tradisional di daerah anda. Kue ini masih sangat populer sebagai oleh-oleh ibu-ibu yang sedang berbelanja di pasar. Jika dilihat secara pasti kue tradisional ini masih cukup mudah untuk didapatkan. Namun tidak menutup kemungkinan ba

Menu Internasional - Pada kesempatan yang baik ini kita akan kembali membuat resep kue donat. Kue donat sudah sangat populer di kalangan pecinta kue di Indonesia. Kue yang identik dengan betuknya yang bulat dan berlubang di tengahnya seperti bentuk ban ini bertekstur lembut. Tidak hanya lembut dan nikmat saja yang bisa dinikmati oleh para pecinta kue donat, bentuknya yang bulat berllubang tersebut bisa dihiasi dengan toping yang cukup menarik dengan berbagai warna. Maka tak heran jika kue donat kemudian menjadi favorit kue di kalangan masyarakat di Indonesia. Namun dalam perkembangannya kue donat tidak selalu identik dengan bentuknya yang bulat dan selalu berlubang di tengahnya. Tentu saja anda yang akan mempraktekkan resep disini yang lebih berhak untuk berkreasi dengan bentuk yang anda sukai, dengan bentuknya yang semakin beragam tentunya akan mempercantik tampilan dari kue tersebut. Dari segi rasa kue donat ini sangat mampu menggoyang lidah penggemarnya dengan perpaduan kue

Menu Internasional - Selamat berjumpa, kali ini resep kita adalah resep kue bakpia, kue yang biasa dipesan saat ada yang pulang ke Jogja kota tercinta. Bakpia Pathok begitulah jika kita menyebut nama kue dan tempat dimana kue ini dibuat. Pertanyaannya siapa yang belum pernah mencicipi kue nan nikmat ini? Kue yang satu ini memang selalu bikin kangen karena citarasanya dan juga suasana kotanya yang tentram. Bisa dibilang anda akan rugi apabila sampai detik ini belum pernah mencicipi kue khas Jogja yang satu ini. Anda tidak harus jauh-jauh pergi ke Jogja koq untuk menikmatinya, namun akan lebih baik memang langsung ke kotanya jika ada waktu luang. Karena menikmati kue tradisional khas Jogja akan lebih berasa dengan menikmati kota pelajar sekaligus kota budaya ini. Maka anda akan merasakan dobel nikmat, nikmat di mulut dan nikmat di mata. Tektur kue yang krispi di luar dan lembut di dalam ini akan memanjakan selera anda. Saat ini juga tersedia bakpia dengan isian yang berbeda-beda mis

Menu Internasional - Kue ulang tahun merupakan sesuatu yang tidak terpisah dari suatu perayaan atau peringatan tanggal kelahiran seseorang atau perayaan hari jadi bagi pasangan yang sedang berpacaran, atau hari jadi pernikahan yang kesekian tahun, bahkan hari jadi perusahaan dan lain sebagainya. Diperayaan hari yang teramat sangat istimewa bagi banyak orang ini, biasanya diadakan perayaan-perayaan yang cukup mengesankan. Untuk anak-anak khususnya biasanya dirayakan secara meriah dengan menyewa gedung atau tempat-tempat makan yang menyediakan atau menyewakan tempatnya khusus untuk perayaan hari penting ini. Dan tentunya untuk masing-masing orang memperlakukan hari istimewa tersebut dengan berbeda pula. Akan tetapi meriah atau tidaknya dalam merayakan hari yang sangat istimewa tersebut bukan menjadi ukuran yang pasti dalam menilai suatu perayaan penting. Nah berikut ini adalah cara paling berkesan yang walaupun sederhana namun mampu dikenang sepanjang masa, terutama bagi sepasang pac