Resep Masakan Internasional

Menu Internasional - Menikmati cah jamur atau cah kangkung memang sudah menjadi hal yang wajar bagi kita yang berada di Indonesia. Namun apakah di antara anda sudah pernah menikmati cah ayam? Bisa jadi ada yang menjawab sudah dan ada juga yang belum. Nah bagi anda yang belum pernah menikmati cah ayam kami akan memberikan resep nasi cah ayam yang bisa jadi akan sesuai dengan selera anda. Bagi para pecinta kuliner yang berupa daging ayam, cah ayam bisa menjadi salah satu variasi makanan yang bisa anda coba untuk keluarga anda di rumah. Bisa saja menggantikan resep ayam goreng atau ayam bakar yang sudah sangat biasa bagi anda. Sangat mudah untuk membuat cah ayam, bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan begitu mudah untuk di dapatkan. Hanya saja yang perlu anda perhatikan dalam membuat cah ayam adalah racikan bumbu yang pas sehingga bisa menghasilkan makanan yang nikmat dan mantap. Ada banyak bumbu yang digunakan untuk membuat cah ayam ini, namun sekali lagi bumbu yang digunak

Menu Internasional - Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang tidak bisa di pisahkan dengan masyarakat yang hidup di bumi Nusantara ini. Nasi sudah berabad-abad yang lalu dikonsumsi sebagai makanan pokok masyarakat yang hidup di bumi agraris ini. Nah karena nasi dianggap sebagai makanan yang sangat penting maka kali ini kami akan kembali membagikan resep dengan bahan nasi. Resep nasi cah jamur merupakan resep yang akan kami bagikan kepada anda semua pecinta kuliner yang setia bekunjung di blog sederhana ini. Nasi yang biasanya dinikmati bersama sayuran atau lauk pauk lain kali ini akan kami kombinasikan dengan cah jamur yang mengandung berbagai kandungan yang berguna bagi tubuh kita. Nasi merupakan bahan makanan yang kaya akan karbohidrat sudah sangat dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat di Nusantara tercinta. Dengan kandungan karboohidrat dan air yang dimiliki nasi, maka nasi sangat baik untuk sumber energi karena sangat mudah diserap oleh tubuh. Namun meskipun begitu nas

Menu Internasional - Masakan yang akan kami bagikan resepnya kali ini termasuk resep yang sangat sederhana namun menjadi favorit penulis. Sebuah masakan yang terbuat dari daun singkong muda mmiliki rasa yang sangat nikmat. Dan kali ini kami akan membagikan resep sayur daun singkong yang nikmat dan sedap. Daun singkong bagi sebagian orang dianggap makanan yang dianggap sepele, namun bagi sebagian orang terutama bagi penggemar sayuran daun singkong dinikmati layaknya sekerat daging empuk. Daun singkong merupakan salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Hanya direbus saja sudah enak, ditambah saus kacang juga nikmat menjadi pecel daun singkong dan banyak lagi proses pengolahan daun singkong sebagai bahan makanan. Berbagai manfaat bisa diambil dari daun singkong, hal ini karena daun singkong mengandung berbagai kandungan yang mampu menyehatkan badan. Salah satu kandungan yang di dapat dari daun singkong adalah isoflavon yang disinyalir mampu menghindarkan seseoran

Menu Internasional - Anda pernah mencicipi shabu-shabu? Jika sudah pernah mencicipi pasti ketagihan. Namun ketagihan shabu-shabu khas Jepang tidak melanggar hukum koq, karena shabu-shabu yang dimaksud adalah masakan asal Jepang yang sangat nikmat sekaligus sehat. Sama seperti yang akan kami bagikan kali ini adalah resep shabu-shabu khas Jepang yang nikmatnya beda. Jangan pernah anda salah menikmati shabu yang lain ya, karena selain dilarang anda bisa saja masuk pejara. Mendingan makan shabu hasil masakan sendiri di dapur anda, biarpun ketagihan tidak akan pernah di ciduk ama petugas, malah petugasnya yang jadi ketagihan. Menurut sejarahnya nih ya, shabu-shabu sebenarnya berasal dari daratan Tiogkok di bagian timur laut. Di Tiongkok masakan ini dikenal dengan nama shuan yang rou, yang kemudian seorang Jepang yang pernah tinggal di Tiongkok membawa masakan itu dan diperkenalkan di Jepang. Nama Shabu-shabu sendiri baru dikenalkan di Jepang pada tahun 1952 yang kemudian nama tersebut

