Resep Bebek Bumbu Cabai Hijau Pedas Mantap Langsung ke konten utama

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Resep Bebek Bumbu Cabai Hijau Pedas Mantap

Menu Internasional - Salah satu unggas paling banyak diminati sebagai bahan makanan adalah bebek. Namun selain bebek ada juga sejenis bebek yang juga disukai yaitu menthok yang biasa dibuat rica rica. Namun kali ini yang akan kami berikan adalah resep bebek bumbu cabai hijau, tentu saja dengan citarasa ppedas nan mantap. Banyak sekali orang yang menyukai makanan bebek diolah dengan cara apapun. Bebek goreng selalu diburu, bebek bakar juga tak kalah bersaing dengan bebek goreng. Pokoknya menu apapun yang memanfaatkan daging bebek selalu saja laris manis dan banyak sekali yang menggemari.

Tak lepas dari rasanya yang memang nikmat, bebek juga memiliki tekstur daging yang unik dan sangat nikmat di mulut. Tak heran jika kemudian menu berbagai oahan daging bebek selalu menjadi idola para pecinta kuliner Nusantara. Berbagai olahan dengan bahan dasar bebek juga sudah pernah kami berikan dalam beberapa resep, seperti resep kari bebek bumbu rempah khas Nusantara juga layak anda coba untuk memberikan santapan lezat bagi keluarga. Untuk resep kali ini memang sedikit disarankan bagi para pecinta bumbu pedas. Bagi anda yang kurang suka pedas bisa mencoba resep bebek lain dari artikel sebelumnya.

Rasa dan tekstur daging bebek yang nikmat dan unik yang dipadukan dengan cabe hijau pedas bagi para pecinta makanan pedas merupakan santapan lezat yang bisa dibilang tidak bisa digantikan, saking sedap dan nikmatnya. satu ekor bebek untuk beberapa orang akan mampu menghabiskan nasi satu bakul atau mungkin malah harus nambah. Tidak masalah karena rasa bebek memang nikmat dan selalu bikin nambah. Sekali lagi bagi anda yang kurang suka pedas namun masih ingin mencoba menikmati bebek bisa juga mencoba resep bebek bumbu acar kuning yang juga tak kalah nikmatnya dengan rese kali ini.

Resep Bebek Bumbu Cabai Hijau Pedas Mantap

Nah untuk anda yang masih saja penasaran sedapnya kombinasi daging bebek dengan cabai nan pedas, mari kita lanjut untuk segera membuat resepnya untuk anda. Kami hanya berharap resep yang kami sajikan menjadi rekomendasi anda semua dalam memsak. Untuk itu selamat mencoba resep bebek cabai hijau yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 1 ekor bebek (dipotong menjadi 4 bagian)
  • 1 butir jeruk nipis
  • 1 sendok makan garam
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  • 150 gram cabai hijau (ditumbuk kasar)
  • 100 gram tomat hijau (ditumbuk kasar)
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai (dimemarkan, rajang 2 cm)
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 7 butir bawang merah (haluskan)
  • 1 ibu jari jahe (haluskan)

Cara membuatnya :
  1. Lumuri bebek yang sudah dipotong menggunakan air jeruk dan garam, lalu diamkan selama kira-kira 15 menit. Selanjutnya cuci daging tersebut. Selanjutnya kukus hingga keluar kaldunya, angkat dan sisihkan.
  2. Tumislah bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum, lal masukkan cabai hijau, tomat hijau, daun jeruk, serai, daun salam, garam serta gula pasir.
  3. Selanjutnya masukkan bebek yang sudah dikukus tadi beserta kaldunya. Aduk-aduk agar bumbu tercampur dan merata. Lanjutkan memasak sambil ditutup hingga bumbu meresap, lalu angkat.
  4. Sajikan bebek cabai hijau bersama dengan nasi hangat, sambal dan setup sayuran agar lebih mantap.

Demikian tadi resep yang kami berikan yaitu bebek cabai hijau yang mantap, sangat mudah dan sederhana cara memuatnya bisa dijadikan untuk anda belajar memasak. Selamat mencoba dan terus berkreasi.
Labels:

Postingan populer dari blog ini

Resep Salad Ikan Salmon Dengan Buah-buahan Lezat

Menu Internasional -  Sudah lama sekali tidak menulis karena ada kesibukan yang tidak bisa dihindari. Kehadirian kali ini saya akan memberikan resep salad ikan salmon dengan buah-buahan yang sangat layak anda coba di rumah. Salad seperti yang kita tahu merupakan makanan yang dibuat dari berbagai campuran sayuran, atau buah yang dicampur dengan makanan lain siap saji. Jadi salad merupakan percampuran dari berbagai bahan makanan yang kemudian disiram dengan saus atau krim dan sejenisnya. Mungkin anda elum tahu banyak tentang salad, salad ternyata sudah dikonsumsi sejak lama, bahkan menurut catatan sejarah salad sudah dikonsumsi sejak jaman Romawi dan Yunani kuno. Jadi bisa dikatakan bahwa salad bukan jenis makanan baru bagi lidah orang diseluruh dunia. Bahkan kita masyarakat yang tinggal di Indonesia pun sudah sangat lama mengenal salad. Contoh yang sangat mudah untuk menggambarkan salad adalah makanan tradisional berupa pecel atau gado-gado ,  rujak juga termasuk dalam kat...
Read more »

Resep Tahu Gunting atau Tahu Tek Khas Surabaya

Menu Internasional - Bagi anda yang doyan makanan Nusantara sangat disarankan untuk mencoba cita rasa dari tahu gunting. Memang ada makanan bernama tahu gunting? Tentu saja ada dan saya akan membagikan resep tahu gunting khas Surabaya untuk anda semua. Mengapa makanan tersebut dinamakan dengan sebutan tahu gunting? Sperti hal nya makanan tradisional yang lain, tahu gunting disebut demikian karena diambil dari perilaku penjualnya yang biasanya menggunting tahu dengan cekatan. Maka dengan perilaku unik penjualnya tersebut muncul nama tahu gunting untuk makanan tersebut. Mungkin jika penjualnya mengiris tahu akan dinamakan tahu iris, atau mungkin jika tahu dibanting akan disebut tahu banting. Untung sang penjual tidak pernah membanting barang dagangannya. Namun tidak semua orang mengenal dengan sebutan tahu gunting, sebagian yang lain mengenal makanan khas Surabaya ini dengan sebutan tahu tek tek, ini juga diambil dari kebiasaan penjualnya yang memukulkan sutil beradu dengan penggore...
Read more »

Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap

Menu Internasional - Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood . Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng at...
Read more »