Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Kali ini sebuah resep masakan spesial untuk anda adalah resep cara membuat nasi goreng spesial. Bagi kita yang tinggal di Indonesia, Nasi goreng sudah sangat lazim dijadikan menu sarapan atau makan malam yang favorit. Menu nasi goreng acap kali menjadi menu favorit juga, baik di kelas warung tenda bahkan sampai restoran kelas atas.  Banyak sekali ragam nasi goreng yang ditawarkan untuk para pecinta kuliner, bermacam nama embel-embel disematkan dibelakang menu nasi goreng. Sebut saja nasi goreng petai, nasi goreng seafood, nasi goreng kambing, nasi goreng gila (saya takut habis makan jadi gila hehehehe) dan juga yang akan menjadi resep kita kali ini adalah nasi goreng spesial, biasanya ditambah dengan hati ampela ayam dan telur, bisa dadar atau ceplok, semua terserah selera dari masing-masing. Nah berarti yang seafood , petai atau kambing tidak spesial? Bukan begitu juga maksudnya, semua spesial tapi yang menggunakan ati ampela dan telur memang dinamai nasi g

Menu Internasional - Resep membuat nasi bakar adalah topik kita hari ini. Nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner. Nasi bakar sebenarnya adalah nasi biasa yang biasanya dibungkus dengan daun pisang lalu kemudian dibakar/dipanggang di atas bara api. Nasi bakar biasanya di isi dengan bahan isian misalnya teri, daging, ayam , atau petai. Isian nasi bakar bisa bervariasi terserah anda yang akan membuat atau sesuaikan dengan selera masing-masing. Nasi bakar pada dasarnya hampir sama dengan arem-arem namun yang berbeda adalah cara membungkusnya dan juga cara mengolahnya, di mana arem-arem dikukus sedangkan nasi bakar dibakar di atas bara api. Namun baik arem-arem maupun nasi bakar menurut saya sangat enak dan banyak orang yang suka termasuk saya. Nasi bakar sudah sangat lazim disajikan di rumah-rumah makan maupun di restoran terkenal, maka tak heran jika nasi bakar menjadi menu favorit bagi banyak orang. Resep membuat nasi bakar sangat mudah dan tidak rum

Menu Internasional - Budaya adat bangsa dan budaya kuliner Indonesia biasanya saling berhubungan erat. Salah satu contoh yang nyata adalah Bubur Merah putih yang bagi masyarakat di Jawa bukan lagi sebagai masakan yang asing. Bubur merah putih sering terlihat dalam berbagai acara formal maupun non formal. Sebagai contoh nyata pada saat kelahiran seorang anak biasanya dibuat bubur merah putih pada saat acara selamatan terhadap bayi tersebut. Atau dalam budaya Jawa yang lain bubur merah putih selalu ada dalam acara-acara besar dikampung, seperti saat acara selamatan kampung atau bersih desa. Mungkin hal ini berkaitan erat dengan simbol negara layaknya bendera merah putih atau mungkin memiliki folosofi tertentu yang saya sendiri kurang paham makna nya. Namun seiring berjalannya waktu tradisi membuat bubur merah putih sebagai sarana atau syarat untuk melengkapai acara selamatan dan lain-lain kini semakin jarang ditemui dan mulai ditinggalkan. Beberapa tahun yang lalu entah dalam acara

Menu Internasional - Sudah lama tidak membuatkan resep spesial untuk anda, kali ini kembali akan menghadirkan resep tradisional yang tentunya menarik untuk anda semua. Arem-arem merupakan makanan atau penganan sejenis lemper akan tetapi dibuat dengan beras nasi yang didalamnya terdapat lauk pauk. Makanan atau masakan tradisional ini biasanya disiapkan untuk pengganti sarapan, sehingga dibuat dengan ukuran yang lebih besar daripada lemper. Pada umumnya arem-arem juga dibungkus dengan daun pisang layaknya lemper. Jika lemper biasanya berisi abon atau daging dan dibungkus dengan nasi ketan, arem-arem biasanya berisi sambal goreng atau bisa juga sayuran, semua terserah kepada anda mau diisi dengan apa. Dalam pembuatannya biasanya sambal goreng dibuat terlebih dahulu, kemuadian menyusul beras yang dimasak setengah matang. Setelah itu nasi setengah matang tersebut diisi dengan bahan isian lalu digulung dan dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem masih sering kita temukan hingga s

Menu Internasional - Menu masakan yang akan kita buat kali ini cukup unik, termasuk dalam kategori masakan tradisional yaitu resep pepes nasi. Membuat pepes nasi tidak lah sesulit yang dibayangkan asalkan mau membuatnya. Nasi yang biasa kita makan sebagai makanan pokok bisa anda sulap sekaligus bersama lauk di dalamnya. Seperti misalnya arem-arem atau bacang sebutan untuk daerah Jawa Barat. Namun bedanya untuk nasi dengan lauk nya ini diolah dengan cara di pepes layaknya ikan pepes, atau anda pernah makan nasi bakar bisa jadi sejenis itu. Makanan ini selain praktis juga mampu mengundang selera makan karena makanan ini memeiliki aroma yang harum yang keluar daun pisang yang dibakar. Pepes nasi ini sangat nikmat apabila dimakan saat makan malam apalagi untuk dihidangkan saat cuaca dingin wah rasa nya tambah nikmat jika dimakan panas-panas. Akan lebih nikmat lagi saat disajikan dengan sambal pedas bagi yang suka untuk menambah hotnya makan malam anda bersama keluarga. Bahan baha