Menu Internasional - Setelah beberapa lama disibukkan dengan kegiatan yang lain, kali ini saya akan membagikan resep yang mungkin bisa dianggap agak unik. Kenapa unik? Karena pada umumnya sate terbuat dari daging atau telur, nah pada resep kali ini saya akan membagikan resep sate jamur tiram. Bagi yang sudah atau bahkan sering menikmati atau bahkan anda termasuk salah satu pecinta jamur pastinya sudah bukan hal baru lagi, namun bagi orang lain tentu saja asing. Saya sendiri suka sekali sama makanan yang terbuat dari jamur, namun belum pernah menikmati sate jamur. Resep ini saya dapat dari teman yang kebetulan suka mencoba-coba masakan. Meneruskan resep sebelumnya di resep es krim goreng vanilla beberapa waktu yang lalu, kemudian teman saya membuat resep sate jamur yang akan saya bagikan kali ini. Bagi teman saya masakan yang dia buat kali ini enak, namun saya belum percaya karena saya sendiri waktu itu belum sempat berkunjung ke rumahnya, jadi belum bisa mencicipi. Nanti saya ak

Menu Internasional - Menjelang puasa tahun ini kami akan memberikan pilihan resep-resep sahur dan berbuka puasa. Resep-resep yang kami buat tentu saja berdasarkan pilihan kami berdasarkan cara membuatnya yang mudah dan praktis. Dengan resep pilihan ini semoga anda yang sedang menjalankan puasa bisa lebih mudah menentukan masakan apa yang akan dibuat baik untuk hidangan sahur maupun untuk hidangan berbuka puasa. Menurut kami hidangan untuk sahur dipilih resep yang sehat sehingga selama berpuasa anda bisa menjalankan kegiatan seperti hari-hari biasa karena hidangan sehat dipagi hari. Sedangkan untuk berbuka puasa kami pilihkan hidangan yang sedikit lebih ringan, karena setelah seharian berpuasa lebih baik berbuka dengan makanan yang lembut dan mudah dicerna. Untuk hari pertama kami akan memberikan resep asem-asem daging sapi. Daging sapi untuk pilihan masakan kali ini adalah daging sapi bagian dada atau yang biasa disebut sandung lamur. Namun tidak disarankan untuk menyantap hidang

Menu Internasional - Jika anda penyuka sup atau soup, anda wajib untuk mencoba resep sup ayang akan kami bagikan kali ini. Resep sup tomat adalah resep yang akan kami bagikan hari ini. Menyesuaikan kondisi cuaca yang panas akhir-akhir ini mungkin membuat sup bisa menyegarkan anda. Sup atau soup merupakan salah satu jenis masakan yang berkuah banyak. Sup dibuat dengan cara mendidihkan bahan yang digunakan untuk sup dengan campuran bumbu-bumbu tertentu hingga matang. Umumnya bahan makanan yang biasa dibuat sebagai sup adalah sayur-sayuran, daging, atau kacang-kacangan. Semua bahan yang ada direbus bersama bumbu hingga mendidih dan matang. Dari membayangkannya saja cukup mudah membuatnya. Benar sekali sangat mudah membuat sup, apalagi resep sup tomat yang akan kita buat kali ini, selain bahannya hanya membutuhkan tomat dan beberapa campuran, dalam hal ini menggunakan campuran daging ayam. Tomat dan ayam ini nantinya akan direbus hingga mendidih dan menghasilkan sari. Nah setelah sem

Menu Internasional - Menu masakan yang akan kami bagikan hari ini adalah makanan yang dibuat dengan bahan sayuran yaitu kangkung. Kangkung di sini akan kami buat resep plecing kangkung yang nikmat namun dengan proses yang sangat mudah dan sederhana. Mungkin tidak banyak dari anda semua yang tahu dari mana sebenarnya asal masakan pleicing ini. Plecing kangkung merupakan masakan khas asli Nusantara yang berasal dari daerah Bali dan Lombok.  Sebenarnya jika anda tahu bagaimana membuat masakan khas yang satu ini sangat mudah sekali, kangkung hanya direbus lalu disajikan dengan sambal tomat dalam keadaan dingin. Yang jadi prosesagak memakan waktu justru membuat sambal tomatnya. Namun secara keseluruhan membuat plecing kangkung sangat mudah dan sederhana. Kangkung yang digunakan untuk membuat masakan ini juga sangat khas, berbeda dengan kangkung yang umum ada di Jawa. Kangkung yang digunakan adalah kangkung air dengan metode tanam tertentu. Namun dalam penyajiannya plencing kangkung ti

