Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Mungkin tidak sedikit dari para pecinta kuliner di sini yang suka makan seafood. Salah satu yang mungkin anda gemari adalah cumi. Seperti resep yang akan kami bagikan kali ini adalah resep calamari ring. Bagi anda yang belum mengetahui apa itu calamari, calamari adalah kata lain dari cumi. Artinya kali ini kita akan membuat resep cumi dengan bentuk cincin atau bisa dikatakan sebagai cumi cincin. Bentuk cincin bisa dibuat hanya memotong tubuh cumi kemudian membuang isinya. Membuat calamari ring sangat mudah, demikian juga sangat mudah mendapatkan bumbu dan bahan lain untuk membuatnya. Tepung untuk membungkus calamari ring biasanya menggunakan tepung roti kasar agar menghasilkan cumi dengan citarasa gurih dan renyah. sedangkan untuk menyajikan nya biasa digunakan campuran mayones, saus tomat, air jeruk dan gula halus yang diaduk menjadi satu hingga menghasilkan saus yang nikmat. Masakan seafood yang satu ini bisa anda jadikan alternatif untuk menciptakan suasan...

Menu Internasional - Salah satu olahan masakan yang paling digemari oleh kebanyakan orang adalah makanan laut atau seafood. Seafood merupakan masakan hasil olahan hasil laut seperti cumi, udang, kepiting, tripang dan banyak lagi sumber makanan yang berasal dari laut. Kali ini kami juga akan memberikan resep seafood untuk anda yaitu resep cumi bakar. Di antara masakan seafood cumi memang yang paling banyak digemari, meskipun bukan satu-satunya makanan laut yang banyak penggemarnya. Cumi bisa di olah dengan berbagai cara seperti di tumis atau dijadikan sambal pedas. Cumi pada dasarnya juga bisa di kombinasikan dengan jenis masakan yang lain terutama sayuran. Seperti yang kita tau bahwa olahan seafood memiliki kandungan kolesterol yang sangat tinggi. Untuk mengurangi efek buruk dari lemak jahat yang ada pada seafood, pecinta seafood harus mengkonsumsi secara berimbang antara seafood dan sayuran. Dengan konsumsi yang seimbang semoga para pecinta masakan seafood akan tetap sehat. Kal...

Menu Internasional - Kali ini kami akan membagikan untuk anda tiga resep sekaligus yang berbeda namun sama. Yang akan kami bagikan kali ini adalah resep sayur bening. Sayur bening merupakan masakan khas Nusantara yang sangat sederhana baik dari bahan untuk membuatnya maupun cara memasaknya. Yang akan kami berikan untuk anda kali ini adalah sayur bening bayam, sayur bening daun katuk dan bening oyong. Sayur bening merupakan masakan sayur dengan kuah yang bening, karena itulah masakan ini disebut sesuai dengan kuahnya yang bening. Sayur bening memiliki variasi masakan yang cukup banyak berdasarkan bahannya. Anda bisa membuat sayur bening dengan bahan sayur yang anda sukai. Sayur bening memiliki sifat yang menyegarkan bagi penikmatnya. Masakan ini cocok disajikan saat panas atau hangat dilengkapi dengan lauk pauk kering seperti tempe goreng tahu goreng atau ikan. Sebagai bahan pelengkap yang cocok berbagai sambal akan menambah citarasa menjadi lebih nikmat. Jika melihat proses memas...

Menu Internasional - Salah satu masakan berbahan dasar beberapa sayuran ini adalah masakan khas Indonesia. Masakan yang satu ini sering disebut dengan sayur asam atau sayur asem (Jawa). Sayur asem memiliki berbagai variasi tergantung daerah dimana masakan ini dibuat. variasi yang berbeda biasanya terdapat dari bahan atau sayur untuk membuatnya. Rasa dari sayur asam ini merupakan percampuran antara rasa manis dan asam. Dalam kondisi hangat masakan ini sangat cocok dimakan dengan sambal pedas dan lauk pauk kering. Untuk membuat masakan ini biasanya bahan-bahan sayur yang digunakan adalah kacang panjang, melinjo, labu siam, nangka muda, asam Jawa atau belimbing sayur dan tak jarang menggunakan jagung manis muda. Namun masakan yang akan kami bagikan resep nya kali ini menggunakan bahan yang lebih lengkap. Apabila anda rasa kurang cocok dengan bahan yang kami sediakan dalam resep ini, anda bisa mengurangi atau menambahkan dengan bahan yang anda sukai. Sayur asam bisa disajikan kapan s...

Menu Internasional - Satu lagi masakan tradisional akan kami hadirkan pada kesempatan kali ini. Masakan tradisional yang satu ini biasa kita dengar namanya dengan sebutan lotek. Lotek merupakan masakan tradisional yang berupa campuran rebusan sayur atau kukusan berbagai macam jenis sayuran yang kemudian dicampurkan dengan sambal dan saus kacang. Masakan ini jika kita bayangkan akan mirip dengan gado-gado yang banyak dijumpai di Jakarta. Sedangkan lotek adalah masakan atau makanan khas Jawa Barat. Meskipun kedua jenis makanan ini sekilas sama namun kenyataannya kedua nya berbeda. Lotek memiliki aroma yang lebih mantap dan bumbu kacang lebih kental. Penambahan kencur membuat aroma semakin menggugah selera, tekstur bumbu kacang juga lebih kental karena ditambah dengan kentang. Tak jarang juga bumbu kacang untuk lotek dicampur dengan sedikit terasi. Lotek dan gado-gado sendiri merupakan masakan tradisional khas nusantara yang sudah ada sejak lama. Dengan penyajian yang sedemikian ru...