Menu Internasional - Kembali lagi bersama kami untuk anda semua para pecinta kuliner yang juga senang memasak. Kali ini kami akan membagikan resep masakan dengan bahan utama sayur bokcoy atau pokcoy. Resep kali ini adalah resep tumis bokcoy tauco udang.  Bagi anda yang belum tau apa itu bokcoy/pokcoy, bokcoy merupakan sayuran sejenis sawi, atau kerabat dekat sawi yang juga umum disebut sawi sendok. Sawi ini berukuran lebih kecil daripada sawi hijau, daunnya berbentuk seperti sendok dan batangnya melebar di bawah. Khusus untuk bokcoy atau sawi sendok yang patut diperhatikan adalah cara memasaknya. Bokcoy sebaiknya dimasak tidak terlalu lama, karena umumnya bokcoy dipanen saat masih muda, jika terlalu matang rasanya akan sedikit berkurang. Beberapa waktu yang lalu kami juga pernah membagikan resep bokcoy yang bisa anda lihat di resep bokcoy tahu saus tiram . Awalnya sayuran ini terkenal di kawasan Asia dan sering digunakan untuk masakan China . Namun belakangan bokcoy sudah semakin

Menu Internasional - Pada saat hari libur seperti hari ini kebanyakan orang akan menghabiskan waktunya di luar atau berwisata ke tempat favorit sekalian berwisata kuliner. Namun sayang nya tidak semua orang bisa melakukan kesenangan setiap hari libur dengan cara yang sama. Ada yang justru lebih suka menghabiskan waktu bersama keluarga tercinta. Untuk mengisi liuran bersama keluarga salah satu yang bisa dilakukan dan pasti menarik adalah memasak bersama keluarga, selain mengajarkan anak untuk memasak hal ini bisa mendekatkan hubungan keluarga. Untuk itu pada kesempatan yan baik ini kami akan ikut mengisi liburan anda dengan membagikan resep masakan yang nikmat yaitu resep sup caisim bakso ikan.  Masakan ini berbahan dasar sayuran yang di sebut caisim. Caisim merupakan sayuran sejenis atau bisa disebut kerabat dekat dengan sawi hijau. Hal yang membedakan antara caisim dan sawi hijau adalah pada lebar daun nya. Dalam hal ini caisim memiliki daun yang lebih kecil, sedangkan sawi hija

Menu Internasional - Masih suka bingung ingin membuat masakan apa di rumah untuk menu makan bagi keluarga. Jangan bingung karena kami akan selalu membagikan resep-resep masakan yang bisa menjadi referensi anda dalam memasak, sekaligus memberikan cara yang sederhana untuk anda yang baru belajar memasak. Salah satu masakan yang sangat sederhana adalah resep sayur asem khas Jakarta. Anda semua sebagai pecinta masakan tentunya sudah sangat mengenal apa itu sayur asem. Namun sayur asem khas Jakarta dalam beberapa hal tidak sama dengan sayur asem yang ada di Jawa pada umumnya. Ada beberapa bumbu yang ditambahkan sekaligus membedakan antara sayur asem khas Jakarta dan sayur asem khas Jawa yaitu kemiri dan cabai. Sayur asem memang sangat sederhana baik bahan-bahan untuk membuatnya maupun cara membuatnya sendiri. Sayur asem juga merupakan salah satu masakan yang banyak sekali penggemarnya. Rasanya yang unik dan kuahnya yang mampu memberikan kesegaran bagi penikmatnya merupakan salah satu

Menu Internasional - Menikmati makanan jenis gorengan memang paling enak saat cuaca dingin atau saat hujan. Namun jangan salah karena saat ini jajanan gorengan banyak yang digoreng dengan cara-cara yang tidak semestinya dan berbahaya bagi kesehatan. Makin banyak saja yang hanya mementingkan untuk daripada kualitas jualannya. Namun memang tidak semua penjual gorengan bermain seperti itu, ada juga yang jujur dan makanan yang dijual juga bersih dan nikmat. Untuk mengatasi hal-hal yang tidak baik bagi kesehatan ada baiknya anda juga bisa membuat sendiri makanan atau camilan anda. Nah kali ini kami akan membagikan resep tahu goreng isi sayur yang sangat mudah untuk dibuat. Gorengan yang satu ini biasa disebut macam-macam ada yang menyebut tahu isi, tahu sayur ahkan ada juga yang menyebut tahu brontak. Bahan yang digunakan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana, begitu juga cara membuatnya sangat mudah dan hasilnya pasti memuaskan. Makanan ini selain cocok disajikan saat u

Menu Internasional - Selamat datang, jumpa kembali dengan resep-resep masakan yang selalu kami sajikan dengan cara yang sederhana. Kali ini kami akan kembali membagikan resep masakan sayur yang sangat mudah dibuat dengan bahan yang sangat umum. Resep yang akan kami bagikan kali ini adalah resep sayur bening bayam dan jagung manis. Sayur bening merupakan masakan yang dibuat dengan beberapa jenis sayuran menggunakan kuah yang banyak dengan warna yang sangat bening, sejenis sup namun dengan bumbu yang sederhana. Sebagai pecinta masakan rumahan sayur bening tentu sudah tidak asing lagi bagi lidah setiap orang, orang Jawa khususnya. Bagi kebanyakan orang Jawa sayur bening ini sering juga disebut "sayur anyep" karena rasanya yang tidak terlalu nendang. Namun meskipun rasanya yang biasa saja masakan ini mampu membuat nafsu makan meningkat dengan kuah nya yang mampu membuat segar. Sebelumnya kami juga pernah membagikan resep yang sama pada beberapa waktu yang lalu di resep anek

Menu Internasional - Para pecinta kuliner yang suka akan sayuran pasti akan tergoda dengan masakan yang akan kami buat resepnya kali ini. Kali ini kami akan membagikan resep tumis kulit melinjo campur petai yang pastinya anda akan membayangkan aroma dari petai tersebut. Namun disamping aromanya yang kurang sedap petai sudah sangat umum sebagai bahan makanan yang cukup banyak penggemarnya. Pada artikel yang akan kami bagikan kali ini anda tidak saja bisa membuat masakan dengan citarasa yang mantap, namun sekaligus tahu manfaat apa saja yang terkandung petai.  Berdasarkan penelitian masing-masing bahan utama untuk resep ini memiliki kandungan mineral dan manfaat yang baik untuk kesehatan. Petai disinyalir banyak mengandung tryptophan sejenis protein yang membuat orang yang mengkonsumsi menjadi rileks dan memperbaiki mood. Selain itu petai juga mengandung vitamin B6 yang mampu mengatur kandungan gula darah dalam tubuh. Zat besi yang terkandung pada petai juga tergolong cukup tinggi,

Menu Internasional - Anda salah satu pecinta masakan berjenis sayur? Pastinya anda tahu salah satu sayur yang berasal dari batang bambu muda atau biasa disebut dengan rebung. Nah kali ini kita akan membuat resep sayur rebung bumbu kuah kuning. Beberapa waktu yang lalu kami juga sudah membagikan resep dengan bahan rebung yaitu resep gulai rebung untuk anda. Nah kali ini kita akan membuatkan resep rebung dengan variasi yang lain yang pastinya bisa menjadi pilihan yang menarik untuk santapan nikmat di meja makan keluarga anda. Bagi anda yang belum tahu apa itu rebung, rebung adalah tunas batang bambu yang tumbuh dari akar bambu. Hampir semua penduduk di kawasan Asia memanfaatkan rebung ini menjadi bahan makanan yang sangat disukai. Sebagai bahan makanan rebung bisa juga digunakan untuk isi lumpia. Sedangkan bagi masyarakat didaerah Jawa rebung digunakan sebagai bahan makanan untuk kategori sayuran. Rebung sebagai bahan makanan ternyata memiliki kandungan kalium  yang bermanfaat unt

Menu Internasional - Para pecinta sayur tentu sudah tidak asing lagi dengan sayur lodeh yang terkenal di daerah Jawa Tengah. Nah untuk anda pecinta masakan sayur kali ini kami akan membagikan resep sayur lodeh untuk anda. Sayur lodeh adalah sayur yang banyak memiliki variasi baik dari bahan dasarnya maupun jenisnya. Kadang kita menemukan  sayur lodeh dengan kuah santan berwarna putih, namun ada juga kuah santan yang berwarna merah. Namun kedua macam jenis kuah sayur lodeh tersebut sama-sama memiliki citarasa yang mantap dan patut anda coba sendiri di rumah. Bahan yang umum digunakan untuk membuat sayur lodeh antara lain labu siam/jipang, kacang panjang, petai, cabai, jagung dan banyak lagi. Namun bahan-bahan yang disebutkan di atas buka merupakan bahan baku, artinya sayur lodeh bisa divariasikan dengan jenis sayaur yang beraneka ragam dan disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Jadi sayur lodeh semakin memiliki semakin banyak variasi menyesuaikan keinginan dan kesukaan mas

Menu Internasional - Para pecinta masakan berjenis sayur khususnya yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan sekitarnya pasti mengenal sayur ini. Orang Jawa serng menyebut masakan nikmat ini dengan sebutan sayur bobor. Sayur bobor merupakan masakan yang umumnya dibuat dari bahan utama bayam, daun singkong atau daun kacang, lalu diberi kuah santan encer. Masakan ini cukup bisa membuat orang kangen dengan rasanya karena sayur ini umumnya susah ditemukan di daerah lain. Sayur bobor yang akan kita buat resepnya kali ini merupakan masakan sayur bobor yang sangat umum yaitu sayur bobor bayam yang dicampur dengan labu siam. Pada dasarnya resep atau masakan sayur bobor ini tida terlalu banyak variasinya, namun tidak menutup kemungkinan apabila anda ingin berkreasi dengan bahan lain agar lebih sesuai dengan selera anda. Sayur bobor memang unik, meskipun sederhana namun masakan yang satu ini sepertinya memiliki pakem tersendiri dalam berbagai hal, seperti misalnya bahan serta bumbu-bumbunya

Menu Internasional - Kali ini kita akan mencoba memberikan resep masakan seafood yang spesial untuk anda. Salah satu yang membuat masakan spesial adalah perpaduan antara seafood dan sayuran . Ya resep kita kali ini adalah resep cah cumi kangkung.  Mengapa hanya kangkung saja membuat makanan jenis seafood ini menjadi spesial? Dari penjelasan yang pernah kita baca bahwasannya bagi anda pecinta seafood yang mengandung kolesterol tinggi, ada baiknya anda mengkonsumsinya berimbang dengan sayuran berserat, agar kandungan kolesterol apat diikat oleh kandungan serat yang ada pada sayuran tersebut. Nah setelah anda tau alasan mengapa masakan ini menjadi spesial, dikemudian hari anda boleh tidak takut untuk makan enak, asal diimbangi dengan makanan lain agar anda tetap sehat. Untuk membuat masakan ini tidak terlalu susah dan rumit, karena resep yang akan kita bagikan nanti akan kita buat sesederhana mungkin dan akn sangat mudah diikuti. Bahan-bahan untuk membuatnya pun sangat mudah didapa

Menu Internasional - Jika berbicara tentang variasi masakan yang ada atau yang pernah dimakan, maka kita tidak akan pernah selesai menyebutkan jenis masakan yang ada. Sangat banyak variasi masakan yang ada di muka bumi ini baik yang sudah pernah kita lihat maupun yang sudah pernah kita nikmati. Jika kita bicara tentang masakan cah, yang paling kita ingat mungkin adalah sejenis sayuran air yang sering disebut dengan Cah Kangkung . Namun bukan cuma sayuran atau kangkung saja yang bisa dimasak seperti itu. Seperti masakan yang akank kita buat resepnya hari ini adalah Cah Telur. Tentunya antara cah kangkung maupun cah telur bumbunya akan sedikit banyak sama. Jadi cara membuat cah telur juga pastinya sangat mudah, begitu juga dengan bumbu-bumbu yang dibutuhkan akan sangat mudah didapatkan. Nah cah telur yang akan kita buat kali ini akan dimasak campur tauge, bisa bayangkan perpaduan antara telur dan tauge apalagi dengan bumbu-bumbu spesial yang membuatnya tambah nikmat. Telur dan ta